Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Didihkan air kemudian rebus ikan sampai matang.

Langkah 1

Langkah 2

Blender halus bawang merah, bawang putih, daun jeruk dan sisihkan 3 buah daun jeruk.

Langkah 3

Panaskan minyak tumis bumbu dan daun jeruk hingga harum.

Langkah 4

Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis, gula merah.

Langkah 5

Masukkan ikan suwir aduk rata, masak hingga air menyusut.

Langkah 6

Langkah 7

Solusi agar anak mau makan ikan tongkol soalnya kalo digoreng cuma makan daging isi ikan yang putih, isi yang coklat biasanya gak mau makan. Monggo dicoba bunda selain anak suka masakan ini bisa jadi stok lauk yang praktis.

Bahan Utama

Halal

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Tongkol Suwir Daun Jeruk

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan buah naga, blewah dan semangka ke dalam wadah.

Tambahkan susu cair, aduk rata lalu sajikan.

Buah

Semangka

Jelly

Krimer

Susu

Es Buah Suka-Suka

Cuci bersih ati ampela lalu potong-potong.

Tumis bumbu yang diulek sampai setengah matang.

Masukkan irisan bawang merah dan cabe merah. Masak sampai bumbu matang.

Masukkan ati ampela. Masak sampai berubah warna.

Tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata.

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Mudah, simpel, dan enak. Bila ingin rasa yang lebih pedas, tambahkan cabe sesuai selera.

Bumbu

Ati Ampela

Bawang Putih

Kecap Manis

Tumis Ati Ampela

Masak semua bahan unti kelapa dengan api sedang hingga gula meresap kedalam kelapa dan air menyusut lalu matikan api.

Pindahkan unti kelapa didalam mangkuk lalu biarkan hingga unti kelapa dingin suhu ruangan.

Campur semua bahan utama menjadi satu aduk rata tambahkan pasta pandan,butter dan garam.

Uleni kembali hingga kalis elastis window pane.

Proofing adonan selama 45 menit atau satu jam, setelah itu kempeskan dengan cara ditinju supaya udara dalam adonan keluar.

Bagi adonan masing-masing 50 gr kemudian beri isian unti kelapa pandan dan filling pasta cokelat tutup rapat.

Bentuk oval adonan lakukan hingga adonan habis, proofing selama 25 menit sampai mengembang. Setelah mengembang olesi permukaan adonan dengan bahan olesan kemudian panggang selama 35 menit atau sampai matang dengan suhu 170°C.

Roti Pandan Kelapa Cokelat siap dinikmati. Semoga bermanfaat.

Aroma pandan bercampur dengan isian unti kelapa bikin nyemil makin nikmat dan berselera.

Bahan Unti Kelapa:

Bahan Tambahan :

Bahan Olesan :

Gula

Ragi

Tepung Terigu

Roti Pandan Kelapa Cokelat

Geprek jengkol yang sudah di presto, sisihkan.

Tambahkan daun salam, serai & lengkuas, tumis sampai layu.

Masukkan jengkol, tambah air sedikit & garam. Aduk rata.

Masukkan santan & masak sampai meresap & matang. Angkat.

Jengkol dimasak apa aja udah enak ya apalagi dimasak gulai.

Bumbu Halus :

Santan

Serai

Gulai Jengkol

Beri air, masukkan kacang panjang yang sudah dipotong-potong, masak hingga kacang panjang matang.

Masukkan tempe, beri saus tiram dan kecap manis.

Campurkan hingga merata dan bumbu meresap, sajikan.

Menu yang selalu di kangenin dalam menu rumahan.

Bahan Bumbu Cincang:

Tempe Kecap Kacang Panjang

Campurkan daging, soy sauce, merica, garam, brown sugar aduk sambil diremas-remas.

Panaskan wajan berikut sedikit minyak lalu masukkan daging, balik ketika sudah berubah warna hanya satu kali balikan ya.

Iris tipis bawang bombay potong potong bawang daun, potong-potong cabai keriting dan cabe rawit biarkan utuh.

Tumis bawang daun dengan minyak bekas menggoreng daging hingga setengah layu.

Tambahkan daging, cabe keriting dan cabe rawit aduk sebentar saja kurang dari 30 detik. Angkat dan sajikan.

Buat ini sangat mudah kurang dari 15 menit. Pastikan pakai daging segar untuk rasa yang lebih sedap 🥰

Alat & Perlengkapan

Daging Sapi

Garam

Nasi

Mongolian Beef Rice #JagoMasak2022

Ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabai hijau besar, cabai rawit merah dan terasi.

Panaskan secukupnya minyak dalam wajan. Masukkan bumbu yang sudah di ulek. Tumis bumbu hingga matang.

Setelah bumbu matang, masukkan nasi, saus tiram, kecap asin, kecap ikan, garam, gula pasir,k aldu bubuk dan merica bubuk. Aduk rata.

Masukkan irisan kol. Aduk rata dan masak hingga kol layu dan bumbu merata. Koreksi rasa, angkat dan disajikan.

Kecap Asin

Kubis

Saus Tiram

Terasi

Nasi Goreng Terasi

Siapkan blender. Masukkan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kunyit. Tambahkan sedikit air. Blender sampai halus.

Potong-potong bakso dan sosis. Cuci, iris daun bawang dan cabe. Suir-suir daging ayam.

Panaskan minyak goreng, goreng ceplok telur, sisihkan.

Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum. Tambahkan bakso, sosis, ayam suir, cabe dan daun bawang. Tumis kembali.

Masukkan nasi. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan merica bubuk. Aduk merata.

Nasi goreng dengan aroma dan  rasa kunyit.

Kunyit

Nasi Goreng Kunyit

Tambahkan air panas sedikit demi sedikit.

Lanjutkan sampai bisa dibentuk dan tidak lembek.

Siapkan alas plastik dengan sedikit minyak wijen.

Bentuk adonan memanjang, lalu rebus dalam air mendidih, siap digunakan.

Kue beras yang super simpel untuk dijadikan campuran budae jjigae.

Tepung

Tteok / Garatteok

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, dan tomat yang sudah diulek halus sampai harum.

Tambahkan kecap manis, saus tiram, dan minyak wijen. Aduk rata.

Tambahkan garam dan lada bubuk, koreksi rasa.

Perpaduan nasi goreng dengan ikan teri asin goreng. Asin, pedas, manis.

Ikan Teri

Lada

Minyak Wijen

Tomat

Nasi Goreng Teri Asin

Kupas kentang, iris halus kemudian goreng sampai matang, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe merah sampai harum dan layu.

Masukkan kornet, masak hingga kornet berubah warna.

Tambahkan sedikit air kemudian bumbui dengan garam, gula, lada hitam dan minyak wijen, aduk hingga tercampur merata, terakhir masukkan daun bawang dan seledri, aduk lg, kemudian angkat.

Kornet

Tumis Kentang Kornet #JagoMasakMinggu1Periode3

Goreng putih telur hingga berkulit, lalu tiriskan.

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah bawang putih, cabai keriting, dan cabai rawit. Tumis hingga matang.

Masukkan kucai, putih telur, dan taoge aduk rata.

Masukkan kaldu bubuk dan saus tiram, aduk rata.

Putih telur sisa produksi bakery biasanya dijual per plastik bun, rasanya enak cocok dijadikan tumisan.

Tauge

Bekal Suami Tumis Toge Putih Telur

Tunggu cabe hangat kemudian campurkan terong dan ikan, aduk hingga tercampur rata.

Balado: 

Terong

Balado Terong Ungu Ikan Terubuk

Goreng ikan tenggiri, kemudian buang tulangnya

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu

Lalu masukkan semua bumbu rajang lainnya dan tumis hingga layu

Masukkan ikan dan cabai. Tuang air secukupnya

Beri garam, kecap manis, saus tiram, dan kaldu jamur. Aduk rata dan tes rasa, sesuaikan selera masing-masing

Setelah matang, angkat dan siap dihidangkan

Jika suka pedas, cabainya dihaluskan atau diiris

Cabai

Paprika

Rawit

Kaldu

Jamur

Saus

Tiram

Kecap

Minyak

Tenggiri Tumis Paprika #JagoMasakMinggu1

cuci bersih ikan kemudian lumuri garam air jeruk diam kan selama 5 menit

kemudian tumis bumbu dan daun pre  hingga harum dan matang

setelah air mendidih masukkan ikan dan bumbu pelengkap aduk aduk rata terakhirnya masukkan potongan tomat dan kemangi aduk sebentar koreksi rasa

masakan khas manado yang kaya akan rempah rempah di makan dengan nasi putih dan lalapan daun pepaya bikin nambah terusss

Jeruk

Jahe

Kemiri

tongkol woku Belanga

Masak bahan unti kelapa hingga asat dan kelapa matang. Biarkan hangat. Masukkan dalam loyang yang sudah dioles tipis minyak goreng.

Mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih kental berjejak.

Turunkan kecepatan ke paling kecil. Tambahkan tepung terigu dan air secara bergantian, mixer rata. Tambahkan pewarna makanan, mixer rata.

Masukkan dalam loyang yang sudah diisi dengan unti kelapa. Kukus dikukusan yang airnya sudah mendidih selama 20 menit. Tutup kukusan di alas kain bersih.

Resep Sup Oyong

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sup Oyong

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar