Sup Tofu Simple #RabuEkstraPoin

Resep Sup Tofu Simple #RabuEkstraPoin

Atik Haryono

Atik Haryono

4.0

(3 Rating)

Kesukaan suami dan anak, membuatnya pun sangat mudah.

Bahan Utama

1 bonggol brokoli

2 buah wortel

100 gram jamur kuping

2 buah tofu, tahu jepang

2 batang bawang prei

Sejumput merica bubuk

Secukupnya garam

Secukupnya kaldu jamur

1 sendok makan kecap asin

2 sendok makan saos tiram

1 liter air

100 gram daging sapi

Cara Membuat

Rebus jamur kuping, sisihkan. Rebus brokoli, sisihkan. Rebus irisan daging selama  3 menit, angkat dan sisihkan.

Langkah 1

Rebus jamur kuping, sisihkan. Rebus brokoli, sisihkan. Rebus irisan daging selama 3 menit, angkat dan sisihkan.

Didihkan 1 liter air kemudian masukkan daging yang sudah direbus tadi, kemudian masukkan irisan wortel.

Langkah 2

Didihkan 1 liter air kemudian masukkan daging yang sudah direbus tadi, kemudian masukkan irisan wortel.

Setelah cukup empuk, masukkan jamur dan tofu yang dipotong-potong 2 cm. Beri garam, kaldu jamur, merica, saos tiram, dan kecap asin. Koreksi rasa.

Langkah 3

Setelah cukup empuk, masukkan jamur dan tofu yang dipotong-potong 2 cm. Beri garam, kaldu jamur, merica, saos tiram, dan kecap asin. Koreksi rasa.

Terakhir, tambahkan bawang prei. Biarkan sesaat kemudian matikan api.

Langkah 4

Terakhir, tambahkan bawang prei. Biarkan sesaat kemudian matikan api.

Ketika akan disajikan, barulah masukkan brokoli rebus, agar brokolinya tetap segar dan crunchy.

Langkah 5

Ketika akan disajikan, barulah masukkan brokoli rebus, agar brokolinya tetap segar dan crunchy.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait