Sup Tofu Wortel Buncis

Resep Sup Tofu Wortel Buncis

Laila Fitria

Laila Fitria

5.0

(1 Rating)

Enak dan segar.

Bahan Utama

1 buah tofu telur, potong-potong

1 buah wortel, potong-potong

10 buah buncis, potong-potong

1 batang daun bawang, potong kasar

1 batang seledri

1 buah tomat, potong-potong

3 siung bawang merah, cincang halus

2 siung bawang putih, cincang halus

¼ sdt pala serut

1 sdt garam

1 sdt gula

½ sdt kaldu jamur

¼ sdt merica bubuk

1000 ml air

1 sdm minyak goreng, untuk menumis

Advertisement

Cara Membuat

Panaskan minyak, tumis bawang merah cincang, bawang putih cincang dan pala serut hingga layu dan wangi.

Langkah 1

Panaskan minyak, tumis bawang merah cincang, bawang putih cincang dan pala serut hingga layu dan wangi.

Masukkan potongan wortel dan air, rebus hingga empuk.

Langkah 2

Masukkan potongan wortel dan air, rebus hingga empuk.

Ketika wortel mulai empuk, masukkan potongan buncis dan seledri. Rebus kembali hingga sayuran empuk.

Langkah 3

Ketika wortel mulai empuk, masukkan potongan buncis dan seledri. Rebus kembali hingga sayuran empuk.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Langkah 4

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Ketika rasa sudah pas, masukkan potongan tofu, masak sampai bumbu meresap.

Langkah 5

Ketika rasa sudah pas, masukkan potongan tofu, masak sampai bumbu meresap.

Terakhir masukkan irisan daun bawang dan tomat, sesaat sebelum kompor dimatikan.

Langkah 6

Terakhir masukkan irisan daun bawang dan tomat, sesaat sebelum kompor dimatikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement