Sup Kerang Dara #RecookYummy

Step 1

Rebus kerang dengan air hingga kerang terbuka. Kemudian beri kapulaga dan cengkeh.

Step 2

Kemudian masukkan daun bawang dan seledri, aduk rata.

Step 3

Bumbui dengan merica dan kaldu jamur, cicipi rasanya.

Step 4

Iris bawang merah dan bawang putih.

Step 5

Kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga golden brown.

Step 6

Tuang tumisan bawang berserta minyak nya ke dalam rebusan kerang, aduk rata.

Step 7

Kemudian matikan api.

Step 8

Salin sup kerang dara ke atas piring saji, lalu sajikan.