Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

<p>Seblak selama ini identik dengan kuah merah pedasnya yang bisa bikin mulut panas dan menggoyang lidah. Namun belakangan, seblak cobek tanpa kuah mendapat sorotan di berbagai media sosial.</p>
<p>Pelopor yang digadang-gadang menaikkan pamor seblak cobek adalah anggota <em>boyband</em> SMASH, Rafael Tan. Lewat postingan di akun Tiktok @rafaell_1616, pria berusia 36 tahun itu membagikan aktivitas makan-makan, termasuk seblak.&nbsp;</p>
<p>Uniknya, seblak yang dinikmati Rafael hanya menggunakan bahan sederhana dan diolah langsung di atas cobek. Rafael menyebut hidangannya sebagai seblak asli dari Garut. Postingan Rafael ini sangat viral dan kini ia disebut-sebut sebagai Duta Seblak di Indonesia.&nbsp;</p><h2>Viralnya seblak cobek / seblak coet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230523/1714168f174b09011c0337c4a27517b8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret seblak cobek" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret seblak cobek (twitter.com/@avoiar)</a></span></div><p>Sejak diunggah pada Rabu, 28 April, video seblak cobek Rafael sudah ditonton sebanyak 13 juta kali per Selasa, 23 Mei 2023.</p>
<p>Alasan di balik kepopuleran itu disebabkan oleh banyaknya netizen yang antusias dengan seblak cobek. Sebagian menyebut bahwa seblak cobek yang dibagikan Rafael adalah versi originial seblak khas tempo dulu.&nbsp;</p>
<p>Seperti komentar yang ditulis akun Tiktok @heny_1380, "Seblak asli ini kyk gini.. <em>teu jiga ayena loba caian seblak te</em>h", yang berarti "Seblak asli ini kayak gini, seblak sekarang kebanyakan air".</p>
<p>Komentar tersebut mendapatkan tanda suka dari 14 ribu pengguna seolah menyetujui hal yang sama. Gara-gara seblak cobek yang viral, Rafael didapuk warganet sebagai duta seblak.&nbsp;</p>
<p>Gelar itu disambut dengan senang hati oleh Rafael, terbukti lewat penobatan duta seblak yang dilakukannya secara mandiri. Nah, lalu bagaimana cara membuat seblak cobek yang kelezatannya sudah diakui banyak orang?</p><h2>Resep seblak coblek / seblak coet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230523/7e86b3e3cf258446e3ef7c4c8c5a49c0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bahan seblak cobek" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bahan seblak cobek (twitter.com/@sunwoogemas)</a></span></div><p>Untuk membuat seblak cobek atau seblak coet, kamu hanya membutuhkan sedikit bahan dan langkah memasak yang singkat. Kamu bahkan tidak memerlukan <em>perintilan </em>yang beraneka rupa yang biasa hadir di seblak pada umumnya. Berikut resep seblak cobek yang bisa kamu coba!</p>
<p><strong>Bahan</strong>:</p>
<ol>
<li>Kerupuk putih mentah secukupnya</li>
<li>10 buah cabai rawit&nbsp;</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>2 ruas jari kencur, bersihkan</li>
<li>1 batang daun bawang, iris halus</li>
<li>Minyak goreng seperlunya</li>
<li>Garam dan penyedap rasa</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat</strong>:</p>
<ol>
<li>Rebus kerupuk hingga empuk, sisihkan.&nbsp;</li>
<li>Ulek cabai rawit, bawang putih, kencur. Tambahkan garam dan penyedap rasa, aduk merata.&nbsp;</li>
<li>Masukkan irisan daun bawang, ulek bersama sambal.</li>
<li>Panaskan minyak goreng hingga benar-benar tua. Minyak yang kurang panas bisa membuat sambal terasa langu.</li>
<li>Siram minyak panas sedikit demi sedikit ke cobek, sambil diulek. Cicipi dan koreksi rasa.&nbsp;</li>
<li>Jika sambal terasa kurang matang, kamu bisa menumisnya sebentar (opsional).</li>
<li>Masukkan kerupuk yang sudah direbus ke cobek, aduk-aduk dengan sambal sampai merata.&nbsp;</li>
<li>Seblak cobek siap dinikmati.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-membuat-seblak-sederhana-ala-yummyapp target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Seblak Sederhana ala Yummy</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Rekomendasi makanan viral lain dari Rafael Tan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230523/db45a684b2b383d74dada91948ef5569.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret cilor dan maklor" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret cilor dan maklor (Google Maps/Cilor maklor dalansugeh)</a></span></div><p>Kalau kita mengintip akun Tiktok Rafael, ada beragam makanan lain yang juga diulas olehnya. Misalnya cilung (aci gulung), cilor (aci telur), cipuk (aci kerupuk), bacil (bakso cilok), hingga cimin (cilok mini).&nbsp;</p>
<p>Kesamaan dari semua jajanan itu adalah menggunakan <em>aci</em> atau tepung kanji sebagai bahan dasarnya. Berkat ketelatenan Rafael dalam me-<em>review</em> olahan aci, warganet memotivasinya untuk menjadi duta aci.&nbsp;</p>
<p>Rafael mengaku tidak keberatan, tapi sepertinya kita harus bersabar untuk melihat bagaimana rencana itu akan direalisasikan. Penasaran dong, Sobat Yummy?</p><p>Seblak cobek yang dianggap sebagai versi asli khas Garut memang kontras dengan seblak yang selama ini dikenal. Tanpa siraman kuah, seblak cobek bisa menonjolkan rasa kencur dan pedas dari rawit secara maksimal. Selain enak, resep seblak cobek juga mudah dibuat, jadi kamu bisa langsung memasaknya di rumah!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-dari-aci target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​8 Makanan dari Aci dan Cara Membuatnya yang Mudah</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Penasaran dengan cara membuat seblak cobek atau seblak coet ala Rafael Tan? Intip resep seblak cobek di artikel berikut yuk, menarik dan ngeunah banget!

Resep Seblak Cobek atau Seblak Coet Viral ala Rafael Tan

Resep Seblak Cobek atau Seblak Coet Viral ala Rafael Tan, Ngeunah!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Kumpulan Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2023 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

20 Ide Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

15 Menu Takjil Berbuka Puasa Terpopuler, Wajib Ada di Rumah!

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Juicer buah bit, ambil airnya sebanyak 100 gram. Masukkan ke kulkas, biarkan dingin

Langkah 1

Masukkan ke dalam wadah, tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, telur, dan sari pati bit. Mixer menggunakan kecepatan rendah hingga tercampur rata

Langkah 2

Masukkan mentega dan garam, lalu mixer hingga kalis elastis. Tutup adonan menggunakan plastik wrap, istirahatkan hingga mengembang 2 kali lipat

Langkah 3

Kempeskan adonan, bagi menjadi 12 bagian. Bulatkan adonan dan istirahatkan selama 15 menit

Langkah 4

Bentuk adonan dan profing sampai ringan. Panggang dalam oven selama 20 menit dengan suhu 190 derajat celcius. Biarkan dingin dan sajikan

Langkah 5

Bikin roti dengan pewarna alami dari buah bit. Cara buatnya mudah, rasanya juga enak. Selamat mencoba!

Bahan Utama

Roti Buah Bit

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Waffle Simple

Bakwan Sayur

Chicken Panir

Cenil

Roti Jala Kuah Kinca Nangka

Churros Pandan

Dadar Gulung Isi Vla Cokelat Nangka

Siomay Kubis

Kue Pukis Tape Pandan

Donat Gula

10 Kopi Terbaik di Indonesia 2023, Enak Bikin Nagih!

Ciri Khas Makanan Jawa dan 10 Makanan Khas Jawa yang Enak

20 Resep Masakan Simple Rumahan yang Enak dan Mudah Dibuat

Granola: Manfaat, Cara Olah, dan Bedanya dengan Muesli

20 Cemilan Rendah Kalori yang Sehat yang Enak dan Sehat

7 Resep Hot Chocolate yang Enak dan Mudah Dibuat, Bikin Mood Naik

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan irisan kol, wortel, seledri dan daun bawang.

Masukkan bumbu halus, tepung terigu, tepung beras dan air. Aduk sampai rata dan koreksi rasa.

Goreng bakwan sampai kecokelatan. Angkat dan sajikan.

Bakwan goreng sebagai teman ngeteh. Yummy.

Bumbu halus

Bakwan Jagung Mix Sayur

Nasi Goreng Telur Tauge

Telur Enoki Crabstick Masak Kecap

Jamur Kribo Cabe Bawang Daun Jeruk

Mie Goreng Sosis Pedas+

Dimsum Crabstick

Nasi Goreng Gila ala Abang-Abang

Cumi Masak Tomat Hijau

Tumis Tahu Tempe

Mie Shiirataki Sayur Kol Kuah Pedas

Tumis Ayam Brokoli

<p>Mie instan Indomie memang memiliki rasa gurih yang lezat, belum lagi harganya yang terjangkau membuat makanan ini menjadi favorit di segala kalangan. Bahkan Indomie dinobatkan sebagai mie instan asal Indonesia yang memiliki rasa paling enak sedunia.</p>
<p>Tapi pernahkah Sobat Yummy bertanya kandungan kalori dalam satu porsi Indomie? Apakah cocok Indomie cocok menjadi menu untuk orang diet?</p>
<p>Dilansir dari <em><a href="https://www.emc.id/id/care-plus/perbedaan-kebutuhan-nutrisi-dan-kalori-bagi-pria-dan-wanita">EMC Healthcare</a></em> dan <em><a href="https://www.halodoc.com/artikel/catat-ini-jumlah-minimal-kalori-yang-harus-dipenuhi-saat-diet">Halodoc</a></em>, asupan kalori per hari umumnya &gt;1500 kalori untuk pria dan &gt;1400 kalori untuk wanita. Sedangkan seseorang yang sedang dalam progam diet dan ingin menurunkan berat badan, setidaknya harus mengurangi kalori hingga 500 kalori per hari.</p>
<p>Jika kamu seseorang yang harus mengetahui kalori di setiap piring makanmu, yuk, cari tahu kalori Indomie goreng hingga yang kuah agar kamu lebih paham dan bijak dalam megonsumsinya.</p><h2>Jumlah Kalori Indomie per Bungkus</h2><h3>1. Indomie Mie Goreng (85 g)</h3><p>Dalam sebungkus Indomie mie goreng memiliki kurang lebih 380 kalori, dengan 54 g karbohidrat. Gula pada mie instan ini sebanyak 8 g, serat 2 g, protein 8 gr, dan lemak mencapai 14 g lemak.</p><h3>2. Indomie Mie Goreng Jumbo (129 g)</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230922/48ac37c873772c975375fdab1c11566b.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kalori Indomie goreng jumbo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Indomie goreng jumbo (klikindomaret.com)</a></span></div><p>Kalori dalam mie goreng dengan <em>upgrade size</em> ini lebih besar tentunya dari pada yang ukuran regular. Dalam satu bungkus mie goreng yang lebih besar memiliki hingga 560 kalori dan 80 g karbohidrat. Gulanya mencapai 13 g, dengan 21 g lemak, 13 g protein, dan 3 g.</p><h3>3. Indomie Mi Goreng Aceh (90 g)</h3><p>Mie goreng dengan rasa khas masakan Aceh ini kalorinya mencapai 430 kkal, dengan lemak 19 g banyaknya. Jumlah karbohidrat, yakni 55 g, gula 6 g, dan sodium mencapai 790 mg.</p><h3>4. Indomie Mie Goreng Rendang (91 g)</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230922/930a45760d1aae9acc4416bcf2c806c5.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kalori Indomie goreng rendang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Indomie goreng rendang (klikindomaret.com)</a></span></div><p>Tak jauh beda dengan varian aceh, kalori mie goreng rendang yakni 420 kkal. Karbohidratnya hingga 59 g, dan lemak 16 g. Gula dalam satu bungkus mie instan satu ini hingga 9 g, protein 9 g, serta sodium mencapai 1060 mg.</p><h3>5. Indomie Mie Goreng Cabe Ijo (85 g)</h3><p>Mie goreng cabe ijo memiliki kalori sejumlah 420 kkal, dengan karbohidrat 49 g, dan lemak sebesar 21 g. Protein yang terkandung dalam sebungkusnya mencapai 8 g, gula 4 g, serat sodium 970 mg.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/bpom-jamin-indomie-aman-dikonsumsi-csc target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Pernyataan BPOM Jamin Indomie Ayam Spesial Aman untuk Dikonsumsi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>6. Indomie Mie Goreng Ayam Geprek</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230922/de2269d88581404d4798cbf63d4f4485.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kalori Indomie ayam geprek" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Indomie ayam geprek (klikindomaret.com)</a></span></div><p>Salah satu varian Indomie Hype Abis yang menjadi favorit, yakni ayam geprek memiliki kalori hingga 410 kkal dengan karbohidrat total 49 g, dan gula 6 g. Protein dalam mie instan ini sejumlah 9 g, serta lemak 20 g.</p><h3>7. Indomie Mie Kuah Ayam Bawang (69 g)</h3><p>Sedikit lebih rendah, Indomie yang versi kuah dengan rasa ayam bawang memiliki 300 kalori. Karbohidratnya mencapai 43 g, dengan 3 g gula, 2 g serat, 7 g protein, serta 11 g lemak.</p><h3>8. Indomie Mie Kuah Soto (70 g)</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230922/6eb1a3d98486a783daf32eee8caec368.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kalori Indomie Soto" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Indomie Soto (klikindomaret.com)</a></span></div><p>Mie kuah rasa soto milik Indomie memiliki jumlah kalori yang sama dengan rasa ayam bawang, yakni 300 kalori. Karbohidrat pada varian mie satu ini mencapai 46 g, dengan protein 7 g, lemak 10 g, gula 4 g, dan sodium 1470 mg.</p><h3>9. Indomie Mie Kuah Kari Ayam (72 g)</h3><p>Pada varian Indomie Kari Ayam memiliki kalori sejumlah 320 kkal. Lemak dalam sebungkus mie instan ini sejumlah 12 g, dengan karbohidart 45 g, protein 7 g, gula 2 g, serta sodium mencapai 1350 g.</p><h3>10. Indomie Seblak Hot Jeletot (75 g)</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230922/02e764d2e0e8fbc86cdc5ee58c72831d.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">illustrasi indomie seblak jeletot (klikindomaret.com)</a></span></div><p>Kalori dalam varian Indomie yang banyak digandrungi kawula muda satu ini mencapai 360 kkal, dengan karbohidrat mencapai 44 g, dan lemak 17 g. Gula yang terkandung dalam sebungkus Indomie Seblak Hot Jeletot hingga 8 g, serta serat 3 g.</p><p><em>So</em>, sekarang Sobat Yummy sudah tahu kalori Indomie pada beberapa variannya. Perlu diingat, pada mie instan selain tinggi kalori juga tinggi akan sodium. Sehingga kamu perlu bijak dalam mengonsumsi mie instan, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/mie-instan-terenak-di-dunia target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Mie Instan Terenak di Dunia, Sudah Pernah Coba?</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kalori memang selalu menjadi hal yang diperhatikan tersendiri bagi pelaku diet. Apa kamu sudah tahu kalori Indomie goreng hingga kuah? Cari tahu di sini!

Kalori Indomie Goreng, Indomie Kuah, dan Indomie Soto

Kalori Indomie Goreng, Indomie Kuah, dan Indomie Soto, Sudah tahu?

Camel De Jong

Panaskan kukusan sampai air mendidih. Masukkan potongan ubi, tutup rapat dan kukus sampai ubi empuk.

Selagi ubi panas langsung hancurkan dengan sendok. Kemudian masukkan margarin dan gula pasir, uleni sampai tercampur rata.

Letakkan adonan di meja yang dialas kertas roti/plastik. Pipihkan adonan dengan rolling bentuk adonan jadi persegi, beri taburan keju parut secara merata. Gulung perlahan dan padatkan.

Potong-potong gulungan gethuk. Dimakan langsung atau sajikan dengan taburan bubuk santan instan.

Cemilan simpel dengan bahan murah meriah dengan rasa yang enak

Alat & Perlengkapan

Gethuk Gulung Ubi Keju

Es Krim Ubi Ungu

Bubur Candil

Donat Ubi Egless

Kue Lumpur Ubi Kuning

Klepon Ubi Jalar

Kolak Pisang

Bubur Cha Cha

Puding Ubi Kuning Lapis Susu Coklat

Pudding Barongko Ubi Ungu

Puding Ubi Ungu Mangga

Potong tipis tempe menjadi beberapa bagian, dengan ketebalan yang diinginkan.

Haluskan bawang putih, kencur, dan kunyit.

Campurkan tepung terigu, tapioka, bumbu kuning, ketumbar bubuk, dan garam.

Tambahkan air, potongan daun bawang, dan bumbu penyedap. Aduk rata, lalu celupkan tempe sebelum digoreng.

Panaskan minyak, letakkan tempe yang telah dicelupkan pada tepian wajan, buat bagian tepung lebar di sekitar tempe. Siram dengan minyak panas agar tidak lengket, lalu goreng sampai matang (garing tapi warnanya tetap kuning).

Cemilan enak untuk berbagai acara, cocok dimakan pagi, siang, sore ataupun malam hari. Yuk cobain Sobat Yummy!

Tempe Kemul Khas Wonosobo

Kocok telur, gula dan sp hingga putih kental berjejak.

Masukkan susu bubuk, vanili cair dan baking powder. Aduk asal rata.

Masukkan tepung terigu dan minyak goreng. Aduk hingga tidak mengendap.

Bagi menjadi 2 bagian, satu bagian beri lelehan coklat batang, coklat bubuk dan pasta coklat. Aduk rata.

Satu bagian beri kental manis putih dan pasta pandan. Aduk rata.

Tuang adonan coklat kedalam loyang yang sudah diolesi margarin. Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Kukus selama 10 menit.

Langkah 6

Tuang adonan hijau di atas adonan coklat. Kukus selama 20 menit.

Langkah 7

Keluarkan dari loyang saat mulai dingin, oles dengan buttercream dan taburi dengan keju parut. Sajikan.

Langkah 8

Malang menawarkan oleh-oleh baru selain apel dan sejenis kripik, lapis tugu malang ini beraneka macam varian. tapi yang paling jadi favorit adalah chocopandan ini. di denpasar lumayan mudah mencarinya.

Chocopandan Ala Lapis Tugu Malang

Onion Ring Tepung Roti

Usus Goreng Tepung

Tempe Tepung

Ayam Goreng Mentega

Cake Lemon Putih Telur

Es Hunkwe Santan

Kue Rangai

Ayam Geprek Sambal Bawang

Choco Chips Cookies

<p>Berasal dari pulau yang sama, yakni Sumatera Barat, baik nasi kapau dan nasi padang selalu menjadi favorit masyarakat hingga diberbagai pulau lain. Kedua kuliner ini khas dengan jajaran pilihan lauknya yang sangat beragam yang bebas dipilih sendiri, dengan bercita rasa khas rempah Minang, yang dipadukan dengan variasi bumbu santan dan sambal hijau.</p>
<p>Walau banyaknya hal identik dari keduanya, ternyata nasi kapau dan nasi padang sebenarnya memiliki beberapa perbedaan, lho! Jika ingin tahu lebih detail perbedaannya, simak artikel Yummy App ini sampai habis mengenai perbedaan nasi kapau dan nasi padang. Yuk, <em>let&rsquo;s check</em>!</p><h2>1. Beda asal daerah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230810/16c6946a0167d19965801e856b62a3cf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">illustrasi nasi kapau dan nasi padang (instagram.com/eatbooksg)</a></span></div><p>Sama-sama berasal dari Sumatera Barat, nasi kapau dan nasi padang ternyata pertama kali muncul di daerah yang berbeda. Nasi kapau berasal dari Desa Nagari, Kabupaten Agam, Pulau Kapau, Sumatera Barat. Sedangkan, nasi padang berasal dari Kawasan Minangkabau, Sumatera Barat.</p><h2>2. Ragam lauk yang tersaji</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230810/36c604975b232ddeb7bfb264ed593ecc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="gulai tambusu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gulai tambusu (instagram.com/nasikapaupaknin)</a></span></div><p>Meskipun menu yang tersaji sangat identik, tapi ada beberapa perbedaan dari masakan kedua kuliner ini. Baik nasi kapau dan nasi padang memiliki menu <em>signature</em>, yakni gulai. Tapi bedanya, gulai milik rumah makan nasi kapau cenderung kental dengan rasa yang lebih tebal. Sedangkan nasi padang kuah gulainya lebih ringan.</p>
<p>Perbedaan lainnya yang bisa kamu temui yakni, beberapa menu yang tersaji di rumah makan nasi kapau ternyata tidak tersedia di rumah makan nasi padang. Seperti menu khas dari setiap rumah makan nasi kapau yaitu gulai tambusu. Gulai ini memiliki lauk usus sapi yang diisi dengan tahu dan telur, sehingga terlihat seperti kantong yang menggembung. Menu satu ini, yang selalu laris di nasi kapau.</p>
<p>Kemudian nasi kapau juga memiliki menu rendang daka-daka. Biasanya rendang pada nasi padang berlauk daging sapi, berbeda dengan rendang daka-daka yang berlauk nangka muda. Menu lainnya khas dari nasi kapau yang tidak ada di nasi padang, antara lain ikan mas bertelur, gulai kapau, dan dendeng balado.</p>
<p>Bahkan untuk segi sajian sayuran juga berbeda. Nasi kapau tersaji hanya dengan sayur kol, dan kacang panjang. Sedangkan nasi padang tersaji dengan sayuran yang lebih lengkap, seperti sayur daun singkong, nangka, dan rebung.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/berapa-kalori-nasi-padang-satu-porsinya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Berapa Kalori Nasi Padang dalam Satu Porsinya? Cari Tahu Yuk!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Cara memamerkan lauk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230810/5445b11462e99c37d2f40845f1df28f4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="lauk nasi padang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lauk nasi padang (instagram.com/synthiatjipto)</a></span></div><p>Perbedaan nasi padang dan nasi kapau berikutnya, yakni tata letak lauk pauk yang dipamerkan. Dalam rumah makan nasi kapau, lauk disajikan pada wadah yang ditata bertingkat seperti tangga pada meja besar, dan tempat penjual berdiri akan lebih tinggi sehingga memudahkan untuk mengambil lauk yang dipesan.</p>
<p>Sedangkan rumah makan nasi padang akan memamerkan lauk pauk pada piring-piring yang disusun ke atas, dalam etalase kaca. Sehingga orang-orang di luar depot dapat melihat langsung lauk yang tersaji.</p><h2>4. Cara pemesanan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230811/de54a144ad774e69aff2e97902e4cebb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">illustrasi pemesanan nasi kapau (isntagram.com/andre_sasmita)</a></span></div><p>Sobat Yummy harus tahu, nih. Bahkan pemesanan di rumah makan kedua kuliner ini juga berbeda, lho!</p>
<p>Rumah makan padang memiliki dua cara pemesanan. Biasanya langsung menghampiri etalase kaca dan memilih lauk pauk, yang ingin dimakan.</p>
<p>Tapi beberapa rumah makan padang memiliki konsep pemesanan yang berbeda. Sobat Yummy hanya perlu duduk di bangku makan yang tersedia. Kemudian pramusaji akan mengantar seluruh menu yang <em>available</em> di rumah makan pada saat itu, selanjutnya kamu bebas memilih lauk yang ingin kamu makan.</p>
<p>Biasanya dengan konsep tersebut, piring lauk akan ditutup dengan plastik wrap. Sedangkan cara pembayarannya adalah menghitung piring mana saja yang telah dibuka plastik wrapnya.</p>
<p>Sementara rumah makan nasi kapau, hanya memiliki konsep pemesanan yang langsung memilih lauk pada penjual, pesanan kamu akan diantar ke meja makan.</p><p>Baik nasi kapau maupun nasi padang memang memiliki cita rasa nikmat yang tak tertandingi. Ternyata kedua memiliki perbedaan yang tidak hanya dari asal daerah, tapi keduanya memiliki beberapa menu lauk yang berbeda. Jadi, kalian tim nasi kapau atau nasi padang?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-rendang-asli-padang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Rendang Padang Enak, Empuk dan Otentik, Dijamin Jadi Favorit!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Sama-sama bercita rasa khas MInang, ternyata ada beberapa perbedaan nasi kapau dan nasi padang yang significan, bahkan lauknya pun berbeda, lho! Yu, ketahui!

Perbedaan Nasi Kapau dan Nasi Padang

Serupa tapi Tak Sama Ternyata Ini Perbedaan Nasi Kapau dan Nasi Padang

Potong brokoli, rendam air garam lalu cuci bersih.

Potong juga jamur dan wortel, cuci bersih.

Masukkan wortel, brokoli, garam dan kaldu bubuk.

Masukkan daun bawang, seledri dan jamur. Tunggu sayuran empuk. Siap disajikan dengan taburan bawang goreng.

Taburan

Sup Brokoli Jamur Kancing Wortel

Cumi Udang Saus Padang

Sop Bakso Sayur Komplit

Capcay Bakso

Sup Jagung Serabut Telur

Sup Ayam Brokoli Wortel

Perkedel Kentang Wortel

Capcay Bakso Jamur Salju

Tumis Ayam Wortel Brokoli

Potong sayuran rendam dengan air dan garam.

Cuci bersih cumi lalu rendam dengan air panas selama 5 menit tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih cincang sampai harum lalu masukkan bawang putih giling dan bakso aduk rata.

Masukkan sayuran masak sampai setengah matang.

Tambahkan cumi, beri garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Koreksi rasa.

Terakhir tambahkan tomat dan daun bawang.

Masak sebentar lalu salin ke piring saji. Sop hangat dan enak siap disajikan buat keluarga tercinta.

Langkah 9

Menu sehat dan enak. Kebetulan si anak doyan banget sm cumi, dibikin sup cumi dengan campuran sayur jadi lebih segar.

Sop Cumi Sayuran

Goreng teri hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang dan cabe. Lalu tumis sampai wangi.

Masukkan kecombrang,kaldu dan garam, aduk merata.

Beri perasan jeruk nipis dan aduk rata semuanya.

malam chef,  setor recooknya ya chef. sambalnya hemat,  praktis dan enak banget.  terimakasih cheg inspirasi resepnya,  ijin share ya chef. 

malam chef,  setor recooknya ya chef.  simple hemat dan enak.  
terimakasih chef inspirasi resepnya,  ijin share ya chef.

Sambal Teri Tempe Kecombrang

Ikan Tamban Tempe Lado Hijau

Oseng Tempe Pedas Lokio Daun Sosin

Tempe Goreng Daun Pandan

Sambal Tempe Semangit

Nasi Cobek Tempe Kukus

Oseng Tempe Pare

Orek Tempe Teri Kacang

Tumis Buncis Tahu Tempe

Cuci bersih daun jeruk lalu iris iris tipis.

Haluskan bawang putih, ketumbar dan kemiri.

Masukkan tepung beras, air, bumbu yang sudah dihaluskan tadi, garam dan penyedap rasa. Aduk-adak sampai tepung tidak bergerindil dan adonan tercampur rata.

Masukkan kacang tanah dan daun jeruk, aduk-aduk lagi.

Goreng kacang  sampai matang, jangan lupa balik peyek jika bagian bawah sudah kering. Lakukan sampai adonan habis.

Sup Sayur Telur Puyuh #JagoMasakMinggu3Periode3