Sup Soun

Resep Sup Soun

iffah foodies

iffah foodies

5.0

(5 Rating)

Yummy!

Bahan Utama

1 buah wortel, potong sesuai selera

4 buah bakso ikan, potong sesuai selera

1 bonggol brokoli

5 buah bakso sapi, potong sesuai selera

2 lembar jamur kuping, potong kasar

2 bungkus soun

1 buah kentang, potong dadu

1/8 bagian bunga pekak

1 buah kapulaga

1/2 sdt pala bubuk

Gula pasir secukupnya

Garam secukupnya

Lada bubuk secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

700 ml air

3 sdm minyak, untuk menumis

1/4 bagian bawang bombay, iris kasar

2 batang daun bawang, potong memanjang

2 batang seledri

1 batang bawang prei/ daun bawang

100 gram fillet ayam, potong dadu

1 buah tomat, potong sesuai selera

Bumbu halus

2 siung bawang merah

2 siung bawang putih

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan bumbu bawang merah dan bawang putih.

Langkah 1

Haluskan bumbu bawang merah dan bawang putih.

Panaskan minyak, bumbu halus bersama, bunga pekak, kapulaga, ayam tumis hingga harum.

Langkah 2

Panaskan minyak, bumbu halus bersama, bunga pekak, kapulaga, ayam tumis hingga harum.

Tambahkan air, masukkan bakso ikan, bakso sapi, wortel, kentang, daun bawang, bawang pre, bawang bombay, dan jamur. Biarkan hingga mendidih.

Langkah 3

Tambahkan air, masukkan bakso ikan, bakso sapi, wortel, kentang, daun bawang, bawang pre, bawang bombay, dan jamur. Biarkan hingga mendidih.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, dan pala bubuk, biarkan mendidih, kemudian masukkan brokoli. Aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, dan pala bubuk, biarkan mendidih, kemudian masukkan brokoli. Aduk rata.

Jika sudah mendidih, masukkan soun dan tomat, perbaiki rasanya. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Jika sudah mendidih, masukkan soun dan tomat, perbaiki rasanya. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement