Iris tipis pare, lalu remas-remas dengan sedikit garam sampai layu, cuci bersih dan tiriskan.

Langkah 1

Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan lengkuas sampai bumbu matang.

Langkah 2

Masukkan pare dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Langkah 3

Tuang air dan setelah mendidih masukkan tempe, masak sampai matang.

Langkah 4

Tambahkan santan bubuk, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur. Aduk-aduk dan koreksi rasanya, sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Tempe

Sayur Pare Tempe

Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum dan bumbu matang.

Kocok telur sampai rata. Masukkan telur, biarkan sebentar sampai bagian bawah berkulit. Lalu buat orak-arik telur.

Masukkan nasi putih, aduk rata dengan tumisan. Bumbui merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan bersama taburan bawang merah goreng.

Langkah 6

Enak dan mudah dibuat, favorit anak dan suami.

Bumbu Halus :

Nasi

Serai

Tomat

Nasi Goreng Bumbu Serai

Kupas ubi, potong dan cuci. Rebus ubi hingga empuk.

Tambahkan tepung terigu, gula aren dan santan. Aduk rata.

Tambahkan telur. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan dalam cetakan tahan panas. Panaskan kukusan. Kukus selama ± 20 menit. Siap dinikmati.

Cemilan MPAsi untuk baby mulai dari 8m+. Rasanya enak dan manis. Mamanya juga suka.

Alat & Perlengkapan

Santan

Telur

Tepung Terigu

Steamed Ubi Cake

Didihkan air, minyak dan bawang putih halus.

Aduk rata hingga kalis, matikan kompor. Dinginkan.

Bentuk sesuai selera. Lakukan hingga adonan habis.

Goreng hingga warnanya kuning keemasan. Angkat dan tiriskan!

Langkah 7

Masukkan ke dalam wadah. Tambahkan bumbu tabur.

Langkah 8

Aduk rata hingga menyelimuti semua permukaan otak-otak. Siap disajikan!

Langkah 9

Rasanya garing di luar, lembut di dalam. Must try!

Bumbu

Otak-Otak Terigu Sapi Panggang

Campur semua bahan saus gula, masak hingga mendidih kemudian saring dan biarkan dingin.

Kemudian masak bubur dengan campurkan semua bahan bubur, aduk rata.

Masukkan air, ratakan hingga tepung larut baru naikkan ke atas kompor.

Masak bubur dengan api sedang sambil terus diaduk hingga bagian bawah panci dapat terlihat dan bubur meletup-letup.

Sajikan dalam mangkuk dan siram dengan saus gula.

Dalam rangka menghabiskan gula palem di rumah, jadilah bubur sumsum untuk sarapan hari ini. Resep ini no santan ya, Bund. Gurihnya santan diganti dengan fibercreme. Semoga bermanfaat...

Bahan Saus Gula Palem

Daun Pandan

Garam

Gula Merah

Tepung Beras

Bubur Sumsum Gula Palem #JelajahBarat

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong nangka muda dan ayam sesuai selera,  cuci bersih. Rebus hingga setengah matang, sisihkan.

Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung,  sisihkan.

Panaskan minyak goreng,  lalu tumis bumbu halus dan bumbu cemplung (kurang lebih 5 menit hingga bumbu beraroma).

Masukkan nangka muda dan ayam,  aduk rata.  Masak kurang lebih 5 menit.

Tuang santan dan tambahkan air sesuai dengan selera.

Aduk terus agar santan tidak menggumpal.  Tambahkan garam,  masak hingga kuah menyusut dan kekentalan sedang.  Cicipi rasa,  jika sudah pas,  angkat dan siap disajikan.

Kuahnya yang kental gurih cocok buat sayur lontong Medan

Hii mba Rahmah, salam kenal. Izin setor recook resepnya yaa. Gulainya sedaap, udah buat sarapan, krn masaknya pagi. Makasih resepnya mba🙏🏻
#JagoMasakMaret

Nangka

Gulai Nangka Muda Ayam

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi. 
Masukkan daun jeruk, lengkuas dan serai, masak sampai bumbu matang dan berminyak.

Masukkan daging, masak sampai berubah warna.

Tuang air, masak dengan api sedang kecil sampai daging empuk. 
Jika air menyusut banyak tapi daging belum empuk boleh tambahkan air secukupnya.

Setelah daging empuk masukkan kecap dan gula merah sisir. 
Bumbui garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya.

Masak terus sampai bumbu mengental, koreksi rasa, matikan api.
Angkat dan sajikan.

Sajian khas sulawesi selatan ini biasanya selalu ada saat hari raya dan acara adat. 
Seperti namanya toppa lada daging ini dimasak dengan bumbu pedas.

Pas bget hari raya Idhul Adha bikin toppa lada keingat setiap hr besar saat berkunjung kerumah teman selalu dimasakin toppa lada makannya sama buras enak bget skrg nyoba bikin sendiri mksh resepnya chef 🥰 #RecookYummy

Cabe

Daging Sapi

Jinten

Kecap Manis

Lengkuas

Daging Toppa Lada

Lalu bakso, kentang dan wortel di masukkan dan tambahkan air, beri garam.

Tambahkan sayur, beri bawang goreng dan daun bawang, masak hingga matang lalu sajikan.

Bakso

Buncis

Kubis

Wortel

Sop Ayam Bakso

Olesi roti tawar dengan saus BBQ dan saus sambal.

Tata bakso iris, beri keju parut, mayonaise, saus sambal lagi dan oregano.

Panggang pada suhu 175 derajat selama 20 menit.

Setelah matang, angkat sajikan selagi hangat.

Keju

Mayonaise

Roti Tawar

Pizza Roti Tawar Bakso

Panaskan minyak, tumis bawang-bawangan dan lengkuas hingga harum. Lalu tambahkan cabe, tomat dan irisan seledri. Tumis sebentar.

Tambahkan labu siam dan garam. Aduk, masak hingga labu agak lemas.

Tambahkan tahu goreng, gula, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Masak sesekali dibalik hingga labu siam lemas. Cicipi dan koreksi rasa. Siap dihidangkan.

Olahan labu siam yang ringan tapi sedap, cocok buat yang ingin mengurangi santan.

Bumbu Iris

Gula

Labu Siam

Lada

Seledri

Sayur Manisa Tanpa Santan

Tumis bumbu hingga harum lalu masukkan telur, tahu, tempe kemudian aduk hingga rata.

Tambahkan air secukupnya, kecap manis dan garam, masak hingga matang lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Daun Salam

Semur Telur Tahu Tempe

Rebus ayam dalam air mendidih sampai empuk. Bila sudah dingin, suwir kecil-kecil.

Kemudian tambahkan air, daun jeruk dan serai.

Bila sudah mendidih, masukkan ayam suwir.

Bumbui dengan garam, gula dan penyedap. Masak sampai meresap.

Bila air sudah menyusut, masukan daun kemangi, aduk sebentar lalu angkat. Siap untuk disajikan.

Ini tuh enak banget, aroma kemanginya bikin masakan lebih sedap. Cobain yuk.

Daun Kemangi

Terasi

Ayam Suwir Kemangi

Rebus spaghetti hingga matang, lalu tiriskan.

Panaskan margarin, goreng sosis hingga berubah warna, lalu sisihkan di pinggir wajan.

Kemudian masukkan bawang putih, masak hingga matang, aduk rata.

Tuang susu cair, tambahkan lada hitam, garam, dan kaldu jamur.

Masukkan spaghetti yang telah direbus, aduk rata, cicipi rasanya.

Masukkan kacang polong instan, aduk rata hingga menyerap.

Salin pada piring saji, taburi dengan lada hitam bubuk.

Oregano

Spaghetti

Susu

Spaghetti Saus Keju

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan daun jeruk dan serai.

Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan ati ampela ke dalam bumbu, kemudian aduk hingga bumbu meresap.

Terakhir tambahkan daun kemangi, masak hingga agak lalu, kemudian matikan api dan siap di sajikan.

Bahan bumbu halus

Halal

No Pork

No Diet

Ati Ampela

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Daun Jeruk

Rica Rica Ati Ampela

Kupas kentang dan wortel, kemudian potong dadu kecil bersama buncis.

Siapkan air untuk merebus, rebus kentang hingga empuk, kemudian rebus sayuran.

Sambil menunggu, siapkan sausnya, masukan mayonaise dan bimbu-bumbu di dalam wadah. Aduk rata.

Angkat kentang dan sayuran yang sudah empuk, kemudian tiriskan.

Panaskan sedikit minyak, kemudian masak daging asap hingga matang. Setelah matang sajikan dengan salat.

Salat khas Rusia dengan daging asap yang lezat.

Daging Ham (Sapi)

Insalata Russa #JagoMasakMinggu4Periode3

Campur santan dan pasta pandan jadi satu, aduk rata.

Dalam wadah campur jadi satu tepung ketan, kelapa parut, dan garam aduk rata, tuang campuran santan dan pasta tadi sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga rata dan bisa di bentuk.

Ambil secukupnya adonan, bentuk lonjong sedikit pipihkan, lakukan hingga semua adonan ketan habis.

Panaskan minyak secukupnya, goreng gemblong hingga matang dengan api sedang cenderung kecil.

Dalam wajan campur gula dan air, masak hingga kental dan berbuih.

Masukan gemblong yang sudah di goreng tadi, aduk rata.

Masak aduk terus hingga gula mengkristal menempel dan kering.

Resep Sup Matahari #JagoMasakMinggu9

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait