Sup Kentang Wortel

Step 1

Potong-potong kentang dan wortel sesuai selera

Step 2

Didihkan air, kemudian masukan tulang dan kepala ikan, rebus dengan api kecil agar sari dari ikan keluar

Step 3

Keluarkan tulang dan kepala ikan kemudian saring kaldu, didihkan kembali dengan menambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan

Step 4

Masukan kentang dan wortel biarkan mendidih

Step 5

Tambahkan garam, merica, dan minyak wijen, masak hingga kentang dan wortel empuk, koreksi rasa

Step 6

Sajikan sup kentang wortel dalam keadaan hangat