detail

Sup Sohun Kacang Polong

laily puspitasari

5.0

(1 Rating)

Favorit anakku kacang polong, diolah apapun suka. Seperti menu sop kacang polong dimix dengan mi sohun yang gurih dan segar.

Bahan Utama

50 gram Mi Sohun, rebus dan tiriskan

2 genggam Kacang Polong

1 buah Wortel, kupas iris bulat

1 buah Sosis Jumbo, iris bulat

5 butir Bakso, potong-potong

1 batang Daun Bawang, iris kasar

1 batang Seledri, iris kasar

½ sdt Kaldu Jamur

1 sdt Garam

900 ml Air

Bumbu Halus :

3 siung Bawang Putih

2 siung Bawang Merah

10 butir Merica

¼ sdt Pala Bubuk

Cara Memasak

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Step 0

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan wortel, sosis dan bakso. Tumis sebentar dengan bumbu. Tambahkan air, masak sampai mendidih.

Step 1

Masukkan wortel, sosis dan bakso. Tumis sebentar dengan bumbu. Tambahkan air, masak sampai mendidih.

Masukkan kacang polong, bumbui kaldu jamur dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Step 2

Masukkan kacang polong, bumbui kaldu jamur dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan bihun, aduk rata dengan sayur sop.

Step 3

Masukkan bihun, aduk rata dengan sayur sop.

Terakhir masukkan daun seledri dan daun bawang. Masak sebentar sampai layu, lalu angkat dan sajikan.

Step 4

Terakhir masukkan daun seledri dan daun bawang. Masak sebentar sampai layu, lalu angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait