Sup Soun

1 buah wortel, potong sesuai selera

4 buah bakso ikan, potong sesuai selera

1 bonggol brokoli

5 buah bakso sapi, potong sesuai selera

2 lembar jamur kuping, potong kasar

1 buah kentang, potong dadu

1/2 sdt pala bubuk

Gula pasir secukupnya

Garam secukupnya

Lada bubuk secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

700 ml air

3 sdm minyak, untuk menumis

1/4 bagian bawang bombay, iris kasar

2 batang daun bawang, potong memanjang

2 batang seledri

1 batang bawang prei/ daun bawang

100 gram fillet ayam, potong dadu

1 buah tomat, potong sesuai selera

2 siung bawang merah

2 siung bawang putih