Sup Kepiting Jagung Wortel

Resep Sup Kepiting Jagung Wortel

Aisah

Aisah

5.0

(1 Rating)

Enak disantap pas anget-anget

Bahan Utama

100 grm daging kepiting

1 butir telur

1 buah wortel

1 buah jagung manis

900 ml air

Bahan bumbu

1/2 buah bawang bombay

2 siung bawang putih

1/2 ruas jempol jahe

1 sdm minyak wijen

1 sdm saos tiram/saos inggris

1 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

1 sdt kaldu jamur

1 sdm tepung maizena

Secukupnya merica hitam/merica putih bubuk

Pelengkap Sambel

3 buah cabe rawit

3 sdm kecap asin

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan-bahannya

Langkah 1

Siapkan bahan-bahannya

Panaskan air setelah mendidih masukan bawang putih cincang, bawang bombay dan jahe masak sampai kuah harum.

Langkah 2

Panaskan air setelah mendidih masukan bawang putih cincang, bawang bombay dan jahe masak sampai kuah harum.

Lalu masukan wortel yang sudah dipotong kotak kecil, masak sampai wortel matang

Langkah 3

Lalu masukan wortel yang sudah dipotong kotak kecil, masak sampai wortel matang

Tambahkan daging kepiting dan jagung manis nya, aduk sampai merata

Langkah 4

Tambahkan daging kepiting dan jagung manis nya, aduk sampai merata

Kemudian masukan telur kocok diangkat agak tinggi saat menuangkan nya, lalu aduk cepat

Langkah 5

Kemudian masukan telur kocok diangkat agak tinggi saat menuangkan nya, lalu aduk cepat

Bumbui dnegan merica hitam, minyak wijen, saus inggris, gula dan garam koreksi rasanya

Langkah 6

Bumbui dnegan merica hitam, minyak wijen, saus inggris, gula dan garam koreksi rasanya

Terakhir masukan larutan maizena aduk sampai kuah mengental

Langkah 7

Terakhir masukan larutan maizena aduk sampai kuah mengental

Matikan api dan sajikan dengan sambel kecap asin dengan campuran cabe rawit.

Langkah 8

Matikan api dan sajikan dengan sambel kecap asin dengan campuran cabe rawit.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement