Sup Kerang Dara #LiburandiRumahAja

Resep Sup Kerang Dara #LiburandiRumahAja

Atik Rusmiyati

Atik Rusmiyati

5.0

(1 Rating)

Proses yang memakan waktu lama adalah proses membersihkan cangkangnya.

Bahan Utama

1/2 kg kerang dara

2 batang serai, memarkan

3 batang seledri, rajang-rajang

1 batang daun bawang, rajang kasar

400 ml air

2 sdm minyak goreng

1/2 sdt gula

1 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt garam

1/2 sdt lada bubuk

Bumbu halus

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1/2 ruas jahe

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan cangkang kerang dara, sikat hingga benar-benar bersih dan cuci dengan air mengalir.

Langkah 1

Bersihkan cangkang kerang dara, sikat hingga benar-benar bersih dan cuci dengan air mengalir.

Uleg bahan bumbu hingga halus.

Langkah 2

Uleg bahan bumbu hingga halus.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu hingga harum dan matang.

Langkah 3

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu hingga harum dan matang.

Didihkan air, lalu masukkan kerang dan serai.

Langkah 4

Didihkan air, lalu masukkan kerang dan serai.

Tambahkan bumbu, gula, garam, dan lada bubuk. Setelah kembali mendidih dan matang, masukkan seledri dan daun bawang.

Langkah 5

Tambahkan bumbu, gula, garam, dan lada bubuk. Setelah kembali mendidih dan matang, masukkan seledri dan daun bawang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait