Iris bawang putih, bawang merah, dan juga cabe.

Langkah 1

Goreng ikan tongkol sebentar lalu angkat.

Langkah 2

Masukkan bawang putih, bawang merah dan tumis hingga harum.

Langkah 3

Masukkan cabe, daun salam, dan juga daun jeruk lalu tumis sebentar.

Langkah 4

Masukkan 65 ml santan instan lalu aduk sampai merata.

Langkah 5

Tambahkan 320 ml air dan aduk sampai matang.

Langkah 6

Tongkol Kuah santan sedap kesukaan anak-anak.

Bahan Utama

Halal

Cabe

Ikan

Santan

Tongkol Kuah Santan

Haluskan 15 buah cabai rawit hijau, 15 cabai rawit merah, 18 siung bawang merah.

Lalu masukan 30 gram tahu putih ke dalam bumbu yang sudah dihaluskan.

Lalu bungkus adonan yang sudah dibuat sebelumnya dengan kulit lumpia, dan goreng hingga warnanya kuning kecoklatan.

Untuk membuat acar cukonya, masukan 300 ml air putih, 25 gram asam jawa, 50 gram gula merah, 2 sdm gula pasir, 1/2 sdm garam dapur.

Lalu masukan 5 buah cabai rawit hijau, 2 siung bawang merah, 1 buah irisan timun sayur.

Lalu masukan tahu bungkus lumpia dan beri acar cuko di wadah tersebut. Dan sajikan selagi hangat.

Langkah 7

Bawang Merah

Tahu

Tahu Bungkus Lumpia Kuah Acar Cuko

Tiriskan sagu mutiara yang telah dimasak biarkan dingin, sisihkan

Dalam panci, campur air, gula pasir dan agar agar, aduk dan masak hingga larut

Tambahkan santan kental aduk perlahan, tambahkan juga vanili bubuk

Masak hingga meletup letup, matikan kompor

Siapkan cetakan, tata sagu mutiara matang di dasar cetakan

Tambahkan larutan agar agar setinggi sagu mutiara, biarkan dingin dan set

Tambahkan sisa larutan agar agar lagi sampai habis, biarkan dingin dan set

Masukkan terlebih dahulu ke lemari es supaya lebih dingin ketika disantap

Langkah 8

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Daun Pandan

Gula

Sagu Mutiara

Puding Santan Mutiara #RoadtoIMY

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.

Lalu masukkan wortel dan buncis,biarkan mendidih kembali.

Setelah itu masukkan sosis dan bakso,aduk rata.

Lalu masukkan sawi putih dan sawi hijau,aduk rata kembali.

Kemudian masukkan lada bubuk, gula pasir, garam, saus tiram, saus tomat,dan saus sambal. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Setelah itu masukkan larutan maizena. Aduk rata.

Masak hingga mengental dan meletup letup. Lalu angkat.

Tuang capcay ke dalam piring dan sajikan hangat.

Langkah 9

Yummy. Makanan favorit kami di rumah. Selamat mencoba.

Bakso

Bawang Putih

Buncis

Sawi

Sosis

Wortel

Cap Cay Kuah Merah

Potong-potong memanjang wortel dan timun.

Marinasi ikan dengan garam dan bumbu ikan, goreng selama 5 menit kemudian goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu yang sudah di blender, beri serai dan daun jeruk, masak hingga bumbu matang. Kemudian beri air, garam, kaldu bubuk, gula pasir, cuka makan dan merica bubuk, lalu masukkan timun dan wortel, aduk rata (tes rasa).

Masukkan ikan, masak hingga sayur matang dan air agak menyusut. Jika sudah matang siap disajikan.

Bumbu halus

Garam

Lada

Serai

Ikan Mujair Masak Acar Kuning

Goreng bola-bola daging hingga kecokelatan.

Buat menaikan berat badan anak pakai daging dan dibuat se menarik mungkin.

Daging Sapi

Telur

Mpasi Bola-bola Daging

Rendam ikan asin dalam air hangat, diamkan sebentar. Kemudian, goreng ikan asin hingga matang.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai, dan aduk rata. Tambahkan asam, gula, dan sedikit air. Aduk rata dan masak hingga cabai matang, lalu koreksi rasa.

Masukkan ikan sepat dan tahu dalam cabai. Aduk hingga tercampur rata.

Masakan rumahan yang selalu menggugah selera. Apalagi ikan asin, bisa buat boros nasi.

Asam Jawa

Ikan Asin Sepat Balado

Haluskan tape singkong menggunakan garpu, buang sumbunya, sisihkan

Dalam wadah masukkan margarine dan minyak goreng kemudian kocok menggunakan whisker hingga creamy lalu tambahkan gula pasir dan vanilla cair, aduk hingga rata

Masukkan telur kemudian aduk pelan hingga rata

Tambahkan tepung terigu yang sudah diayak, aduk rata, pelan saja

Terakhir masukkan tape yang sudah dihaluskan lalu aduk pelan saja hingga rata, jangan terlalu lama dan terlalu kuat mengaduk agar muffin tidak bantat

Siapkan cup muffin kemudian masukkan adonan ke dalam cup lalu taburi dengan parutan keju, lakukan hingga adonan habis

Panaskan oven kemudian panggang muffin hingga kuning kecoklatan dan matang. Gunakan suhu 225°C selama 25-30 menit (sesuaikan suhu oven masing-masing)

Manis legitnya tape betemu dengan gurihnya keju sangat nikmat sekali

Singkong

Tepung

Terigu

butir

Margarine

Minyak

Vanilla

Keju

Muffin Tape Keju #JagoMasakMinggu5

Pecahkan telur, lalu masukkan ke dalam mangkok.

Tambahkan irisan cabai rawit dan cabai merah.

Tambahkan garam, merica, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.

Goreng telur di minyak yang betul-betul panas.

Balikan sampai ke dua sisi matang, lalu tiriskan.

Menu kesukaan keluarga, menu sarapan buat pagi hari.

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Minyak Sayur

Tepung Beras

Telur Dadar Kribo

Campur cream cheese dengan gula halus sampai solid, masukkan di plastik segitiga

Campur ragi, 1 sdt gula, 100 ml air hangat. Tunggu hingga berbusa tanda ragi aktif. Kocok gula, telur, garam hingga gula larut. Masukkan larutan ragi, tepung beras dan santan. Blender dan tutup adonan selama 1 jam

Goyangkan wajan hingga ada rendanya(pinggiran)

Semprot cream cheese atasnya, lalu oleskan di tengah bagian dengan rata

Apem selong pandan tambahan cream cheese topping kerasa kejunya, manis, asin, krimi

Cream Cheese

Ragi

Apem Selong Pandan Cream Cheese

Goreng mie sampai kecoklatan. Angkat lalu tiriskan

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit

Tumis sampai harum sampai bau langunya hilang. Masukkan irisan daun jeruk, aduk sampai harum

Masukkan air secukupnya, gula merah, gula pasir, garam dan penyedap. Aduk rata. Tes rasa. Masak sampai mengental sampai menjadi karamel

Masukkan mie. Aduk dengan cepat sampai bumbu dan mie tercampur rata. Angkat dan sajikan. Simpan di wadah tertutup jika sudah dingin

Buah

Rawit

Kaldu

Mie Goreng Kriuk Pedas Manis #JagoMasakMinggu7

Cuci bersih tahu, lalu haluskan dengan menggunakan sendok.

Masukkan tahu kedalam wadah yang berisi telur.

Panaskan minyak, goreng tuang adonan telur.

Menu sarapan pagi yang cepat dan praktis.

Dadar Telur Tahu Sosis

Kocok telur bersama kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masukkan otak sapi, daun bawang dan seledri, aduk hingga tercampur rata.

Goreng hingga kedua sisi matang merata, matikan api.

Enak banget ini, otak sapi di dadar dengan telur.

Seledri

Telur Dadar Otak Sapi

Potong dadu kecil ubi ungu kemudian cuci bersih.

Campur jadi satu tepung terigu, tepung beras, gula dan garam.

Tuang air sedikit demi aduk hingga mengental.

Selanjutnya masukkan wijen aduk hingga tercampur rata.

Setelah itu masukkan ubi aduk rata kembali.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak cukup panas masukkan adonan secukupnya kemudian goreng hingga matang.

Cemilan hari ini, inspir resep dapur mama hanum.

Tepung Terigu

Gaguduh Ubi Ungu Wijen

Cuci ayam lalu pisahkan daging dengan tulangnya.

Potong ayam bentuk kotak kecil. Marinasi dengan air jeruk nipis 5 menit.

Panaskan minyak. Tumis bumbu iris sampai matang.

Tambahkan ayam potong, garam, kaldu jamur, gula pasir & air. Masak sampai mendidih matang. Siap disajikan.

Yumm. Makan siang yang super satset 😍✨

Ayam

Tumis Dada Ayam

Tuang kerupuk ke dalam wadah, masukkan air panas, aduk rata, lalu tutup wadahnya, diamkan sekitar 15 menit.

Setelah 15 menit kerupuk akan menjadi lembek, lalu saring.

Selagi panas, campur dengan tepung tapioka, garam dan kaldu bubuk.

Panaskan minyak goreng, lalu bentuk adonan cipuk, goreng cipuk hingga matang, sajikan.

Cipuk atau cireng kerupuk, cemilan yang berasal dari Garut.

Tepung Tapioka

Cipuk

Campur semua bahan kelopak bunga matahari lalu aduk hingga berbusa. Dadar tipis-tipis di atas teflon, sisihkan.

Sosis dipotong 2 cm lalu kerat kerat. Wortel dipotong dadu kecil. Jagung pipil dari bonggolnya. Jamur kuping dan jamur putih diseduh air panas lalu di iris kecil.

Campur semua bahan daging lalu aduk rata.

Ambil 1 lembar telur dadar. Letakkan sosis di bagian tengah, tata jamur kuping, jamur putih, jagung dan wortel mengelilingi sosis.

Tarik bagian pinggiran telur dadar ke arah tengah membentuk segi enam.

Kukus adonan bunga matahari selama 20 menit lalu kerat-kerat telur dadar bagian atas adonan dari tiap sudut ke tengah.

Letakkan bunga matahari di atas piring saji lalu buka keratan kelopaknya pelan-pelan. Sisihkan.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih hingga harum. Masukkan kaldu sapi dan bahan lainnya lalu masak hingga mendidih. Cek rasa lalu matikan api.

Penyajian : tuang kuah sup ke piring yang ada bunga mataharinya lalu hiasi dengan daun seledri. Sajikan selagi masih hangat.

Langkah 10

Masakan khas Solo, Jawa Tengah ini tampilannya cantik & rasanya lezat.

Daging Giling

Sup Matahari #JagoMasakMinggu8Periode3

Tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, vanilla, dan garam, kemudian aduk merata

Kemudian ambil adonan secukupnya, lalu pipihkan dan isi dengan selai cokelat

Kemudian bulat-bulatkan hingga menjadi bola-bola, lakukan sampai adonan habis

Panaskan minyak dengan api kecil, lalu goreng sampai berubah warna keemasan. Angkat dan tiriskan, lalu sajikan selamat menikmati

Enak banget. Yuk, coba buat di rumah juga! 🥰

Cokelat

Susu

Bola Bola Ubi Coklat

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tempe

Bacem Tempe

Tempe Bacem

Tempe bacem

Ambil wadah mangkuk isikan kunyit bubuk, garam dan air dan kemiri yang sudah dihaluskan. Beri bubuk kaldu jamur secukupnya. Aduk rata. Lalu tempe dibumbui dan marinasi sampai bumbu menyerap.

Siapkan wajan lalu masukkan minyak goreng. Setelah panas, masukkan tempe berbumbu. Goreng sampai satu sisi kekuningan.

Resep Sup Sehat Daging Bakso

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sup Sehat Daging Bakso

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet