Sup Telur Rumput Laut

Step 1

Rendam rumput laut dengan air selama 5 menit, kemudian gunting-gunting sesuai selera. Sisihkan.

Step 2

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

Step 3

Tuangkan kaldu ikan, penyedap jamur, gula, garam, merica, dan rumput laut. Aduk rata.

Step 4

Setelah mendidih, tuangkan larutan maizena sambil terus diaduk, kemudian tambahkan pula telur. Aduk hingga tekstur telur berserabut. Koreksi rasa.

Step 5

Sup Telur Rumput Laut siap untuk disajikan selagi hangat.