Sup Oyong Soun

Step 1

Potong dan bersihkan oyong.

Step 2

Potong dadu juga tahu.

Step 3

Iris bawang merah dan bawang putih.

Step 4

Iris juga tomat.

Step 5

Iris cabe merah.

Step 6

Goreng tahu sebentar, angkat lalu tiriskan.

Step 7

Rebus air, bawang dan cabe.

Step 8

Tambahkan oyong. Beri lada,garam dan kaldu bubuk.

Step 9

Masukkan tahu goreng dan tomat.

Step 10

Setelah mendidih, tambahkan soun. Biarkan masak hingga soun matang. Koreksi rasa dan siap disajikan.