Sup Kembang Kol

Resep Sup Kembang Kol

Eli Yana

Eli Yana

5.0

(1 Rating)

Kuah nya yang bening dan sayuran yang berwarna bikin tertarik si kecil untuk makan, bisa untuk mpasi anak juga.

Bahan Utama

1 kuntum besar kembang kol

1 buah wortel, potong bulat

2 buah sosis sapi, potong serong

800 ml air

1/2 sdm garam

1 sdt gula pasir

1/4 sdt lada bubuk

1/4 sdt pala bubuk

1/2 sdt kaldu jamur

1 btg daun bawang, potong kecil

Bumbu Iris :

2 siung bawang putih

2 siung bawang merah

Advertisement

Cara Membuat

Potong per helai kembang kol dan daun nya lalu belah 2. Rendam dengan air garam agar binatang yang ada di dalamnya mati.

Langkah 1

Potong per helai kembang kol dan daun nya lalu belah 2. Rendam dengan air garam agar binatang yang ada di dalamnya mati.

Goreng bawang merah dan bawang putih hingga kering, sisihkan.

Langkah 2

Goreng bawang merah dan bawang putih hingga kering, sisihkan.

Didihkan air, kemudian masukkan wortel dan sosis. Masak hingga sosis mengembang.

Langkah 3

Didihkan air, kemudian masukkan wortel dan sosis. Masak hingga sosis mengembang.

Lalu, masukkan kembang kol, garam, gula pasir, lada bubuk, pala bubuk, dan kaldu jamur. Aduk-aduk.

Langkah 4

Lalu, masukkan kembang kol, garam, gula pasir, lada bubuk, pala bubuk, dan kaldu jamur. Aduk-aduk.

Terakhir, masukkan bawang merah, bawang putih goreng, dan daun bawang. Masak sampai sayuran lunak. Koreksi rasa, kemudian angkat dan sajikan.

Langkah 5

Terakhir, masukkan bawang merah, bawang putih goreng, dan daun bawang. Masak sampai sayuran lunak. Koreksi rasa, kemudian angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement