Masukkan ke dalam wadah tepung terigu, tepung beras, garam dan penyedap rasa, aduk hingga merata.

Langkah 1

Haluskan bawang putih, kunyit bakar dan ketumbar.

Langkah 2

Campur bawang merah cincang, cabe cincang dan bumbu halus ke dalam tepung lalu tambahkan air es, aduk hingga rata.

Langkah 3

Iris tipis tempe lalu balurkan pada adonan tepung.

Langkah 4

Panaskan minyak lalu goreng tempe hingga matang.

Langkah 5

Recook chef Yummy. Ini enak sekali. Tempe goreng tepung dengan warna kuning alami dari kunyit. Aroma ketumbar yang khas. Pokoknya juara.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ketumbar

Kunyit

Tempe

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tempe Kunyit Crispy

Campurkan nasi putih dengan dedak sambalado tanak.Aduk aduk sampai tercampur rata.

Suir suir ayam goreng dan kupas telur puyuh.

Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu iris sampai harum.

Masukkan ayam suir dan telur puyuh.Tambahkan garam, kaldu jamur, saus cabe, saus tiram.A duk merata. Test rasa.Jika dirasa sudah pas, matikan kompor. Siap untuk disajikan.

Langkah 6

Memanfaatkan dedak sambalado tanak dan bahan bahan sisa yang ada di kulkas,di campur aduk menjadi satu kesatuan bernama nasi goreng.Alhamdulillah anak anak syukaa...

Ayam

Nasi

Telur Puyuh

Nasi Goreng Lado Tanak

Rebus filet paha ayam hingga empuk dan matang, lalu suwir-suwir, sisihkan.

Pisahkan kelopak bunga kecombrang. Pisahkan kelopak yang tua dengan yang muda, dapat dilihat dari teksturnya. Sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu cincangan hingga harum bersama daun jeruk dan lengkuas dan kelopak kecombrang yang keras.

Tambahkan ayam suwir, aduk hingga rata lalu masukkan bunga kecombrang. Beri gula, garam, dan sedikit air kaldu ayam. Aduk hingga rata, koreksi rasa. Masak sebentar saja. Angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat.

Pedas, segar, dan nikmat bikin lupa diet.

Alat & Perlengkapan

Buah

Jeruk

Lengkuas

Kaldu

butir

Cabai

Rawit

Garam

Gula

Ayam Suwir Kecombrang

Campur tepung terigu, tepung kanji, gula pasir, vanili bubuk dan garam. Aduk rata.

Masukkan susu cair, aduk hingga rata dan licin (tidak bergerindil)  Kalau perlu saring juga ya.

Masukkan ragi instan, aduk rata, lalu tutup adonan dengan plastik/kain bersih selama 30 menit.

Masukkan baking powder dan baking soda, aduk rata.

Panaskan teflon di atas kompor dengan api kecil, alasi teflon dengan besi/angsang supaya panasnya merata.

Langkah 7

Setelah muncul buih-buih atau lubangnya, tutup teflon, masak sampai matang. Setelah matang, olesi bagian atasnya dengan 2 sdm margarin dan 3 sdm susu kental manis. Tutup lagi teflon, tunggu sampai 5 menit supaya meresap.

Langkah 8

Angkat martabak dari atas teflon. Belah menjadi 2 bagian. Isi dengan kacang cincang dan meises. Tutupkan. Potong-potong, lalu siap dinikmati. Selamat mencoba.

Langkah 9

Ini resep rumahan martabak yang praktis dan antigagal.

Tepung

Terigu

Tapioka

Susu

Ragi

Soda

Vanili

Margarin

Coklat

Kacang

Martabak Manis Teflon Coklat Kacang

Campur semua bahan jadi satu. Kecuali kulit pangsit

Kemudian bungkus sesuai selera sampai adonan habis

Kukus siomay sampai matang (±25-30 menit)

Untuk membuat kuah, haluskan bawang merah dan bawang putih. Bisa diuleg ataupun diblender

Masukkan ke dalam air yang mendidih. Bumbui dengan garam, gula, merica, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap. Tambahkan irisan daun bawang sesaat sebelum kompor dimatikan

Request masakan pertama pak suami, ketika mulai belajar memasak.

Daging

Telur

Udang

Merica

Saus

Tiram

Minyak

Wijen

Siomay Kuah

Chopper daging ayam, udang, daun bawang, dan bawang putih.

Masukkan dalam wadah kemudian beri tepung tapioka dan telur, kemudian masukkan minyak wijen, garam, gula dan kaldu bubuk. Tambahkan lada bubuk. Aduk rata.

Kulit Lumpia

Lumpia Udang Ayam

Rebus mi selama tiga menit atau sampai matang, lalu tiriskan.

Kupas dan iris iris duo bawang. Cuci dan iris serong cabe.

Pecahkan telur ke piring. Potong bakso dan naget.

Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan duo bawang dan cabe. Tumis sampai harum.

Masukkan telur. Orak-arik telur bersama tumisan bumbu.

Masukkan bakso dan naget ayam. Tambahkan sedikit air, garam, kaldu jamur, merica bubuk, dan kecap. Aduk rata.

Masukkan mie. Aduk sampai tercampur rata dan mi goreng telah matang.

Rasanya gurih, telurnya juga berasa, enak banget.

Bakso

Nugget

Mi Goreng Telur Gurih

Potong kecil tahu, lalu masukkan dalam tepung kering, ratakan hingga tahu tertutupi tepung.

Goreng hingga kecoklatan, jangan lupa di bolak balik, jika sudah angkat dan tiriskan terlebih dahulu.

Siapkan bumbu, cincang daun bawang, bawang putih dan cabai.

Lalu tumis bawang putih dan cabai dulu hingga harum di minyak yang sedikit dan sudah dipanaskan.

Masukkan garam, gula, penyedap dan lada bubuk, aduk rata, lalu masukkan daun bawang.

Masukkan tahu yang tadi, aduk rata dan koreksi rasa, jika sudah matikan kompor dan sajikan.

Tahu Cabe Garam siap dinikmati selagi hangat.

Daun Bawang

Tahu

Tahu Cabe Garam

iris tipis tempe kemudian goreng hingga kering, tiriskan.

goreng kacang tanah hingga matang, tiriskan.

Iris tipis bawang merah,bawang putih, dan cabai. Larutkan asam jawa dengan 4 sdm air panas.

panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang merah, cabai hingga matang.

Tambahkan gula, garam,kaldu bubuk dan larutan asam jawa.

Masak dengan api kecil hingga mengental dan berbuih. Tes rasa bila perlu.

Masukkan tempe kering dan kacang tanah. Aduk hingga rata. Simpan dalam wadah/toples agar lebih awet.

Cabe Merah Besar

Kacang Tanah

Kering Tempe Kacang Tanah #JagoMasakMinggu7Periode3

Tumis bawang putih sampai layu dan harum.

Kemudian masukkan tahu. Aduk kembali, tuang secukupnya air.

Beri garam, merica, saos tiram. Aduk rata, tes rasa.

Halal

Kangkung

Kangkung Tumis Tahu

Masukkan air ke dalam panci, nyalakan kompor

Bila sudah mulai muncul gelembung kecil, masukkan wortel

Bila mendidih, masukkan bawang merah serta temu kunci

Bayam

Timun

Wortel

Bening Wortel Mentimun Bayam

Kupas kulit pisang, lalu iris pisang dengan bentuk kipas, jangan sampai putus irisannya.

Campurkan dalam satu wadah tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, garam, gula pasir, vanilli bubuk, kunyit bubuk, dan baking powder.

Lalu tuangkan air secara perlahan sambil diaduk-aduk hingga tepung dan gula tercampur rata.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng hingga keemasan sambil sesekali dibalik.

Setelah matang, angkat dan tiriskan. Lalu sajikan.

Pisang

Pisang Goreng

Langkah yang pertama cuci bersih ikan gurami dan lumuri dengan jeruk nipis dan siapkan daun kemangi dan tomat hijau yang sudah di potong kecil-kecil.

Haluskan bumbu yang dihaluskan hingga harum tambahkan daun salam dan prei beserta garam gula pasir dan penyebab rasa masak hingga matang.

Kemudian setelah bumbu harum dan matang masukkan ikan gurami dan cabai rawit kecil aduk sampai rata.

Kemudian bungkus pepes dengan daun pisang tambahkan daun kemangi dan tomat hijau lalu bungkus.

Kemudian kukus selama 30 menit hingga matang dan siap di sajikan.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Daun Kemangi

Ikan

Pepes Gurami

Rebus telur puyuh hingga matang, setelah itu angkat dan kupas. Sisihkan terlebih dahulu.

Ulek sampai halus bawang merah, bawang putih dan ketumbar.

Rebus air, bumbu yang sudah dihaluskan, lengkuas dan daun salam hingga mendidih.

Setelah itu masukkan gula merah yang sudah disisir dan kecap manis, aduk sampai gula larut.

Selanjutnya masukkan telur puyuh tambahkan garam secukupnya aduk hingga rata.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap dengan api sedang.

Telur Puyuh Bacem

Potong kotak setengah bagian mangga harum manis. Sisihkan.

Sisa mangga blender bersama gula pasir, blend tanpa air.

Siapkan mangkok atau gelas, masukkan berurut mangga pure-es batu, daging kelapa muda-potongan mangga.

Siapkan air kelapa muda tambahkan jus lemon, aduk rata.

Tuang air kelapa ke mangkok atau gelas. Siap dinikmati.

Mumpung masih musim mangga, bikin minuman yang segar yuk!

Air Kelapa

Kelapa Muda

Mangga

Es Mangga Kelapa Muda

Masukkan susu ke dalam panci lalu masukkan keju yang sudah diparut beserta gula, masak di api kecil.

Aduk-aduk hingga keju larut dan larutan susu menjadi kental, matikan api, sisihkan.

Masukkan alpukat, bubuk agar / jelly, gula pasir, dan air, blender hingga alpukat lembut.

Masukkan larutan keju,bagi keju menjadi 3 bagian dan alpukat 2 bagian, masukkan larutan keju, dinginkan sebentar.

Lalu masukkan alpukat lalu keju, lakukan secara berulang. Beri parutan keju diatasnya, dinginkan kemudian siap disajikan.

Keju

Alpukat

Agar-Agar

Jelly

Panci

Cheese Avocado #RabuEkstraPoin

Kemudian aduk. Sajikan dingin lebih nikmat.

Es Batu

Iced Tarik Tea Milk

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Angkat. Haluskan bawang dengan merica.

Campurkan kentang, bumbu halus, sebutir telur, gula dan garam. Aduk rata.

Masukkan adonan dalam kocokan telur. Goreng hingga matang.

Kentang

Perkedel Kentang

Kupas kentang cuci bersih, potong kecil-kecil lalu goreng sampai matang.

Masukan kentang ke dalam food processor, tambahkan garam, gula, lada dan penyedap rasa. Lalu haluskan.

Pindahkan kentang ke dalam wadah, tambahkan irisan seledri. Aduk rata.

Bentuk menjadi perkedel kecil-kecil sebesar kelereng.

Goreng perkedel dan kucuri dengan telur. Masak sampai matang, lalu angkat dan tiriskan. Sajikan.

Cocok buat isian nasi bungkus. Rasanya gurih dan renyah.

Seledri

Perkedel Kentang Mini

Kocok lepas telur, garam dan merica bubuk.

Goreng hingga kedua sisinya matang, lalu angkat dan sajikan.

Kornet

Lada

Telur Dadar Kornet Daun Bawang

Kupas dan potong potong kentang lalu cuci bersih.

Potong potong daging ayam lalu cuci bersih.

Masukkan ayam dan kentang. Aduk aduk  hingga ayam berubah warna.

Resep Sup Telur Korea #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sup Telur Korea #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait