Sup Kerang Dara Serai

Resep Sup Kerang Dara Serai

Cheyl_via

Cheyl_via

5.0

(1 Rating)

Punya stok kerang dara dimasak sup pas banget dengan cuacanya, rasanya sedap dan segar.

Bahan Utama

300 gr kerang dara

2 lembar daun salam

1 batang serai

1/2 sdt garam

1/4 sdt merica bubuk

1/4 sdt gula pasir

3 cm lengkuas

1/2 sdt penyedap rasa

1,7 liter air

Bumbu Tumis :

5 siung bawang merah

4 siung bawang putih

3 buah cabe merah keriting

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih kerang dara dengan cara diberi garam, air es.

Langkah 1

Cuci bersih kerang dara dengan cara diberi garam, air es.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe keriting.

Langkah 2

Iris bawang merah, bawang putih, cabe keriting.

Panaskan minyak, tumis bahan iris, beri serai, daun salam, lengkuas, garam, gula pasir dan merica bubuk hingga harum.

Langkah 3

Panaskan minyak, tumis bahan iris, beri serai, daun salam, lengkuas, garam, gula pasir dan merica bubuk hingga harum.

Masukkan air, tunggu hingga mendidih.

Langkah 4

Masukkan air, tunggu hingga mendidih.

Masukkan kerang dara lalu beri penyedap rasa dan siap disajikan.

Langkah 5

Masukkan kerang dara lalu beri penyedap rasa dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement