Rebus usus ayam dengan jahe sampai matang lalu tiriskan.

Langkah 1

Tumis bawang merah dan bawang putih halus, lengkuas dan daun salam.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, kecap manis dan penyedap rasa, masak sampai air menyusut, koreksi rasa.

Langkah 5

Menu sarapan pagi ini yang buatnya sat set tinggal tumis tumis, karena usus ayam nya sudah direbus lebih dulu.

Bahan Utama

Cabe

Kecap Manis

Lengkuas

Oseng Usus Ayam Kecap

Campur tepung terigu, coklat bubuk dan susu bubuk. Aduk rata. Sisihkan.

Mixer gula, margarin dan butter sampai lembut dan pucat.

Tuang coklat yang sudah dilelehkan, aduk rata menggunakan spatula.

Masukkan campuran tepung terigu secara bertahap sambil diayak. Aduk dengan sendok kayu sampai semua bahan menyatu.

Bulat bulatkan adonan, tata diatas loyang, lalu tekan-tekan menggunakan garpu. Tambahkan chocochip diatasnya.

Masukkan loyang kedalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang kue dengan api sedang selama 30 menit, pindah-pindah posisi loyang agar matang merata. Angkat.

Langkah 6

Kue kering coklat yang ekonomis, tapi rasanya enak, renyah dan coklatnya juga terasa.

Topping :

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Cokelat Bubuk

Cokelat Chip

Margarin

Tepung Terigu

Chocochip Cookies

Mix Juice Shot

Tape Keju Aroma

Bekal Pecel Lele

Nasi Goreng Jawa Telur Rawis

Kue Kacang

Nasi Tim Ayam

Putri Salju Sultan

Bakmi Ayam Saus Krimi

Lodehan Sayur Tahu Bawon Bumen

Dorayaki Menul

Nasi Goreng Bakso

Buttermilk Eggless Pancakes

Tambahkan gula lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan parutan kelapa lalu aduk hingga tercampur.

Bulat-bulatkan adonan sebesar bola pingpong.

Langkah 7

Langkah 8

Larutan Pencelup:

Kelapa

Tepung Beras

Godok Katelo

Tuang air, aduk rata hingga menjadi adonan kental.

Goreng ke minyak panas dengan api sedang, hingga matang kecoklatan kedua sisinya.

Garing dan krispy di luar, lembut di dalam. Bikin gak berhenti ngunyah. Bisa untuk camilan atau lauk.

Daun Bawang

Tahu

Tepung

Tahu Goreng Selimut

Rebus bahan sirup hingga gula halus lalu biarkan suhu ruang.

Masukan biji selasih yg sudah direndam air panas.

Masukan syrup merah. Aduk rata lalu koreksi rasa. Apabila kemanisan bisa di tambah dengan air.

Paling cocok diminum siang hari pas cuaca panas!

Sirup Merah:

Cincau

Gula

Selasih

Es Cao Jadul

Bersihkan ikan, potong-potong dan cuci hingga bersih.

Bumbuhi ikan dengan garam, merica, penyedap, dan ketumbar.

Potong-potong cabai, cincang bawang putih, dan bawang merah.

Jika bumbu udah harum sedikit kecokelatan, masukkan kecap, saus tiram, air, dan masak sampai mendidih.

Masukkan ikan yang sudah digoreng. Lalu masukkan garam, penyedap, kecap, gula. Tes rasa.

Lagi pengen masak yang simpel-simpel. Yuk cobain, Sobat Yummy!

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Ikan

Ketumbar

Lada

Saus Tiram

Merying Banyar Bumbu Kecap

Masak dengan api kecil hingga di bagian sisi pan nya terlihat letupan kecil. Diamkan hingga uap panas hilang.

Cetak pepaya dengan cetakan coctail atau potong kotak kecil. Simpan di cetakan.

Masukan larutan puding. Diamkan hingga padat. Kemudian simpan di kulkas.

Terinspirasi dari minuman segar khas Minang es Kalikih santan. Dibuat puding kayak gini enak juga. Yuk cobain resepnya!

Agar-Agar

Pepaya

Santan

Puding Kalikih Santan

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan pala, sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus hingga matang.

Masukkan tahu goreng, aduk rata. Tunggu mendidih.

Tambahkan santan bubuk, gula, garam dan lada, aduk rata.

Masukkan kecap manis, aduk rata, tunggu sampai kuah sedikit menyusut.

Jika kuah sudah mulai menyusut, koreksi rasa, jika dirasa sesuai, masukkan potongan daun kucai, aduk hingga kucai layu, matikan api dan siap disajikan.

Langkah 9

Penampakan Semur Tahu Telur Puyuh yang sudah matang.

Langkah 10

Ini resep Semur yang menggunakan bumbu lengkap. Dijamin wuenak puol.
Cuzzz eksekusi aja.

Bumbu-Bumbu

Telur Puyuh

Semur Tahu Telur Puyuh

Campur jadi satu gula pasir, daun pandan wangi dan air lalu masak dengan api sedang hingga mendidih dan gula larut.

Kupas buah mangga dan ambil dagingnya saja.

Blender buah mangga dengan 100 ml simple sirup.

Tuang blenderan buah mangga didasar gelas.

Tuangkan simple sirup sesuai tingkat kemanisan yang di inginkan.

Es serbat mangga kampung enak dan sederhana favorite keluarga.

Simple Sirup

Topping

Daun Pandan

Mangga

Es Serbat Mangga

Cuci bersih ayam lalu tiriskan. Sisit daging ayam agar ketika dimarinasi bumbu bisa meresap. Siapkan wadah. Masukkan ayam. Beri bumbu marinasi. Aduk rata hingga ke seluruh bagian daging ayam.

Tutup dengan plastik wrap. Masukkan ke kulkas. Marinasi minimal 2 jam.

Di baskom masukkan terigu, maizena, tepung bumbu ayam goreng serta bumbu campuran tepung. Aduk hingga tercampur rata. Ini sebagai tepung kering untuk menggoreng ayam.

Ambil kisaran 120 gr tepung kering tadi lalu beri telur dan air. Aduk rata. Ini nanti dijadikan adonan celupan basah.

Masukkan daging ayam ke tepung kering sambil cubi cubit daging ayam. Pastikan terbalur keseluruhannya.

Angkat lalu masukkan kembali ke tepung kering sambil dicubit cubit lagi daging ayamnya. Jangan lupa ketuk ketuk daging ayam agar sisa tepung yang tidak menempel lepas.

Panaskan minyak. Gunakan api sedang cenderung besar. Goreng ayam hingga ke dua sisinya kuning kecoklatan. Dalam proses menggoreng harus bersabar. Lama tiap gorengan kisaran 15 menit agar daging ayam matang sempurna.

Angkat, tirskan dan siap dinikmati. Daging ayam matang sempurna serta bumbu meresap hingga ke dalam bagian daging ayam.

Dapat resep ini setelah menonton video salah satu Youtuber yang menikah dengan warga negara Cina. Terlihat enak dan memang enak. Anak anak suka. Takaran bahannya saya sesuaikan.

Bumbu Marinasi Ayam :

Bumbu Campuran Tepung :

Ayam

Jahe

Ayam Goreng Kriting Bumbu Jahe

Didihkan air, masukan udang hingga udang berubah warna lalu angkat dan tiriskan. kemudian belah menjadi dua bagian.

Celupkan kulit lumpia/ rice paper kedalam air hangat.

Susun letuce, lalu soun/bihun,timun, wortel lalu udang.

Lipat seperti amplop, gulung dan padatkan hingga rapih.

Lakukan hingga bahan habis dan sajikan bersama saus favorit.

" Goi Cuon/Lumpia Vietnam atau salad roll yang sangat terkenal di Vietnam.berbeda dengan lumpia yang biasanya digoreng. Goi Cuon disajikan segar 😋 saat dipegang,Goi Cuon terasa lengket karena rice papernya.kesegaran bahan-bahan didalamnya kerasa saat di gigit,kenyal sekaligus renyah.biasanya disajikan dengan saus hoisin+saus kacang/saus ikan cocolan khas Vietnam lainnya. untuk isian bebas ya sesuai selera..ya 👍 disini saya skip daun ketumbar sama daun mint.untuk sausnya bisa sesuai selera ya 🤗

Bahan Isian :

Pelengkap :

Timun

Udang

Wortel

Goi Cuon (Lumpia Vietnam) #JagoMasakPeriode4Week7

Campur bahan basah. Masukkan telur ke dalamnya.

Campur tepung terigu, tepung maizena dan tepung bumbu serbaguna. Masukkan telur, balut rata sampai telur keriting.

Goreng ke dalam minyak panas sampai cokelat dan garing.

Adonan Basah

Telur

Tepung Maizena

Telur Crispy

Rebus 800 ml air sampai mendidih, masukkan ayam, masak selama 30 menit. Angkat ayam, suwir-suwir kemudian sisihkan.

Masukkan wortel dan jagung. Masukkan bumbu-bumbu.

Tumis bawang bombay sampai layu, sisihkan.

Setelah sayuran mulai empuk, masukkan suwiran ayam dan tumis bawang bombay.

Tuang kocokan telur dari atas sembari diaduk sampai menggumpal, koreksi rasa sesuai selera.

Larutkan tepung maizena dengan 50 ml air, tuang ke dalam sup sambil terus diaduk hingga mengental. Matikan api, angkat dan sajikan.

Alhamdulillah keluarga suka, nikmat dimakan hangat.

Bumbu Bubuk:

Pala

Chicken Egg Soup

Campur dalam wadah semua bahan kering, aduk rata. Dalam wadah lain campur minyak, pasta vanilla, telur dan youghurt. Aduk rata.

Campur bahan basah ke dalam bahan kering, aduk rata.

Siapkan cup muffin, tuang adonan ke dalam cup 3/4 bagiannya, lalu beri topping atasnya keju parut dan chocochip. Hentakkan pelan tiap cup.

Paggang dalam oven selama 20 -25 menit pada suhu 200 DC. Sesuaikan oven masing-masing. Setelah matang hias dengan butter cream dan permen hias di atasnya. Sajikan.

Baru pertama buat muffin dan anak-anak suka itu bangga banget pastinya.

Baking Powder

Keju

Mentega

Susu

Vanilla

Yogurt

Chocochips Muffin #KURCEPCEMILANANAK

Tambahkan garam, saus teriyaki, kecap manis, garam, bawang putih bubuk dan kaldu jamur, aduk rata.

Tuang potongan sayap ayam pada wajan, nyalakan api.

Masak hingga ayam matang dan bumbu menyerap, koreksi rasa.

Stok menu untuk disimpan di kulkas, tinggal dipanggang saja supaya menghemat waktu.

Saus Teriyaki

Sayap Ayam Bumbu Saus Teriyaki

Potong ayam menjadi 6 bagian. Ungkap dengan bumbu halus dan air. Masak sampai air menyusut.

Goreng ayam hingga kecoklatan dengan api sedang.

Goreng cabe dengan api kecil, tambahkan air asam jawa. Tambahkan garam dan gula. Masak hingga matang.

Resep Sup Tahu Daging Cincang MPASI 12+ #YummyMPASIChallenge

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sup Tahu Daging Cincang MPASI 12+ #YummyMPASIChallenge

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait