Karena untuk anak, saya tumis irisan bawang dengan margarin

Langkah 1

Rebus kentang dan wortel, masukkan tumisan bumbu iris, masak hingga mendidih, beri garam, gula, lada, penyedap dan saos tiram, cek rasa

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Kemudian tambahakan kocokan telur, aduk cepat

Langkah 5

Langkah 6

Menu ini pas banget disajikan saat ingin menikmati makanan yang berkuah dan hangat, cocok juga untuk lauk harian si kecil karena rasanya yang ringan. Karena menggunakan telur, menu yang satu ini lebih nikmat disajikan saat hangat ya ❤

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Saus Tiram

Tahu

Wortel

SOP TAHU TELUR

Ulek kasar semua bahaln bunbu halus, kemudian sisihkan.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng rimbang hingga layu dan berubah warna, angkat, tiriskan minyak.

Goreng ati ampela hingga golden brown, angkat, tiriskan minyak.

Tumis bumbu halus dengan sisia minyak, tumis hingga wangi.

Lalu bumbui dengan garam, dan jeruk nipis. Cek rasanya. Masak hingga bau langu cabe hilang. Matikan api.

Kemudian masukkan semua bahan lainnya yang sudah di goreng.

Aduk hingga merata, kemudian sajikan diatas piring saji!

Langkah 7

Biasanya orang minang kalau masak lauk pauk suka mencampurkan banyak bahan ke dalam jenis satu masakan. Seperti yang saya buat kali ini, membuat Balado hijau dengan campuran bermacam-macam seperti Rimbang, kentang, tempe, serta  ati ampela. Semua di campur agar jadi banyak.. Cukup dimakan sekeluarga.

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Cabe

Campua-Campua Lado Mudo

Potong kulit ayam sesuai selera, cuci bersih, lalu rebus hingga mendidih. Tiriskan kulit ayam dan buang air rebusannya.

Rebus air yang baru dan bawang putih hingga mendidih.

Masukkan kentang, masak hingga setengah empuk.

Lalu masukkan wortel, masak hingga mendidih kembali.

Lalu masukkan buncis, kulit ayam, lada bubuk, dan garam. Biarkan mendidih.

Terakhir masukkan kubis dan daun seledri. Aduk rata.

Tuang sayur sop ke dalam mangkok dan sajikan hangat.

Langkah 8

Kesukaan anak-anak di rumah. Selamat mencoba.

Ayam

Kentang

Sop Sayur Kulit Ayam

Lalu kucuri dengan 1 sdm kental manis putih.

Susu coklat bisa diganti dengan susu putih.

Cokelat

Nata de Coco

Susu

Es Susu Coklat Nata De Coco #JagoMasakMinggu1Periode2

Campur telur, gula, air, dan vanili ke dalam wadah

Mixer dengan kecepatan tinggi selama 5 menit

Selanjutnya masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, garam, dan baking powder. Mixer dengan kecepatan rendah selama 1 menit

Terakhir, masukkan SP, lalu mixer dengan kecepatan tinggi sampai pucat dan mengembang

Tuang adonan ke dalam cup. Kemudian masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan dan kukus selama 12 menit

Setelah matang keluarkan dari kukusan dan siap disajikan

Cemilan buat anak-anak hari ini. Inspirasi resep Tintin Rayner. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Gula

Telur

Tepung Terigu

Brownies Kukus Mekar

Tumis bawang putih sampai harum lalu masukan ayam,wortel dan jagung,aduk rata.

Beri air secukupnya,kaldu bubuk,garam,gula,didihkan,setelah mendidih masukan kocokan telur.

Kentalkan dengan larutan maizena,tes rasa lalu sajikan hangat.

Setor #RecookYummy sup jagung MPASI untuk 15 bulan keatas ya kak. Enak dan  simpel dengan ayam, jagung manis, wortel yang banyak tersedia di warung dekat rumah.  Tambahkan bubur/nasi tim dengan sup jagung untuk disajikan untuk si kecil. Trimakasih inspirasi resepnya kak 🙏🏻

Jagung

Merica

Kaldu

Garam

Maizena

Sup Jagung

Cuci bersih kacang hijau dan masukkan ke dalam air yang sudah mendidih, tambahkan garam, aduk dan masak sampai biji kacang pecah dan masukkan jahe.

Matikan kompor dan tutup rapat panci, diamkan selama 30 menit.

Jika sudah didiamkan hasilnya akan seperti ini, hidupkan kembali kompor dan masak selama 5 menit, tambahkan air secukupnya saja jika airnya tinggal sedikit sambil terus diaduk

Masukkan gula, daun pandan, kental manis dan vanili bubuk.

Masukkan santan, aduk rata hingga mendidih (asal mendidih saja), matikan kompor, sajikan hangat dan tambahkan potongan agar-agar supaya lebih nikmat.

 Bahan Pelengkap

Bahan pelengkap

Daun Pandan

Kacang Hijau

Santan

Bubur Kacang Hijau

Mixer butter dan gula pasir hingga lembut dan pucat selama 3 menit.

Tambahkan kuning telur, mixer kembali hingga rata.

Tambahkan susu dan tepung terigu yang sudah diayak, aduk rata dengan spatula.

Ambil adonan secukupnya, bentuk bulat lonjong dan pipihkan sedikit. Letakkan di atas loyang, tekan bagian tengah dengan tusuk sate, isi dengan selai nanas.

Panggang dengan oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang cenderung kecil hingga matang yakni 25 menit rak bawah dan 10 menit rak atas, sesuaikan dengan oven masing-masing.

Margarin

Nanas

Pineapple Butter Cookies #KURCEPCEMILANANAK

Satukan kecap asin, saus tiram, kecap manis, saus cabai dan kecap inggris lalu aduk

Pada wadah yang lebih besar, campurkan slice beef dan campuran saus

Panggang slice beef yang sudah direndam saus

Balik kalau salah satu sisinya sudah matang

Iris cabai, timun, tomat, dan kecap manis untuk pendamping

Beef

Kecap

Saus

Tiram

Buah

Tomat

Cabai

Rawit

Mentimun

Panci

Slice Beef Panggang

Panaskan minyak, goreng ikan dengan api yang kecil saja.

Setelah ikan matang, bisa diangkat dan ditiriskan.

Goreng lagi di wajan berbeda dengan api yang agak besar. Gorengnya sebentar saja, kalau sudah terlihat garing bisa segera angkat dan dinginkan. Kemudian simpan di wadah kedap udara.

Ikan asin pake sambel mang paling mantep😍

Ikan

Tepung

Ikan Asin Bulu Ayam Krispi

Potong kotak tahu lalu goreng sampai kuning keemasan, tiriskan.

Goreng bada belang sampai kering, lalu tiriskan.

Blender kasar cabe merah, bawang merah dan bawang putih.

Masukkan cabe ke dalam kuali yang sudah berisi minyak panas lalu tambahkan garam, gula merah dan kaldu bubuk.

Masukkan daun jeruk dan masak sampai bau langu hilang.

Masukkan tahu, bada, dan kacang kedelai. Aduk rata dan siap disajikan.

Daun Jeruk

Sambal Goreng Tahu Kacang Kedelai

Potong bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe keriting, daun bawang, jahe, dan daun jeruk.

Masukan jahe, 1 sdt lada, 1 sdt bawang putih bubuk dan 1 sdt kaldu jamur ke dalam ayam, lalu remas-remas. Diamkan 10 menit.

Setelah itu, masukkan ayam ke dalam wadah kukusan, tambahkan seluruh rempah pada step 1 ke dalam wadah.

Tambahkan potongan terong di atasnya. Kukus selama 45 menit.

Terong

Lada

Jamur

Jeruk

Ayam Kukus Rempah

Campur ubi, garam, gula pasir, dan tepung tapioka, lalu aduk hingga tercampur rata.

Ambil adonan secukupnya, lalu bentuk dan rekatkan pada stik es krim.

Campur semua bahan pelapis kecuali tepung roti, lalu aduk hingga mengental. Celupkan ke dalam adonan basah, kemudian gulingkan ke tepung roti.

Setelah matang angkat dan tiriskan, biarkan dingin. Lalu hias menggunakan DCC yang telah dicairkan.

Bahan Pelapis:

Bahan Lain:

Tepung Roti

Ubi Fantasi

Campur semua adonan basah dalam wadah. Aduk rata.

Kemudian gulingkan di atas adonan kering. Baluri hingga merata.

Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus pelengkapnya.

Yummy, enak banget. Bisa untuk lauk, bekal sekolah atau camilan.

Bahan Adonan Basah :

Bahan Adonan Kering

Bahan Pelengkap :

Saus Sambal

Rolade Goreng Crispy

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih paha ayam, tiriskan dan sisihkan.

Siapkan wajan, masukkan jahe, daun jeruk, air kelapa, gula merah sisir, gula pasir dan garam. Aduk rata dan masak hingga gula larut.

Masukkan bumbu yang sudah di haluskan, aduk rata.

Masukkan paha ayam, aduk rata. Masak hingga paha ayam matang,bumbu meresap dan kuah menyusut. Angkat.

Dalam wajan lain, panaskan secukupnya minyak goreng. Masukkan paha ayam yang sudah di ungkep, goreng paha ayam sebentar saja hingga berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan dan siap di sajikan.

Gurih dan manis. Sajikan dengan sambal makin mantap.

Bumbu (Blender Halus) :

Air Kelapa

Gula Merah

Jahe

Paha Ayam Goreng Manis

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Belah pisang menjadi 4 kelopak tanpa putus. Punya saya agak kematangan.

Campur lebih dulu tepung terigu, tepung beras, vanilla dan gula, campur rata.

Masukkan telur dan air secara bertahap sambil diaduk sampai adonan halus. Adonan memang cair supaya pisang tetap crispy saat sudah dingin.

Celupkan pisang ke dalam adonan, aduk bolak-balik.

Goreng pisang saat minyak sudah panas. Untuk efek crispy, tuang adonan dengan sendok di atas pisang. Goreng kedua sisi sampai kecoklatan dan nampak crispy. Sajikan.

Sabtu, 27.01.24
Adonan pisang ini sudah pas dan enak banget. Crispy juga, hanya perlu latihan saat menggoreng supaya tampilan lebih cantik, ini gorengnya pas mati listrik Maa syaa Allah. Suryani Azhari's recipe.

Resep Sup Merah

Bahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait