Advertisement
Sup Lobak Ceker Ayam
nareswari
5.0
(1 Rating)
Lobak dimasak begini jadi favorit bocah. Untuk ceker bisa dimasak sebelum lobak dimasukkan, atau seperti resep ini cekernya sudah dimasak sebelumnya.
Bahan Utama
2 buah lobak ukuran sedang
3 buah wortel ukuran sedang
500 gr ceker ayam yang sudah direbus hingga empuk
500 ml kaldu ceker
1 liter air
2 batang daun bawang, iris tipis
2 batang seledri, iris tipis
1,5 sdt garam
30 gr gula merah
Bumbu halus
3 siung bawang putih
1 butir kemiri
1 sdt lada bubuk
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Kupas lobak dan potong bulat, lalu baluri dengan garam hingga layu, lalu bilas dengan air bersih, tiriskan.
Langkah 2
Siapkan bumbu halus.
Langkah 3
Siapkan semua bahan.
Langkah 4
Rebus kaldu dan air hingga mendidih, masukkan bumbu halus.
Langkah 5
Masukkan ceker ayam, masukkan garam dan gula. Koreksi rasa.
Langkah 6
Masukkan lobak.
Langkah 7
Setelah lobak agak lunak, masukkan wortel.
Langkah 8
Sesaat sebelum dimatikan api, tambahkan daun bawang dan seledri. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement