Advertisement
nanabillaaa
5.0
(1 Rating)
Kesukaan kami sekeluarga 👍 Kuahnya segar dipadu dengan kepala ikan yang juicy..
Advertisement
Langkah 1
Siapkan kepala ikan, cuci bersih, kemudian marinasi dengan air jeruk nipis dan garam. Sisihkan dahulu.
Langkah 2
Iris tipis tomat, bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit, kunyit dan jahe.
Langkah 3
Panaskan minyak, tumis bumbu kecuali tomat hingga harum dan matang
Langkah 4
Tuangi air, masak hingga mendidih.
Langkah 5
Masukkan kepala ikan. Beri bumbu garam, lada, dan kaldu bubuk. Masak hingga ikan matang. Sesaat sebelum diangkat, tambahkan tomat merah. Jangan lupa koreksi rasanya. Sajikan selagi hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement