Sup Tahu Pedas Jamur

Resep Sup Tahu Pedas Jamur

Dapur Embun

Dapur Embun

5.0

(1 Rating)

Menu berkuah pedas dengan bahan tahu dan jamur serta topping bakso dan ayam suwir

Bahan Utama

3 potong tahu putih kotak, potong setebal 1 cm

4 buah bakso sapi, iris

1 kuntum jamur shimeji, cuci dan potong jadi 2

1/4 siung bawang bombay ukuran kecil, iris

2 batang daun bawang, iris, pisahkan batang putih dan daun hijaunya

3 siung bawang merah, iris

2 siung bawang putih, iris

2 sdm ayam matang suwir siap pakai

1 sdm saus sambal belibis

1 sdm kecap ikan

1 sdt minyak wijen

1 sdt kaldu penyedap

500 ml air

1 sdt saus tiram

3 buah cabai rawit merah, potong

1 sdt taburan daun bawang segar

1 sdt bubuk bon cabe level sesuaikan selera

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan-bahan, cuci bersih, dan potong sesuai selera.

Langkah 1

Siapkan bahan-bahan, cuci bersih, dan potong sesuai selera.

Tumis bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih hingga mulai layu.

Langkah 2

Tumis bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih hingga mulai layu.

Tambahkan irisan bawang putih, daun bawang, dan jamur.

Langkah 3

Tambahkan irisan bawang putih, daun bawang, dan jamur.

Tuang setengah air, masukkan bakso, dan irisan daun bawang hijau. Masak hingga mendidih dan bakso matang.

Langkah 4

Tuang setengah air, masukkan bakso, dan irisan daun bawang hijau. Masak hingga mendidih dan bakso matang.

Masukkan saus sambal, saus tiram, lalu aduk rata. Tambahkan potongan tahu, lalu masak hingga tahu matang.

Langkah 5

Masukkan saus sambal, saus tiram, lalu aduk rata. Tambahkan potongan tahu, lalu masak hingga tahu matang.

Tuang sisa airnya, masukkan ayam suwir, bumbui dengan kaldu penyedap, kecap ikan, dan minyak wijen, lalu tambahkan bubuk cabai. Masak hingga kuah mendidih, kemudian sajikan dengan irisan cabai rawit dan daun bawang.

Langkah 6

Tuang sisa airnya, masukkan ayam suwir, bumbui dengan kaldu penyedap, kecap ikan, dan minyak wijen, lalu tambahkan bubuk cabai. Masak hingga kuah mendidih, kemudian sajikan dengan irisan cabai rawit dan daun bawang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Lilis Dapoer Tara

Lilis Dapoer Tara

Sup Tahu Pedas Jamur

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Saya Recook Supnya Chef, saya modifikasi dengan baso ikan dan ik...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Sup Tahu Pedas Jamur

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement