Sup Oyong Soun #JagoMasakMinggu6Periode2

Step 1

Rendam soun dengan air panas selama 5 menit. Angkat dan tiriskan.

Step 2

Goreng tempe. Orak-arik. Sisihkan.

Step 3

Tumis bumbu iris sampai harum dan layu.

Step 4

Masak air sampai mendidih. Masukkan bumbu tumis, wortel, buncis dan oyong. Masak sampai wortel empuk.

Step 5

Masukkan sawi putih,daun bawang,seledri,gula,garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai sawi layu.

Step 6

Masukkan soun. Aduk rata. Icip rasa. Angkat dan sajikan.