Manise

Dontang Empuk ala Fitsas

Bubur Kacang Hijau Ambon Manise #JagoMasakMinggu10Periode3

Spanish

Spanish Tortilla

Spanish Omelette

Creamy Spinach Indomie

Spinach Cheese Cream

Spanish Garlic Soup (Ahijo) #JagoMasakMinggu5Periode3

Spanish Omelette #JagoMasakMinggu1Periode3

Siapkan udang, cuci bersih dan buang kepala udang.

Langkah 1

Siapkan telur, kocok telur kemudian beri lada, sisihkan.

Langkah 2

Siapkan bahan wortel, bawang bombay, bawang putih, dan tomat, cuci bersih lalu potong dan iris semua bahan.

Langkah 3

Panaskan wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan juga udang dan air matang, masak sampai matang.

Langkah 6

Masukkan kocokan telur sambil diaduk, tambahkan bumbu penyedap rasa, garam, dan gula.

Langkah 7

Langkah 8

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Udang

Sosis

Ayam

Wortel

butir

Telur

Bombay

Tomat

Saus

Sambal

Penyedap

Garam

Gula

Udang Sosis Pedas Manis

Masukkan dalam panci air, santan, gula, garam dan vanilli cair aduk rata, masak hingga mendidih, kemudian dinginkan.

Rendam biji selasih sampai mekar, lalu tiriskan dan buang airnya.

Tuang air santan ke dalam potongan pepaya, aduk hingga tercampur merata.

Tuang ke dalam mangkuk atau gelas, tambahkan es batu bila suka.

Di kasih pepaya besar banget sama temen anakku  bingung ngabisinnya jadi saya bikin kalikih santan aja biar saya bagi-bagiin lagi ke tetangga, saya tulis resep setengah dari yang saya buat ya😊

Pepaya

Santan

Selasih

Kalikih Santan Selasih

Sarapan sehat dengan smoothies buah yang creamy 😋

Buah Naga

Madu

Pisang

Susu

Smoothies Buah Naga Pisang

Kupas pisang, dan belah tapi jangan sampai terputus

Campur menjadi satu, tepung terigu, tepung beras, gula, garam dan bubuk vanili. Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk rata hingga kekentalannya pas

Renggangkan pisang dan celupkan dalam adonan tepung

Kemudian gulirkan dalam tepung parnir. Lakukan hingga habis dan sisihkan

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang

Pisang goreng favorit, ndak perlu pakai banyak tepung kriuknya sudah kerasa banget

Halal

No Alcohol

Tepung

Vanilla

Pisang Goreng Pasir

Campur buah dalam mangkok, lalu siram dengan virgin coconut oil (minyak kelapa murni)

Simpan di lemari pendingin minimal 1 jam sebelum disajikan

Virgin Coconut Oil atau vco mempunyai banyak khasiat. Saya mencoba membuat salad menggunakan vco sebagai saosnya. Rasanya sangat enak, karena ada aroma minyak kelapa yang khas. Makin khas karena saya taburi juga dengan rosemary kering, yang memberi aroma menawan. Kita bisa menggunakan aneka buah kesukaan, yang mewakili rasa manis, asam dan creamy.

No Pork

Anggur

Nanas

Rosemary

Timun

Salad Buah VCO

Iris tipis memanjang terong, rendam dengan air garam selama 20 menit, cuci bersih dan tiriskan.

Cincang daging ayam hingga halus, sisihkan.

Campurkan ayam, bawang putih, daun bawang, telur, tepung tapioka, garam, kaldu, merica, kecap ikan, saos tiram dan gula pasir, aduk rata.

Olesi terong dengan isian ayam, gulung. Tusuk dengan tusuk gigi agar tidak lepas.

Campurkan semua bahan lapisan, aduk rata dengan kekentalan sedang.

Celupkan terong ke dalam tepung dan goreng dengan minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat.

Terong ungu gulung dengan isian ayam. Renyah di luar dan lembut di dalam.

Bahan Lapisan Tepung :

Daun Bawang

Lada

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Terong

Terong Gulung Ayam

Tambahkan butter masak hingga daging matang sesuai yang diinginkan.

Siapkan garam dan ketumbar sebagai taburan diatas daging. Sajikan dengan wortel kentang dan saus.

Daging

tenderloin

Butter

Ketumbar

Minyak

Kentang

Tenderloin Steak Coriander #RabuEkstraPoin

Cube

Colored Cube Soda

Beef Cubes Teriyaki #UntukSiBuahHati

Es Kopi Susu Vanilla

Nutrisari Grape Ice Cube #JagoMasakMinggu3Periode3

Cheese Potato Cube #JagoMasakMinggu1Periode3

Rebus tomat, terong, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah dan terasi.

Kemudian haluskan, koreksi rasa dan sajikan.

Lagi viral, dan emang bikinnya gampang banget, biasanya terong bulat hanya dibuat lalapan (mentah), tapi kali ini diuleg jadi satu dengan sambalnya. Tentunya semua bahan direbus dulu ya. Rasanya enak banget loh 🤤🤤  yuk dicobain.

Cabe

Sambal Terong Bulat Rebus

Masukkan telur, SP, dan gula pasir ke dalam wadah

Mixer dengan speed tinggi sampai kental berjejak

Masukan tepung terigu lalu mixer dengan speed rendah asal rata

Tambahkan margarin lalu mixer lagi asal rata, lanjut aduk balik menggunakan spatula

Panggang pada suhu 180 derajat selama 35-40 menit atau sampai matang

Bolu lembut dan moist cocok untuk camilan pagi hari ditemani teh hangat

Margarin

Bolu Jadul

Siapkan bahan utama seperti sawi putih, sosis sapi, dan kecap asin.

Masukkan sosis ke dalam wajan dengan minyak yang sudah panas.

Kemudian masukkan sawi putih sambil diaduk-aduk

Untuk membuat makanan menjadi sedap. Tambahkan kecap asin sebanyak 2 tetes dan penyedap rasa secukupnya.

Kemudian masukkan 100 ml air dan tunggu hingga sawi menjadi matang sempurna. Jika sudah matang. Angkat dan sajikan.

Kali ini membuat sawi putih tanpa menggunakan bawang putih sebagai bumbunya. Tetapi diganti dengan kecap asin yang tentunya membuat masakan menjadi lezat.

Bumbu

Kecap Asin

Sawi

Sawi Putih Kuah Kecap Asin

Kupas dan potong kasar cabai, bawang, dan tomat, lalu dibilas.

Kukus bawang, cabai, dan tomat hingga layu dan matang.

Masukkan terasi bakar/panggang/digoreng kemudian ulek kembali.

Bubuhi sea salt dan beri gula kelapa, ulek dan campur rata.

Sajikan dengan lauk, sayuran dan lalapan.

Sambal lebih sehat tanpa minyak dan cocok bagi yang lagi diet.

Sambal Kukus #JagoMasakMinggu6

Siapkan daging ayam. Kemudian potong dadu.

Panaskan minyak goreng. Masukkan daging ayam. Masak sampai berubah warna.

Masukkan bawang putih, bawang bombai, paprika, dan cabai hijau. Aduk rata. Masak sampai layu.

Masukkan gula, garam, lada hitam, saus lada hitam, dan kecap manis. Aduk rata.

Masak sampai bumbu meresap sambil ditutup. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Paprika

Tumis Ayam Paprika

Rebus kwetiau hingga matang. Angkat dan tiriskan

Panaskan minyak baceman bawang putih. Tumis daun bawang hingga layu. Ceplok telur kemudian orak-arik hingga matang.

Masukan kwetiau, aduk hingga tidak menggumpal.

Masukan air, gula, garam, saus tiram, kecap manis, dan saus sambal. Masak hingga bumbu meresap. Matikan api. Sajikan kwetiau dengan ayam suwir dan potongan timun

Dingin-dingin diangetin dengan kwetiau kuah

Kwetiau

Kecap

Tiram

Buah

Kwetiau Kuah

Cuci bersih pakcoy dan buang pinggiran keras nya.

Iris halus bawang putih, cabe dan kocok lepas telur dan telur di beri penyedap rasa.

Panaskan secukup nya minyak, orak arik telur hingga matang lalu angkat dan sisihkan.

Dalam minyak bekas telur tadi, tumis bawang putih dan juga cabe.

Tumis hingga pakcoy layu dan beri cairan maizena. Aduk rata dan cek rasa.

Masukan telur yang sudah di orak arik lalu aduk sampai rata.

Bawang Putih

Pakcoy masak telur

Masukkan bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, blender hingga halus.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan parutan lengkuas, daun salam, sereh, ketumbar bubuk, dan kunyit bubuk hingga harum.

Blender

Cobek & Ulekan

Sutil

Fry Pan - Besar

Mix Bowl

Bahan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

No Diet

Terimakasih resep nya yummy app dan chef yummy.. ayam goreng lengkuas nya nikmat banget.
Dimakan bareng sambal dadakan, makin nikmat, sekali lagi Terimakasih.

#RecookYummy

Selamat malam chef..ijin setor recooknya ya..resepnya Yummy..enaak..
#RecookYummy

Makasih resep nya chef 🙏🏻
Enaak banget sukaaak deh 😍

#RecookYummy

Terima Kasih inspirasinya
Baru sempat kirim foto Recooknya Chef..
Sukses selalu untuk Yummy.

#RecookYummy

Halo chef
Setor recook ayam lengkuasnya ni chef
Thank you ya resepnya
#RecookYummy

Selamat malam chef,,
Izin Recook ya,,
Rasanya enak banget,gurih,,
Terima kasih resep nya🙏
#RecookYummy

Hallo chef Yummy... 

Hari ini bikin ayam goreng lengkuas,,, recook dari resep terujinya chef Yummy... 

Ternyata prosesnya panjang ya chef untuk bisa menikmati sepotong ayam goreng lengkuas 🤭🤭. Proses parut memarut lengkuas yang bikin mager 😄😄. Eh tapi sebanding dengan rasanya,,, bumbunya meresap sampai kedalam, gurih banget. 

Makasih resepnya ya chef,, sukses terus buat Yummy App. 

#RecookYummy

Siang chef, setor recook ayam goreng lengkuasnya.Enak banget nih buat maksi semaking banyak lengkuas semaking enak juga tapi semaking lelah untuk memarut😁 terbayarlah dengan hasilnya makasih resepnya chef.#RecookYummy

Hay chef setor ayam goreng lengkuasnya
Wenak banget rempahnya kerasa
Terimakasih inspirasinya chef
#RecookYummy

Selamat sore Chef, Terima kasih resepnya, gak rugi deh recook resep teruji ini, resepnya detail, anti gagal plus tersedia informasi gizinya, kebetulan lengkuas yang saya gunakan tidak terlalu tua, jadi pas matang, rasanya enak banget. #RecookYummy

Bawang Merah

Lengkuas

Serai

Ayam Goreng Lengkuas

Haluskan cabai dan bawang lalu tumis sampai harum.

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk lalu setelah air meresap, masukkan daun kemangi.

Masak telur mata sapi sampai matang. Lalu sajikan dalam mangkuk, nasi, ayam cincang, telur dan keripik kentang.

Rice bowl dengan cita rasa Indonesia banget.

Spicy Chicken Rice Bowl

Rebus rebung lalu tiriskan dan iris sesuai selera.

Tambahkan daun salam, daun jeruk, gula pasir dan garam.

Masak sambil diaduk hingga mendidih, siap disajikan.

Resep Sup Sehat Telur Puyuh #YummyMPASIChallenge

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sup Sehat Telur Puyuh #YummyMPASIChallenge

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik