Campurkan semua bumbu marinasi lalu sisihkan.

Langkah 1

Potong ayam fillet, kucuri dengan perasan jeruk nipis, biarkan sebentar lalu bilas dan tusuk-tusuk.

Langkah 2

Lumuri dengan bumbu marinasi lalu masukan kulkas biarkan meresap +- 15 menit.

Langkah 3

Panggang menggunakan grill pan dengan api sangat kecil, biarkan matang merata seluruh permukaan.

Langkah 4

Langkah 5

Jangan diskip kaldu jamur dan minyak wijennya ya moms, Itu yang bikin gurih dan enak 🥰

Bahan Utama

Bumbu Marinasi

Alat & Perlengkapan

Ayam

Sate Taichan

Kupas udang terlebih dahulu, lalu cuci hingga bersih.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum.

Masukkan udang, tambahkan sedikit air dan masak sampai matang.

Setelah udang matang, masukkan garam dan gula. Aduk rata dan koreksi rasa. Siap dihidangkan.

Resep sederhana yang sangat gampang membuatnya.

Udang

Buah

Cabai

Rawit

Tomat

Garam

Gula

Tumis Udang Sederhana

masak ikan hingga garing (ikan dimarinasi selama 15 menit dengan perasan jeruk nipis dan garam)

tumis bahan cabe hingga harum lalu beri kaldu bubuk masak hingga bau langu hilang

masukan ikan, petai dan kentang aduk rata dan siap dinikmati

Bahan Penyedap

Halal

Cabe

Kentang

Petai

Gambolo Aceh Kentang Petai Balado

Tumis bawang merah sampai golden brown, bumbu halus sampai harum lalu masukkan air secukupnya.

Masukkan pempek. Masak mendidih sampai pempek mengapung tanpa bakwan sudah bisa dinikmati. Tambahkan garam dan penyedap sucukupnya.

Langkah 6

Kalau di pulau Jawa, bakwan identik digoreng dan dari sayuran serta terigu. Nah kalau di Bangka ada namanya bakwan juga, tapi berkuah. Rasanya enak dan segar. Semua masyarakan Bangka suka makan bakwan, bisa buat sarapan atau sekedar cemilan.

Topping

Bawang Merah

Bawang Putih

Bakwan Kuah Bangka

Tumis bumbu iris dan bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan tahu, tempe dan cabe, masak hingga mendidih.

Masukkan iwak pe, masak hingga bumbu meresap.

Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Bumbu Iris

Bumbu halus

Bahan Lain

Ikan

Ketumbar

Santan

Kothokan Iwak Pe Tahu Tempe

Iris tipis cabe rawit, bawang putih, bawang bombay, dan cincang jahe.

Siapkan wadah yang besar kemudian masukkan bahan saori saus teriyaki, kecap, garam, lada, jahe, lalu aduk-aduk kemudian masukan ayam. diamkan selama 15 menit.

Siapkan minyak goreng lalu tumis bawang putih sampai harum, kemudian masukkan ayamnya.

Koreksi rasa, sesuai selera. Masak hingga matang.

Bawang Bombay

Jahe

Kecap Manis

Ayam Teriyaki

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang putih, bawang merah. Kemudian, haluskan semua bumbu halus

Tumis bumbu halus, wortel dan daun seledri dengan sedikit minyak goreng

Tambahkan sedikit air. Masak sampai wortel matang

Campurkan kentang yang sudah dihaluskan dengan tumisan wortel dengan api sangat kecil. Dan tambahkan 1 sdm margarin. Tiriskan

Olesi creacker atau roma malkist dengan 1-2 sdm kentang yang telah dimasak sebelumnya

Langkah 7

Campurkan tepung pelapis hingga menjadi adonan yang kental. Celupkan kue gabin ke tepung pelapis

Langkah 8

Goreng dengan minyak panas dan api sedang

Langkah 9

Bahan Halus 

Tepung Pelapis

Margarin

Seledri

Tepung Beras

Tepung Terigu

Wortel

Resep Kue Gabin

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng tempe yang sudah dipotong-potong dengan minyak panas. Lalu, tiriskan.

Masukkan tempe yang sudah di goreng, kecap manis, gula merah, garam dan kaldu bubuk.

Tambahkan sedikit air. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Resep Orek Kering Tempe

Rendam soun/bihun dengan air panas hingga layu. Angkat dan tiriskan

Ulek bawang merah, bawang putih hingga halus

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, batanh serai, lengkuas dan jahe hingga harum.

Siapkan air kaldu ayam. Masukan bumbu tumis tambahkan pala bubuk, merica bubuk, kaldu bubuk, garam, gula dan ketumbar bubuk. Rebus hingga mendidih.

Siapkan mangkok saji. Masukan bihun/soun, ayam suwir, kubis. Siram dengan kuah soto. Tambahkan daun bawang, bawang goreng, perasan jeruk limau.

Bumbu Halus :

Bahan Pelengkap :

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Jeruk Nipis

Kubis

Lengkuas

Pala

Serai

Soto Ayam Bening Boyolali

Siapkan fillet ayam, potong seukuran gigitan, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabe rawit yang sudah dihaluskan bersama irisan bawang merah hingga harum.

Masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna sambil diaduk.

Masukkan air dan bumbu-bumbu, koreksi rasa.

Masak hingga air menyusut, masukkan irisan daun bawang, masak sebentar, sajikan bersama nasi putih.

Ketika ingin makan sate taichan tapi malas pakai tusukan, resep simpel dan mudah, yuk dicoba!

Sate Taichan Goreng

Cuci bersih dada ayam, tusuk-tusuk sedikit dagingnya sama pisau, tujuan agar bumbu meresap dan matang sempurna

Balur daging ayam dengan garam dan lada bubuk, biarkan selama 30 menit sebelum di panggang

Panggang ayam beri butter, sesekali bolak balik agar matang merata

Setelah daging ayam setengah matang, beri taburan thime di atasnya jangan lupa dibalik

Setelah hampir matang, tambahkan irisan tomat panggang sebentar sampai sedikit empuk matikan api

Cuci bersih sawi putih rebus sebentar kasih sedikit air, matikan api lalu tiriskan

Pelengkap

Sawi

Ayam Panggang Diet

Setelah mendidih tambahkan kentang, lalu kecilkan api. Masak hingga daging dan kentang empuk, bisa juga wajan ditutup selama 30 menit. Matikan api, setelah 30 menit, masak lagi 7 menit

Sesaat sebelum diangkat tambahkan cabe hijau, koreksi rasa. Hidangkan

Hasil akulturasi dengan budaya Arab, sama sekali tidak memakai kurma

Daging

Salam

Jeruk

butir

Cengkeh

Kapulaga

Asam

Jintan

Merica

Gulai Kurma Khas Minang #JagoMasakMinggu3

Campurkan semua bahan lekker, aduk sampai merata.

Panaskan teflon dan olesi sedikit margarin. Ambil sedikit adonan lekker, cetak.

Taburi dengan keju dan beri kental manis secukupnya.

Bahan Lekker

 Topping 

Keju

Susu

Tepung Maizena

Kue Lekker Pandan

Tumis bumbu halus dan rempah sampai matang dan kental.

Lalu masukkan ke dalam panci rebusan ayam.

Bumbui gula, garam, kaldu ayam bubuk, aduk rata. Masak sampai  matang dan mendidih, lalu ambil ayam nya dan suir-suir.

Goreng kentang sampai matang, Kemudian tiriskan.

Siram dengan kuah panas, sajikan dengan pelengkap lainnya

Soto khas Tasikmalaya yang cocok dan lezat di makan ketika cuaca dingin dan hujan.

Pelengkap :

Kemiri

Soto Ayam Khas Tasikmalaya

Campurkan kecap manis, kecap asin, parutan bawang putih, lada putih bubuk dan air dalam satu wadah. Sisihkan.

Panaskan minyak goreng lalu tumis daun bawang hingga setengah matang.

Lalu masukkan 2 butir telur dan tunggu hingga setengah matang,

Jika telur sudah setengah matang, tambahkan campuran saus kecap asin kedalamnya. masak sampai air menyusut dan telur matang. Telur ceplok siap disajikan diatas nasi panas.

Resep Sup Kacang Merah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sup Kacang Merah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN