Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Sup Kepala Gurame

Resep Sup Kepala Gurame

Dwi Setiani

Dwi Setiani

5.0

(1 Rating)

Resep Sup Sehat bernutrisi dengan bahan dasar sayur dan kepala ikan gurame. No minyak karena bumbunya tidak digoreng.

Bahan Utama

2 buah kepala gurame, belah jadi dua

1 buah wortel

15 buah buncis

1 buah kentang ukuran sedang

1 batang daun bawang

2 batang serai

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 cm jahe

2 sdt garam

1 sdt kaldu jamur

1 sdt gula

1/2 sdt lada

800 ml air

1 sdt saus tiram

1/2 sdt kecap ikan

1/2 sdt minyak wijen

1 buah tomat

Advertisement

Cara Membuat

Sangrai bawang merah, bawang putih, serai dan jahe.

Langkah 1

Sangrai bawang merah, bawang putih, serai dan jahe.

Uleg bumbu yang sudah disangrai dan tambahkan garam, gula, lada, dan penyedap rasa.

Langkah 2

Uleg bumbu yang sudah disangrai dan tambahkan garam, gula, lada, dan penyedap rasa.

Rebus ikan gurame sampai matang kemudian angkat.

Langkah 3

Rebus ikan gurame sampai matang kemudian angkat.

Gunakan kaldu ikan untuk merebus wortel, kentang dan buncis.

Langkah 4

Gunakan kaldu ikan untuk merebus wortel, kentang dan buncis.

Masukkan bumbu yang sudah diuleg.

Langkah 5

Masukkan bumbu yang sudah diuleg.

Tambahkan saus tiram, minyak wijen dam kecap ikan.

Langkah 6

Tambahkan saus tiram, minyak wijen dam kecap ikan.

Setelah sayur empuk, masukkan irisan tomat dan daun bawang. Hidangkan kepala gurame dengan diguyur sup tersebut.

Langkah 7

Setelah sayur empuk, masukkan irisan tomat dan daun bawang. Hidangkan kepala gurame dengan diguyur sup tersebut.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement