Sup Kimlo

Resep Sup Kimlo

Astri Anjarwati

Astri Anjarwati

5.0

(1 Rating)

Menu makan anak-anak hari ini.

Bahan Utama

150 gr dada ayam

10 butir telur puyuh rebus

1 buah wortel, potong-potong

1 buah kentang, potong-potong

10 gr jamur kuping

20 gr bihun jagung

1 batang seledri, potong-potong

2 siung bawang putih, cincang

1 batang daun bawang, potong-potong

1 ruas jahe, geprek

1200 ml air

1/3 sdt lada bubuk

Garam secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Gula pasir secukupnya

Bawang goreng secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Rebus air secukupnya kemudian masukkan ayam, rebus hingga setengah matang. Selanjutnya ganti 1300 ml air bersih tambahkan jahe kemudian rebus sampai ayam empuk dan matang.

Langkah 1

Rebus air secukupnya kemudian masukkan ayam, rebus hingga setengah matang. Selanjutnya ganti 1300 ml air bersih tambahkan jahe kemudian rebus sampai ayam empuk dan matang.

Angkat ayam kemudian suwir-suwir dan sisihkan terlebih dahulu.

Langkah 2

Angkat ayam kemudian suwir-suwir dan sisihkan terlebih dahulu.

Rebus jamur hingga mengembang setelah itu potong-potong.

Langkah 3

Rebus jamur hingga mengembang setelah itu potong-potong.

Tumis bawang putih dan daun bawang sampai harum.

Langkah 4

Tumis bawang putih dan daun bawang sampai harum.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis, kentang dan wortel rebus sampai empuk. Setelah itu masukkan jamur, ayam suwir dan telur puyuh bumbui dengan garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih.

Langkah 5

Masukkan bumbu yang sudah ditumis, kentang dan wortel rebus sampai empuk. Setelah itu masukkan jamur, ayam suwir dan telur puyuh bumbui dengan garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih.

Terakhir masukkan seledri dan bawang goreng, aduk sebentar kemudian matikan api dan siap disajikan.

Langkah 6

Terakhir masukkan seledri dan bawang goreng, aduk sebentar kemudian matikan api dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement