Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Blok M menjadi salah satu tempat favorit wisatawan dan warga lokal untuk berburu <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kuliner-malam-jakarta" target="_blank" rel="noopener">kuliner malam di Jakarta</a>. Di kawasan tersebut, kamu bisa menemukan berbagai makanan khas kaki lima dengan rasa otentik dan harga terjangkau. Nah, salah satu makanan yang harus kamu coba di Blok M yaitu gultik.
Gultik adalah singkatan dari "gulai tikungan". Dalam sepiring gultik terdiri dari gulai sapi yang disajikan dengan nasi, potongan daging sapi lembut, dan kuah gurih yang kaya rempah.
Gultik Blok M terkenal di kalangan wisatawan lokal maupun luar daerah karena kelezatannya dan harganya yang terjangkau. Penasaran dengan rasanya? Berikut tiga rekomendasi tempat makan gultik Blok M yang akan memanjakan lidah kamu.<h2>1. Gultik Blok M Bulungan Agus Budi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240423/dcbeb898e1e990f368197c61b84141ab.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rekomendasi Gultik Blok M Agus Budi" /><a href="#" target="_blank">potret Gultik Blok M Agus Budi (Google Maps/Ignatius Theodore Nico)</a></div>Rekomendasi pertama yaitu Gultik Blok M Bulungan Agus Budi. Tempat makan ini sudah berdiri sejak tahun 1980-an, lho, dan selalu ramai pelanggan. Kamu bisa menemukan lokasi gultik ini dengan mudah di tikungan Blok M Plaza.
Sensasi rasa gultik di sini tidak akan kamu temui di tempat lain, karena memiliki resep rahasia yang turun temurun. Mulai dari kuah pedas gurih hingga potongan daging yang lezat, menjadikan tempat makan ini menjadi destinasi pertama bagi kamu pecinta gultik.
Alamat: Jl. Bulungan No.40 6, RT.11/RW.6, Kramat Pela, Kec. Kebayoran Baru, Kota Jakarta Selatan, DKI Jakarta
Jam buka: 17.00&ndash;02.00 WIB
Harga: Rp5.000&ndash;Rp50.000
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kuliner-malam-bandung target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Tempat Wisata Kuliner Malam di Bandung, Wajib Coba!
 
 </a>
 <h2>2. Gultik Blok M Barito</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240423/5e93b80c5451d2b06e72af5e39efd30d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rekomendasi Gultik Gereja Barito, Blok M" /><a href="#" target="_blank">potret gerobak Gultik Gereja Barito, Blok M (Google Maps/KaGuna)</a></div>Gultik Gereja Barito juga dikenal dengan nama Gultik Stiker karena berbagai stiker yang memenuhi gerobaknya. Tempat makan gultik di Blok M ini memiliki varian menu yang lebih beragam, mulai dari gultik, tongseng, hingga sate Padang.
Rasa gurih dan pedas yang khas dari gultiknya menjadi ciri khas yang membuat tempat ini selalu ramai. Selain itu, kamu juga bisa mengambil berbagai macam sate tusukan khas angkringan yang tersedia.
Alamat: Jl. Barito I, RT.15/RW.1, Kramat Pela, Kec. Kebayoran Baru, Kota Jakarta Selatan, DKI Jakarta
Jam buka: 20.00&ndash;03.00 WIB
Harga: mulai dari Rp15.000 per porsi gultik tanpa sate tusukan.<h2>3. Gultik Blok M Depan Hanamasa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240423/ebb8f38f0dc72f64d62b64571eaf3599.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rekomendasi Gultik Hanamasa blok M" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi Gultik Hanamasa, Blok M (Google Maps/Yonri Ksatria)</a></div>Selain dua tempat makan gultik di Blok M di atas, Gultik Hanamasa juga tak boleh dilewatkan untuk dikunjungi. Seperti namanya, lokasi gultik ini berada di depan restoran Jepang, Hanamasa.
Ada nuansa oriental yang kental dalam setiap gigitannya. Kuah gultiknya pun memiliki cita rasa unik yang berbeda dari tempat makan gultik lainnya. Disajikan dengan sayuran segar dan daging sapi berkualitas, gultik di tempat ini layak untuk kamu coba.
Alamat: Jl. Barito II No.27 C, RT.8/RW.5, Kramat Pela, Kec. Kebayoran Baru, Kota Jakarta Selatan, DKI Jakarta
Jam buka: 17.30&ndash;04.30 WIB
Harga: Mulai dari Rp10.000 per porsi gultik tanpa sate tusukan 
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/tempat-makan-di-pik target="_blank">
 
 Baca Juga: 9 Tempat Makan di PIK Paling Enak dan Populer
 
 </a>
 Kuliner gultik Blok M memang memiliki keunikan dan ciri khas tersendiri. Tiga tempat makan gultik di atas adalah pilihan yang harus kamu coba saat berkunjung ke Blok M. Jadi, sudah siap mencicipi kelezatan gultik Blok M?
Jika kamu ingin menemukan rekomendasi kuliner lainnya. Kamu bisa <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.

Pecinta kuliner wajib mencoba tiga rekomendasi tempat makan di gultik Blok M ini. Dijamin kenyang, puas, dan nagih!

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Tumis bawang putih cincang sampai harum tanpa minyak.

Langkah 1

Masukkan tomat yang telah dipotong-potong, masak hingga layu.

Langkah 2

Blender tomat sampai lembut lalu masak kembali.

Langkah 3

Tambahkan garam, kaldu, lada dan oregano, masak sebentar lalu angkat.

Langkah 4

Langkah 5

Bisa untuk menu diet karena tanpa minyak, tapi tetep enak karena creamy banget...

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Oregano

Tomat

Wijen

Creamy Tomato Soup

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bumbu dan campur dengan kelapa parut aduk sampai rata.

Kemudian potong daging dan tahu kemudian campurkan ke dalam parutan kelapa dan bumbu aduk sampai rata.

Kemudian kukus hingga matang angkat dan tiriskan.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Daging Sapi

Botok Daging dan Tahu

Roti Pandan Teflon Tanpa Telur

Tempe Goreng Kunyit

Ayam Daun Jeruk Crispy Rice Cooker

Terong Raos

Bakso Ayam Rambutan

Pesmol Ikan Kembung

Mie Goreng Belacan

Oseng Klotok Tempe

Nasi Goreng Udang Jagung

Pindang Tongkol Masak Pedas

Tahu Jagung Masak Ulated

Risol Mayo Smoked Beef

Tuang dalam mangkuk, terigu, tape singkong, SP, gula pasir, ragi instan dan air. Aduk hingga rata.

Masukkan margarin dan garam kocok terus hingga kalis elastis adonan mulus dan tidak lengket bila disentuh. Bila masih lengket bisa ditambah terigu sedikit demi sedikit sampai adonan tidak lengket.

Bulatkan adonan, diamkan selama 20 menit. Gilas adonan, lalu cetak bentuk donat, diamkan kembali selama 45 menit. Akan mengembang 2x lipat.

Tepung

Margarin

Ragi

Gula

Garam

Emulsifier

Donat Tape Eggless

Masukkan semua bahan utama dan bahan bumbu jadi satu, jika tidak muat bisa 2x tahap.

Ambil selembar kulit dinsum, lalu isi dengan bahan isian secukupnya, kemudian beri topping serutan wortel.

Siapkan kukusan/steamer, oles dengan sedikit minyak bagian alas kukusan/steamer, biar tidak lengket, lalu tata dinsum dan beri jarak, biar tidak menempel satu sama lain, steam/kukus selama 20-25 menit atau hingga matang.

Untuk membuat saos cocolnya: Campur semua bahan jadi satu, aduk rata hingga gula larut, sajikan bersama dimsum.

Camilan kesukaan anak anak, kalau jajan ini, 1 bijinya lumayan harganya, terus makan satu juga kurang, akhirnya memutuskan untuk membuat sendiri, lebih sehat dan puas untuk makannya.

Bahan bumbu

Bahan Saos Cocol

Bahan Lainnya

Halal

Kulit Lumpia

Dimsum Ayam

Tambahkan tepung, kaldu bubuk, dan lada bubuk, aduk rata.

Langkah 6

Langkah 7

Seledri

Tepung Maizena

Potato Balls

Rendam selasih dengan air panas sampai mengembang.

Udah mulai musim panas, yang seger cuma minum yang dinginnn.

Air Soda

Jeruk

Jeruk Nipis

Selasih

Blue Ocean

Siapkan kacang tanah kupas, lalu cuci hingga bersih. Tiriskan.

Siapkan bumbu halus, ulek bawang putih dan kulitnya, tambahkan garam dan ketumbar bubuk agar lebih gurih.

Masukkan bumbu halus ke dalam kacang tanah, aduk rata.

Tambahkan air dan marinasi selama 1 jam, sampai bumbu meresap.

Panaskan wajan, beri minyak lalu masukkan kacang tanah, goreng hingga kecokelatan, tambahkan 1 batang seledri. Angkat kacang yang sudah matang dan tiriskan. Tunggu sampai dingin lalu masukkan ke dalam toples.

Renyah, aroma bawangnya dan seledri wangi banget. Cocok buat sajian hari raya.

Kacang Tanah

Ketumbar

Kacang Tojin

Siapkan satu ekor ayam lalu potong bagian tengahnya hingga menjadi lebih lebar. Marinasi ayam dengan garam.

Panaskan air hingga mendidih lalu rebus ayam setengah matang. Angkat dan sisihkan.

Campurkan semua bahan bumbu dalam satu wadah lalu aduk hingga tercampur rata.

Oleskan bumbu kecap di atas permukaan kulit ayam yang telah direbus lalu diamkan.

Bakar ayam di atas grill pan hingga matang. Sajikan.

Nikmatnya paduan rasa pedas dan manis di Ayam Bakar.

Lada

Buah

Kaldu

Kecap

Rawit

Saus

Sambal

Mentega

Ayam Bakar Pedas Manis

Campur semua bahan, masak dengan air mendidih, tambahkan teh.

Cengkeh

Jahe

Kayu Manis

Susu

Masala Chai Tea

Tumia bumbu halus hingga harum, lalu tuang telur kocok. Aduk orak-arik.

Masukkan tauge, bakso, daun bawang dan tomat. Aduk hingga layu.

Masukkan nasi dan remahan ikan asin. Aduk rata.

Bumbui dengan kecp manis, garam dan lada bubuk. Aduk hingga rata lalu tes rasa.

Pindahkan kepiring saji dan hidangkan dengan tambahan kerupuk udang.

Memanfaatkan nasi sisa semalam, dibuat nasi goreng ikan asin ini aja. Biar makin gurih.

Bumbu Halus :

Bakso

Daun Bawang

Nasi

Tauge

Nasi Goreng Ikan Asin

Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan daun jeruk hingga layu.

Masukkan tulang ayam yang sudah direbus, aduk.

Tambakan air, gula garam, penyedap, koreksi rasa dan sajikan.

Masakan ini cocok banget dimakan dengan nasi hangat.

Cabai

Salam

Merica

Penyedap

Tulang Oseng Mercon

Rebus bawang merah dan bawang putih, cengkeh, kayu manis, dan bunga lawang

Masukkan wortel dan bakso. Masak hingga wortel setengah matang

Masukkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Cicipi dan siap disajikan

Sup yang biasa disajikan oleh ibu saya saat sakit. Rasanya light dan segar. Cocok untuk yang sedang sakit flu.

Resep Sup Jamur Berempah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait