Laila Fitria
5.0
(1 Rating)
Sup khas kota Solo yang sedap dan gurih. Isiannya komplit ada sosis solonya.
Advertisement
Langkah 1
Rebus ayam kampung hingga empuk.
Langkah 2
Haluskan bawang merah, bawang putih dan pala serut.
Langkah 3
Masukkan kedalam air rebusan ayam, kemudian tambahkan daun salam, kapulaga, jahe geprek, bunga lawang, cengkeh dan kayu manis.
Langkah 4
Setelah mendidih, bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap.
Langkah 5
Rebus wortel dan jamur kuping hingga empuk, tiriskan.
Langkah 6
Campur semua bahan sosis solo, aduk hingga licin.
Langkah 7
Kemudian tuang sedikit adonan, buat dadar.
Langkah 8
Lipat seperti membuat lumpia. Kemudian potong-potong.
Langkah 9
Sajikan sup timlo solo dengan bahan pelengkapnya.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement