Sup Oyong Soun #JagoMasakMinggu6Periode2

Resep Sup Oyong Soun #JagoMasakMinggu6Periode2

Ummu Alfard

Ummu Alfard

4.0

(4 Rating)

Sajikan selagi masih hangat.

Bahan Utama

1 bungkus soun

1 buah wortel, potong

5 buah buncis, potong

3 lembar sawi putih, iris

1 butir telur

1 batang daun bawang, iris

1 batang seledri, iris

1 sdt garam

1/2 sdt gula

1/4 sdt lada bubuk

Secukupnya air

Secukupnya minyak goreng

Secukupnya air panas

Bumbu Iris :

1/2 siung bawang bombai

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 ruas jari jahe

Advertisement

Cara Membuat

Rendam soun dengan air panas selama 5 menit. Angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Rendam soun dengan air panas selama 5 menit. Angkat dan tiriskan.

Goreng tempe. Orak-arik. Sisihkan.

Langkah 2

Goreng tempe. Orak-arik. Sisihkan.

Tumis bumbu iris sampai harum dan layu.

Langkah 3

Tumis bumbu iris sampai harum dan layu.

Masak air sampai mendidih. Masukkan bumbu tumis, wortel, buncis dan oyong. Masak sampai wortel empuk.

Langkah 4

Masak air sampai mendidih. Masukkan bumbu tumis, wortel, buncis dan oyong. Masak sampai wortel empuk.

Masukkan sawi putih,daun bawang,seledri,gula,garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai sawi layu.

Langkah 5

Masukkan sawi putih,daun bawang,seledri,gula,garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai sawi layu.

Masukkan soun. Aduk rata. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Masukkan soun. Aduk rata. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement