intan 

Onion Ring #JagoMasakMinggu8

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Selamat pagi,,
Izin Setor recook ya,,
Rasanya enak,gurih,trus sedep bawang bombay nya,,
Anak pun suka,
Terimakasih resep nya🙏🙏
#JagoMasakMaret

Bawang Bombay

Tepung

Tepung Roti

Crispy Onion Ring

Rendam bihun dalam air panas kurang lebih 10 menit, tiriskan.

Rajang kubis, wortel, daun bawang dan seledri.

Tumis bumbu sampai harum lalu masukan sayuran sampai layu.

Masukkan bihun, garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis. Masak sebentar, tes rasa.

Ambil selembar kulit lumpia, beri sesendok isian bihun, lalu lipat amplop dan gulung, beri lem ujungnya.

Langkah 6

Goreng sampai kuning kecoklatan, tiriskan.

Langkah 7

Alat & Perlengkapan

Bihun

Daun Bawang

Kubis

Kulit Pangsit

Telur

Wortel

Lumpia Isi Bihun #JagoMasakMinggu8

Potong dan cuci bersih ikan laut. Beri garam dan diamkan sebentar. Lalu goreng ikan laut.

Haluskan kelapa parut sangrai sampai berminyak.

Haluskan cabe, bawang, jahe, lengkuas dan kemiri.

Masukkan santan dan bumbu lain. Tambahkan juga kelapa sangrai yang sudah dihaluskan.

Masukkan ikan laut. Beri garam dan kaldu bubuk. Masak dengan api kecil.

Masak hingga santan menyusut dan kering menjadi rendang.

Langkah 8

Resep enak rendang tanpa daging dan lebih irit.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Rendang Ikan Laut

Campur bahan agar-agar, bila mengental angkat.

Beri susu kental manis dan air, aduk rata.

Masukkan sirup coco pandan dan siap disajikan.

Es agar-agar nutrijel susu buat berbuka puasa.

Bahan Agar-Agar

Bahan Kuah Es

Agar-Agar

Es Batu

Garam

Gula

Susu

Es Agar-Agar Nutrijel Susu

Tambahkan tepung terigu dan tapioka. Aduk kasar.

Tambahkan air, aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan 2 butir telur dan penyedap rasa (disesuaikan rasa).

Tambahkan pewarna makanan dan bubuk cabe jika suka ya.

Masukkan ke dalam plastik es mambo. Rebus selama kurang lebih 15 menit sambil terus diaduk ya. Tiriskan.

Sosis kw ekonomis enak dan cocok buat ngemil.

Sosis Tanpa Ayam

Kupas buah naga lalu potong dadu kecil. Sisihkan.

Rendam biji selasih dengan secukupnya air matang hangat hingga mengembang.

Nata de coco di potong dadu kecil. Sisihkan.

Masukkan air matang ke dalam wadah. Tambahkan buah naga, nata de coco, biji selasih, krimer kental manis putih dan batu es. Aduk rata.

Hallo chef, recook resep SOP buah naga ya, rasanya mantul banget di cicipi disiang terik. Terimakasih resepnya sangat menginspirasi 😍 #JagoMasakMaret

Buah Naga

Nata de Coco

Selasih

Sop Buah Naga de Coco Selasih

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan cabai, tomat, bawang putih dan bawang merah dalam ulekan. Lalu haluskan hingga benar-benar halus.

Panaskan minyak lalu tumis cabai yang telah di ulek hingga matang.

Tambahkan terasi ke dalam tumisan sambal lalu masak lagi hingga matang.

Tambahkan gula, garam, penyedap dan kol iris ke dalam tumisan lalu aduk dan masak hingga mengental.

Halal

Halo chef
Setor sambalnya chef untuk makan sore
MashaAllah enak sekalii chef
Thank you ya resepnya chef

#JagoMasakFebruari

Sambal Kol Goreng

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas pisang, kemudian tekan menggunakan ulekan.

Panggang pisang di atas teflon dengan api kecil hingga kedua sisi berubah warna, tambahkan butter, lalu bolak-balik pisang.

Beri taburan susu cokelat, kemudian sajikan.

Cokelat

Keju

Mentega

Pisang

Pisang Penyet Panggang Teflon

Campurkan semua bahan tepung pelapis kering.

Ambil 1 sdm tepung kering dan larutkan dengan air. Ambil potongan bawang bombay, celupkan ke dalam tepung basah.

Lumuri dengan tepung kering, kemudian celupkan lagi ke dalam tepung basah.

Lumuri lagi dengan tepung kering, lakukan sampai selesai.

Panaskan minyak goreng. Goreng onion ring dengan api kecil hingga matang, angkat dan sajikan.

Bahan pelapis kering

Bahan Pelapis Basah

Lada

Tepung Terigu

Onion Ring

Pecahkan telur dam tambahkan garam, kaldu jamur dan lada bubuk, lalu kocok lepas.

Potong-potong telur dadar jadi beberapa bagian.

Aduk rata bahan pencelup, lalu celupkan telur.

Lalu baluri telur dadar dengan tepung bumbu hingga merata.

Goreng dengan api sedang hingga keemasan, angkat dan tiriskan.

Ukek semua bahan sambal kecuali minyak goreng hingga halus, lalu tuang minyak goreng panas kedalam sambal.

Sajikan telur geprek dengan sambal, nasi dan lalapan.

Bahan Pencelup :

Bahan Sambal Korek :

Assalamualaikum mbk Heni, setor Recooknya yaaa.

Saat membuat telur dadarnya, saya menggunakan banyak minyak sehingga telur dadar menjadi lebih mengembang dan agak keriting. Untuk cabe rawitnya saya menggunakan lebih banyak, karena saya termasuk pecinta pedas. 

Ini enak banget, rasanya gurih dan krispi bagian luarnya, jadi mirip ayam geprek. Menu ini bisa banget untuk ide jualan. Terimakasih mbk untuk resepnya👍👍.

#JagoMasakMaret

Telur Geprek Sambal Korek

Cuci beras ketan, lalu rendam selama 2 jam, bilas.

Siapkan kukusan, biarkan hingga airnya mendidih. Masukkan beras ketan, kukus selama 20 menit.

Sementara mengukus ketan, rebus santan dan garam hingga mendidik. segera matikan api.

Masukkan ketan yang sudah dikukus setengah matang ke dalam panci rebusan santan. Aduk rata, diamkan hingga santan terserap oleh ketan.

Lalu aduk menggunakan saringan selma 5 menit atau hingga kopi larut tercampur rata dan mengental.

Ambil cetakan untuk ketan, lalu isi cetakan dengan ketan hingga penuh.

Siramkan dalgona diatas ketan, lalu beri parutan keju dan topping oreo.

Langkah 9

Ketan itu enak dimakan bersama yang creamy dan manis.

Beras Ketan

Kopi

Ketan Siram Dalgona #JagoMasakMinggu5Periode3

Campur tepung terigu,coklat bubuk,gula pasir,dan baking powder dalam mangkok. Aduk hingga tercampur rata.

Lalu masukkan mentega cair dan susu cair,aduk asal rata.

Kemudian tuang adonan cake,dan kukus selama 20 menit.

Angkat,dinginkan. Lalu beri topping gula halus dan sajikan.

Cake coklat kukus dalam mug yang enak dan mudah di buat.

Baking Powder

Chocolate Mug Cake

Di dalam wadah, aduk rata bahan saos, kemudian sisihkan.

Aduk rata semua bahan pencelup hingga mendapatkan konsistensi kental.

Kemudian masukkan sosis, balurkan hingga merata.

Panaskan minyak goreng, goreng sosis yang sudah di celupkan ke dalam adonan pencelup, goreng hingga golden brown dengan api sedang. Kemudian angkat dan tiriskan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan sedikit minyak hingga wangi.

Kemudian masukkan cabe ijo dan cabe merah, tumis hingga layu.

Kemudian masukkan bahan saos. Aduk rata. Masak hingga meletup-letup.

Kemudian masukkan daun bawang, masak sebentar lalu matikan api.

Masukkan sosis yang telah di goreng. Aduk rata.

Langkah 10

Recook resep menu liburan ala Yummy dengan sedikit modifikasi.. Hmm enak!!!

ADONAN PENCELUP:

Bahan Saos:

Air Soda

Kecap Asin

Minyak Wijen

Sosis

Sosis Goreng Asam Manis

Campur telur, kornet, penyedap dan garam, aduk hingga tercampur rata.

Balik dan masak hingga matang, angkat dan sajikan.

Daging Sapi

Dadar Kornet

Masak air sampai mendidih, lalu masukkan bumbunya, cabe, kecap manis, garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata dan masak sampai harum dan bumbu matang.

Masukkan ikannya, aduk perlahan lalu masak sampai matang.

Jangan lupa icip rasa. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Kunyit

Pindang Ikan Mas

Belah kangkung menjadi 2. Lalu potong cuci dengan air garam agar kotoran keluar lalu bilas.

Iris bawang putih, bawang merah, cabe besar dan cabe rawit.

Panaskan minyak, masukkan bawang merah, bawang putih, cabe besar, cabe , garam, gula pasir dan merica. Aduk hingga harum.

Beri saos tiram dan penyedap rasa. Aduk hingga layu.

Masukkan tauge sebentar saja lalu angkat dan siap disajikan.

Enak sekali kalau makan, bawaannya nambah terus.

Kangkung

Saus Tiram

Tauge

Tumis Kangkung Tauge Saos Tiram

Siapkan semua bahan : bawang bombay, tepung bumbu, tepung roti, dan air putih. Potong bawang bombay dengan ketebalan 0,5 cm atau sesuai dengan selera.

Campurkan tepung bumbu dan air putih ke dalam mangkuk. Kemudian siapkan tepung roti di dalam piring datar.

Celupkan bawang bombay ke adonan tepung bumbu menggunakan sumpit hingga semua bagian terkena.

Selagi masih #dirumahaja bikin camilan untuk keluarga.

Resep Sup Matahari #JagoMasakMinggu9

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sup Matahari #JagoMasakMinggu9

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis