Sup Kacang Merah Tomat

Resep Sup Kacang Merah Tomat

Puspitasari Anggradewi

Puspitasari Anggradewi

5.0

(1 Rating)

Terinspirasi dari sup kacang merah dari Yummy untuk event RecookIMY2021 tetapi saya tambahkan bakso wortel brokoli agar lebih sehat. Resep bakso worteLihat Selengkapnya

Bahan Utama

3 buah bakso wortel brokoli

1 genggam kacang merah

1/2 buah tomat

Bumbu

3 buah daun salam

1 ruas jari lengkuas

1/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh kaldu jamur

5 buah cabai rawit merah

3 siung bawang merah

1/2 batang daun bawang

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Rendam kacang merah semalaman agar mudah lunak saat direbus.

Langkah 1

Rendam kacang merah semalaman agar mudah lunak saat direbus.

Rebus kacang merah hingga setengah empuk.

Langkah 2

Rebus kacang merah hingga setengah empuk.

Geprek lengkuas.

Langkah 3

Geprek lengkuas.

Masukkan tomat dan bawang merah yang sudah diiris.

Langkah 4

Masukkan tomat dan bawang merah yang sudah diiris.

Masukkan daun salam dan lengkuas yang sudah digeprek.

Langkah 5

Masukkan daun salam dan lengkuas yang sudah digeprek.

Tambahkan garam, kaldu jamur. Kalau tidak untuk diet boleh juga ditambah sedikit gula (opsional).

Langkah 6

Tambahkan garam, kaldu jamur. Kalau tidak untuk diet boleh juga ditambah sedikit gula (opsional).

Masukkan bakso wortel brokoli. Resep ada di halaman saya.

Langkah 7

Masukkan bakso wortel brokoli. Resep ada di halaman saya.

Masukkan cabai. Agar lebih pedas sebagian cabai nya dipotong.

Langkah 8

Masukkan cabai. Agar lebih pedas sebagian cabai nya dipotong.

Taburi dengan daun bawang, sajikan selagi hangat.

Langkah 9

Taburi dengan daun bawang, sajikan selagi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement