Langkah 1

Rebus mie setelah matang, tiriskan. Rendam mie dengan 300 ml santan encer (rendam selama 45 menit).

Langkah 2

Langkah 3

Campurkan mie dengan tepung terigu, lada halus, garam.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Goreng dengan api sedang sambil diaduk, sampai kuning kecokelatan.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Bahan Utama

Santan

Tepung

Mie Kriuk #JagoMasakMinggu6Periode2

Bilas telur puyuh dengan air lalu rebus dengan air secukupnya. Rebus selama 15 menit hingga telur matang, buang airnya lalu angkat telurnya.

Masukkan telur puyuh kedalam mangkuk yang sudah berisi air es, biarkan hingga dingin.

Setelah telur tidak terlalu panas, kupas cangkangnya dan bilas dengan air agar tidak ada kulit telur yang tersisa.

Siapkan panci kecil atau wajan, lalu masukkan saus tiram, kecap manis, dan bawang putih.

Masukkan telur puyuh, cabe merah, dan daun bawang, aduk rata. Masak hingga kuahnya mendidih kembali.

Tambahkan cuka (untuk rasa segar), garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata, lalu cicipi.

Masak dengan api sedang cenderung kecil, hingga telur puyuh berwarna kecoklatan dan kuahnya menyusut setengahnya, matikan api.

Angkat lalu sajikan  dipiring saji, sajikan sebagai lauk pendamping.

Langkah 10

Maechurial Jangjorim dalah hidangan khas Korea yang terbuat dari telur puyuh, sekilas mirip semur telur yang ada di Indonesia. Masih inget dong drakor It's okay to be not okay yang dibintangi Kim Soo hyun dan Seo ye ji. Maechurial jangjorim ini makanan favoritnya Ko moon young, bahkan saat scene moon young lagi ultah dan dia juga lagi ngambek, ibunya Nam Ju ri menyediakan maechurial jangjorim ini, dia langsung melahapnya. gara-gara ko moon young jadi kepikiran bikin ini. source : Rizky Fadhilah.

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Garam

Gula

Kecap Manis

Saus Tiram

Telur Puyuh

Maechurial Jangjorim (메추리알 장조림) #KoreanFood

Masak kelapa parut dengan bumbu yang sudah dihaluskan tambahkan sedikit air.

Campurkan kelapa parut dengan selada dan kangkung.

Bumbu halus

Bawang Merah

Gula Merah

Kangkung

Kelapa

Kemiri

Kencur

Terasi

Kluban Selada Kangkung

Cuci bersih ayam, lumuri garam dan perasan jeruk nipis lalu kukus selama 15-20 menit dan dinginkan suhu ruang lalu suwir suwir daging ayam.

Haluskan bawang merah, bawang putih, duo lombok, kencur, terasi dan kunyit bubuk dengan cara diulek atau diblender. Lalu tumis hingga matang.

Masukan suwiran ayam dan bumbui kaldu, garam dan gula masak dengan aduk rata.

Ayam

Buah

Jeruk

Kunyit

Kaldu

Jamur

Ayam Sisit Bali Pedas

Potong-potong kasar sawi putih lalu cuci hingga bersih, tiriskan.

Tumis bumbu iris hingga harum, masukkan bakso aduk hingga tercampur rata.

Masukkan sawi putih dan air panas, masak sampai sawi sedikit layu.

Tambahkan telur diamkan 1 menit, lalu aduk hingga membentuk orak-arik kecil.

Tambahkan saos tiram, kecap asin, kecap manis, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata. Terakhir tambahkan minyak wijen dan garam, koreksi rasa lalu angkat.

Kalau pagi hari aku memilih masak yang simpel tapi tetap disukai anak dan suami. Karna masak dipagi hari itu berburu dengan waktu..
Anak-anak yang mau ke sekolah dan pak suami yang berangkat kerja. Alhamdulillah apapun masakanku anak-anak dan suami selalu suka 😍

Bumbu Iris:

Bumbu Cemplung

Bakso

Kecap Asin

Sawi

Telur

Tumis Sawi Putih Bakso Telur

Didihkan air bersama dengan bawang merah dan bawang putih.

Ketika air mulai mendidih tambahkan kacang panjang dan tomat, masak sampai kacang layu.

Masukkan kangkung dan aduk rata. Masak hingga kangkung menyusut.

Tambahkan tauge, gula, garam, kaldu bubuk dan aduk rata. Jika kangkung sudah empuk. Matikan api dan siap disajikan.

Kangkung di kebun samping rumah sudah mulai besar dan menghijau. Kebetulan cuaca panas banget, cocoknya bikin menu berbuka yang seger. Akhirnya bikin sayur bening, dan beneran seger banget, bikin sayur satu wajan besar habis bertiga.

Halal

Kacang Panjang

Sayur Bening Kangkung

haluskan bumbu halus, masukkan dalam mangkok, campur dengan chili oil, dan air jeruk nipis, aduk rata, sisihkan.

panaskan minyak, tumis bumbu bersama daun jeruh dan sereh hingga harum.

masukkan ayam dan telur, aduk rata, masak hingga ayam matang.

masukkan nasi, bumbui dengan garam dan penyedap, aduk rata, koreksi rasa. Sajikan dengan taburan bawang goreng atau seledri.

Daun Jeruk

Jeruk Nipis

Nasi

Serai

Nasi Goreng Tom Yum #JagoMasakMinggu5Periode3

Tumis bawang merah, setelah wangi masukkan bumbu halus dan tomat.

Masukkan sayur kangkung, masak hingga kayu. Tambahkan sedikit air.

Tambahkan garam, gula, dan kaldu ayam. Masak hingga kangkung empuk. Tumis kangkung balado siap disajikan.

Tomat

Tumis Kangkung Balado

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan cabe, tomat dan bawang. Rebus kurang lebih 5 menit.

Haluskan menggunakan blender, bisa juga diulek.

Panaskan minyak, masukkan rebon dan daun jeruk. Masak sampai rebon kering. Masukkan bahan sambal yg sudah dihaluskan.

Tambahkan garam dan gula. Masak sampai kadar air menyusut. Siap disajikan.

Bisa jadi teman nasi liwet, nasi kuning atau nasi uduk.

Sambal Rebon

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong daging ayam jadi beberapa bagian dan cuci hingga bersih.

Haluskan bumbu, campur dengan daging ayam, tambahkan kunyit bubuk, garam, gula dan penyedap. Aduk rata. Tambahkan air dan masak dengan cara diungkep sampai matang.

Setelah daging ayam matang dan tersisa sedikit air, tunggu sampai daging hangat. Lalu masukan tepung tapioka aduk sampai tercampur dengan rata.

Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Terakhir sisa tepung tambahkan sedikit air supaya agak encer, lalu goreng hingga membentuk kremesan.

Ayam Goreng Kremes

Larutkan gula dengan 250 ml air di atas api, tidak sampai mendidih (hingga gula larut saja).

Blender tapai, tepung, ragi, dan larutan gula yang sudah di saring hingga tercampur rata.

Setelah di blender, saring dan diamkan selama 20 menit.

Setelah 20 menit adonan mengembang, panaskan kukusan. Tambahkan garam dan baking powder dalam adonan, kemudian aduk kencang sampai buih hilang.

Tambahkan pewarna dalam adonan, kemudian tuang dalam cetakan.

Punya tapai diberi saudara banyak banget, akhirnya sebagian dibikin apem dan enak apemnya kenyol-kenyol.

Baking Powder

Beras

Ragi

Singkong

Tape Singkong

Tepung Tapioka

Apem Tapai Singkong

Cuci bersih ayam, kemudian haluskan bumbu halus.

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan serai, salam, lengkuas.

Jika sudah harum, masukkan ayam aduk hingga merata.

Kemudian tambahkan air, koreksi rasa dan tambahkan kaldu bubuk.

Tunggu sekitar 20 menit atau hingga air menyusut, ayam bisa langsung digoreng atau ditiriskan lalu disimpan di kulkas dapat digoreng kapan saja.

Resep ini cocok banget buat para ibu ibu yang sibuk bekerja, ayam ungkep bisa digoreng kapan saja.

Lengkuas

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

Tumis bumbu halus sampai harum dan benar-benar matang.

Masukan ayam/tulangan atau ceker(yang telah direbus sebelumnya), sosis dan bakso aduk rata.

Masukan telor dan makaroni lalu masukan bumbu-bumbu aduk rata masak sampai telor matang dan makaroni mengembang(makaroni sudah rebus dulu).

Masukan sayuran aduk rata koreksi rasa angkat sajikan.

Musim hujan paling enak makan yang berkuah pedes gini yaa

Seblak

Masukkan kacang, garam dan air ke dalam rice cooker. Masak kacang selama 20 menit.

Masukkan bawang merah, cabai, cabai rawit, salam dan lengkuas. Aduk rata. Masak kembali selama 10 menit.

Tambahkan air jika perlu atau ingin kuah sop banyak. Masak hingga benar-benar empuk 30 menit.

Tambahkan gula pasir, aduk rata. Lalu matikan rice cooker.

halo chef yummy.. aku mau set or hasil recook sop kacang merah 
Terimakasih resepnya sukses selalu buat yummy app
#JagoMasakMaret

Resep Sup Kacang Merah

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sup Kacang Merah

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif