Advertisement
Happy Endahsa
5.0
(1 Rating)
Masakan kupang ala Sidoarjo yang all in one, semua bumbunya dijadikan satu dalam sekali masak. Khas rumahan. Kalau kita beli lontong kupang, biasanya
Advertisement
Langkah 1
Siapkan bumbu.
Langkah 2
Bersihkan kupang dari sisa cangkang, dan juga kemungkinan kotoran lainnya. Lalu bilas.
Langkah 3
Didihkan air, bawang-bawangan dan daun jeruk.
Langkah 4
Masukkan kupang. Gunakan api kecil menuju sedang agar kupang tidak hancur.
Langkah 5
Masukkan petis (petis boleh dilarutkan dahulu) dan sisa bumbu kecuali air jeruk nipis. Aduk rata.
Langkah 6
Terakhir masukkan air jeruk nipis (hati-hati agar tidak ada biji jeruk yang masuk). Padamkan api dan koreksi rasa. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement