Untuk membuat isian potong-potong pisang, lalu panggang dengan margarin sampai berubah warna. Setelah berubah warna masukkan gula pasir tunggu hingga larut.

Langkah 1

Untuk membuat adonan A campurkan tepung terigu, margarin, dan minyak goreng kemudian aduk-aduk hingga tercampur merata.

Langkah 2

Setelah tercampur merata bulatkan dan bungkus dengan plastik lalu diamkan selama 20 menit.

Langkah 3

Untuk membuat Adonan B campurkan tepung terigu, margarin, gula halus, garam, dan air lalu aduk-aduk sampai tercampur merata.

Langkah 4

Setelah tercampur merata bulatkan dan bungkus dengan plastik kemudian diamkan selama 10 menit.

Langkah 5

Bagi adonan A dan adonan B, bulatkan satu per satu. Ambil 1 adonan B gilas dengan rolling pin, isi dengan adonan A pipihkan sedikit, lipat seperti amplop. Gilas adonan memanjang, lalu lipat kembali, ulangi hingga 4 kali.

Langkah 6

Setelah adonan selesai dilipat kemudian bagi kembali adonan.

Langkah 7

Ambil 1 adonan lalu gilas, beri isian selai coklat dan pisang. Lalu lipat seperti amplop dan letakkan di loyang yang sudah dioles margarin. Lakukan sampai selesai.

Langkah 8

Oles dengan bahan olesan dan taburkan keju yang sudah diparut, kemudian oven hingga matang.

Langkah 9

Langkah 10

Bolen pisang coklat keju rasanya manis legit dari pisang, coklat yang lumer, dengan pastry renyah dan lembut di dalam.
Semoga bermanfaat 🤗

Bahan A

Bahan B

Bahan Isi

Bahan olesan

Topping

Cokelat

Keju

Margarin

Pisang

Bolen Pisan Coklat Keju

Lelehkan margarin, tumis bawang putih cincang, bombay dan pala serut hingga harum.

Tambahkan air, wortel & kentang. Rebus hingga empuk, tambahkan ceker rebus.

Kemudian tambahkan lada bubuk, kaldu jamur dan garam. Aduk rata, koreksi rasa. Terakhir, masukkan daun bawang. Aduk sebentar dan matikan kompor. Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng 🥰

Bahan Utama

Bumbu :

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Kentang

Wortel

Sop Ceker Ayam

Tuang susu cair dan kental manis. Aduk, tes rasa.

Indomilk Kental Manis

Strawberry

Susu

Jus Strawberry Susu

Campurkan gula pasir, air dan kental manis. Aduk hingga merata, hingga gula larut.

Masukkan kelapa parut, tambahkan sedikit garam. Koreksi rasa, lalu masak hingga kelapa matang dan dapat dipulung.

Kukus beras ketan dengan pandan, taburi garam. Masak santan kental hingga mendidih. Saat beras ketan setengah matang, sirami dengan santan, lalu aduk hingga rata. Kukus kembali hingga matang.

Ambi satu lembar daun pisang lebar ±4cm. Lalu ambil ketan 1 sdm, bentuk lonjong dan padatkan.

Beri kelapa parut diatasnya. Bungkus dengan bentuk tumpelang. Sajikan.

Salah satu makanan khas Kepulauan Riau yang saya variasikan. Rasanya manis dan legit jadi satu.

Beras Ketan

Daun Pandan

Daun Pisang

Gula

Kelapa

Santan

Pulut Berinti Coklat

Masak tulang dan lemak sapi dengan air hingga matang.

Iris daun bawang, iris seledri, bawang merah, bawang putih.

Tumis bawang merah hingga layu, masukkan bawang putih dan daun bawang, aduk rata.

Masukkan merica, kapulaga, cengkeh, kayu manis dan merica, aduk rata.

Masukkan bumbu ke kuah tulang, aduk rata, masukkan wortel dan kentang serta garam.

Daging Sapi

Jahe

Kayu Manis

Seledri

Sop Tulang Sapi

Seduh teh celup dengan air panas sampai berubah warna kemerahan.

Ambil gelas saji, beri es batu secukupnya.

Tuang susu kedelai secukupnya. Sajikan. Aduk rata sebelum diminum.

Cincau

Es Batu

Es Cincau Soya Milk Tea

Semlo

Es Semlo

Wedang Semlo

Wedang Semlo Khas Jogja

Wedhang Semlo Khas Jogja

Es Wedang Semlo #JagoMasak2022

Wedang Semlo khas Jogja

Es Semlo Khas Jogja

Es Semlo Pisang Kepok #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Semlo #JagoMasakMinggu6Periode3

Marinasi ayam dengan garam, pala, kaldu jamur dan 1 sdm kecap manis selama 30 menit.

Kemudian tumis bersama cengkeh dan kayu manis hingga bumbu matang dan tanak.

Masukkan ayam yang sudah dimarinasi, tumis hingga berubah warna.

Ketika ayam sudah mulai empuk, masukkan potongan wortel dan kentang, masak hingga semuanya empuk.

Kemudian masukkan sisa kecap dan gula aren bubuk. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap dan air sedikit menyusut.

Setelah matang, sajikan dengan taburan bawang goreng dan irisan seledri.

Masakan khas Kalimantan Selatan yang hampir mirip semur...

Bumbu halus

Pelengkap

Kecap Manis

Bistik Ayam Khas Banjar

Serut wortel, potong kubis dan daun bawang.

Dalam wadah kocok lepas telur lalu tambahkan wortel, kubis, daun bawang dan kaldu bubuk, aduk rata.

Dadar telur di teflon sampai matang, tiriskan.

Panaskan margarin lalu panggang roti sampai kecoklatan, jangan lupa dibolak-balik ya.

Olesi roti dengan mayonais dan saus tomat lalu ratakan.

Tambahkan telur, olesi lagi mayonais dan saus tomat lalu tutup lagi dengan roti tawar.

Hari ini bangun kesiangan, belum lagi buat bekal kakak.. Masih punya roti tawar. Buat bekal yang gampang dan simpel aja.. Roti panggang..

Kubis

Roti

Roti Tawar

Telur

Roti Panggang Simpel

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Tempe

Didihkan air, rebus mie dengan sedikit minyak supaya tidak lengket sampai empuk.

Buang air rebusan, siram dengan air dingin. Kemudian tiriskan.

Haluskan bumbu halus, tumis sampai matang, masukkan kacang yang sudah ditumbuk dan air. Masak sampai mendidih.

Bumbui dengan garam, gula, merica dan kaldu jamur, koreksi rasa.

Tambahkan larutan maizena, masak sampai mengental dan meletup-letup.

Tata mie dalam piring, siram bumbu kuah kacang. Tambahkan toage rebus, telur rebus, irisan daun seledri, daun bawang dan cabe. Sajikan.

Olahan mie khas Kepulauan Riau yang disiram kuah kacang yang kental. Biasa disajikan dengan taoge rebus, telur rebus, irisan cabe dan irisan daun seledri. Biasanya menggunakan mie lidi, tapi karena ditempatku gak ada, aku pakai mie telur.

Cabe

Kacang Tanah

Tepung Maizena

Mie Lendir #EkstraPoin17an

Cuci jamur kemudian iris kecil, dan peras jamur hingga benar-benar kering.

Haluskan bawang merah putih, merica, dan garam kemudian masukkan irisan daun bawang.

Setelah tercampur masukkan tepung kanji dan telur.

Setelah itu masukkan adonan kedalam cetakan dengan isian telur puyuh kemudian kukus selama 15 menit hingga adonan mengeras, kemudian dinginkan.

Setelah dingin potong adonan kemudian celupkan kedalam adonan tepung basah lalu ke tepung roti, nugget siap di simpan di frezer ataupun langsung digoreng.

Cocok banget buat yang ga mau pake daging

Jamur

Garam

Lada

Tepung

Nugget Jamur

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Rendam biji selasih dengan air panas, sisihkan dan diamkan hingga mengembang.

Campur santan, gula pasir, dan garam, aduk rata dan rebus hingga mendidih dengan api kecil.

Setelah mendidih masukkan vanili aduk rata, kemudian matikan api dan sisihkan terlebih dahulu dan biarkan sampai dingin.

Siapkan gelas saji, masukkan es batu secukupnya.

Tambahkan mangga yang sudah dipotong-potong.

Tuang kuah santan, tambahkan kental manis jika dirasa kurang manis.

Bahan Kuah Santan:

Mangga

Selasih

Es Laksamana Mengamuk

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tahu kotak dibagi menjadi dua bagian, lalu goreng hingga matang.

Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, dan serai kemudian aduk rata.

Masukkan telur rebus, tahu goreng, dan santan. Masak hingga mendidih. Beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

Masak hingga kuah mengental, angkat lalu sajikan dengan ditaburi bawang goreng.

Menu sajian opor ini biasanya menu wajib saat merayakan hari Raya Idul Fitri. Opor ini diklaim berasal dari Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur bagian Barat. Awalnya opor di Jawa menggunakan daging sapi dan daging bebek, tapi sekarang banyak dikenal dengan opor menggunakan daging ayam, telur, tahu atau tempe karena harganya lebih ekonomis, agar bisa dinikmati semua orang. Sejarah opor cukup panjang, karena pengaruh budaya kuliner dari 3 negara yaitu : Cina, Arab dan India.

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Daun Salam

Jinten

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Serai

Opor Telur Tahu #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Siapkan bahan yang digunakan. Untuk ikannya, saya menggunakan ikan tongkol bagian dagingnya saja, tanpa tulang dan tanpa kulit.

Balur ikan tongkol dengan air jeruk nipis dan garam, ratakan. Kemudian balur ikan tongkol dengan bumbu halus, ratakan, sisihkan.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah iris sampai harum dan kecoklatan. Masukkan daun kari dan daun pandan, tumis sampai harum.

Masukkan ikan tongkol, aduk rata. Tumis sampai bumbu matang, tambahkan gula pasir (sebagai penyedap) dan sedikit air.

Tambahkan air (banyak air sesuai selera mau kuah encer atau kental), masak sampai mendidih dan ikan matang. Setelah mendidih dan ikan matang, masukkan belimbing wuluh dan cabai hijau potong, masak sebentar, koreksi rasa & matikan api.

Masakan rumahan khas Aceh, bercita rasa pedas dan asam. Saya buat dengan kuah agak kental. Resep otentik Aceh, belajar dari Ummi mertua.

Ikan

Ikan Tongkol Tumis Aceh

Campur mentega, brown sugar dan gula palem.

Oleskan ke roti, lalu panggang ke dalam wajan.

Yang suka rasa gula palem mix dark brown sugar bakal suka banget, nih.

Resep Sup Konro Khas Makassar

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sup Konro Khas Makassar

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis