Sup Oyong Bijag Telur #AlaAnakKos

Resep Sup Oyong Bijag Telur #AlaAnakKos

yoshi nur imama

yoshi nur imama

5.0

(1 Rating)

Simpel, seger, dan gak terlalu repot mengolahnya.

Bahan Utama

1 buah oyong/gambas

2 keping bihun jagung (120g)

1 butir telur

Secukupnya air

5 butir bawang merah

4 siung bawang putih

1 sdm saus tiram

1 sdt kaldu bubuk

1 sdt lada bubuk

Secukupnya garam

Secukupnya minyak goreng

1/2 sdt gula pasir

Alat & Perlengkapan

Wajan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Kupas oyong/gambas, cuci bersih kemudian potong-potong sesuai selera.

Langkah 1

Kupas oyong/gambas, cuci bersih kemudian potong-potong sesuai selera.

Iris-iris bawang merah dan bawang putih.

Langkah 2

Iris-iris bawang merah dan bawang putih.

Panaskan minyak secukupnya dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan matang, angkat, tiriskan.

Langkah 3

Panaskan minyak secukupnya dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan matang, angkat, tiriskan.

Rebus air secukupnya dalam panci hingga mendidih, masukkan oyong, kemudian tambahkan bumbu yang telah ditumis tadi, aduk rata.

Langkah 4

Rebus air secukupnya dalam panci hingga mendidih, masukkan oyong, kemudian tambahkan bumbu yang telah ditumis tadi, aduk rata.

Masukkan bihun tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, saus tiram dan gula pasir, aduk rata test rasa, masak hingga bihun dan oyong cukup lunak.

Langkah 5

Masukkan bihun tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, saus tiram dan gula pasir, aduk rata test rasa, masak hingga bihun dan oyong cukup lunak.

Kocok lepas telur, kemudian tuang ke dalam sup.

Langkah 6

Kocok lepas telur, kemudian tuang ke dalam sup.

Tunggu sebentar, aduk aduk, matikan api dan siap disajikan dengan irisan cabe rawit.

Langkah 7

Tunggu sebentar, aduk aduk, matikan api dan siap disajikan dengan irisan cabe rawit.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement