Resep Sup Jamur Kuping Makaroni

Langkah 1

Kupas kentang dan wortel, potong-potong lalu cuci sampai bersih.

Langkah 2

Rebus jamur hingga mengembang, tiriskan dan bilas dengan air bersih, lalu potong-potong.

Langkah 3

Tumis bumbu halus sampai harum, setelah bumbu harum masukkan daun bawang, masak hingga layu.

Langkah 4

Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih, masukkan kentang dan wortel, rebus hingga setengah matang.

Langkah 5

Selanjutnya masukkan bakso, jamur dan makaroni rebus hingga sayuran matang.

Langkah 6

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, masak hingga bumbu meresap. Terakhir masukkan seledri dan bawang goreng, aduk sebentar lalu matikan api.