Resep Sup Tahu Sosis Jamur

Langkah 1

Siapkan semua bahan, cuci bersih kemudian potong-potong sesuai selera.

Langkah 2

Siapkan semua bumbu.

Langkah 3

Blender semua bumbu halus (cabe rawit, cabe merah besar, bawang putih dan bawang merah).

Langkah 4

Iris-iris daun bawang dan tomat.

Langkah 5

Panaskan minyak, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis hingga harum kemudian masukkan air.

Langkah 6

Terlebih dahulu masukkan tahu, sosis dan wortel. Masak hingga mendidih.

Langkah 7

Setelah mendidih masukkan jamur dan tambahkan setengah sachet bumbu sayur asem, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga merata.

Langkah 8

Terakhir masukkan irisan daun bawang dan tomat. Masak hingga matang.

Langkah 9

Koreksi rasa. Matikan api kompor. Tata diatas mangkuk saji dan siap dihidangkan.