Pecahkan telur dalam mangkok, beri garam, lalu goreng telur sampai kedua sisi matang

Langkah 1

Langkah 2

Gilinh cabe merah,garam dan bawang merah sampai halus

Langkah 3

Ambil sedikit ikan teri giling ke cabe sampai tercampur  rata

Langkah 4

Lalu tuang minyak panas, tambahkan kaldu bubuk, tes rasa siap, di sajikan

Langkah 5

Menu anak kos yang simple saat pulang kerja

Bahan Utama

 Bahan Pelengkap

Cabe

Cabe Merah Besar

Ikan Teri

Telur

Telur Ceplok Teri Sambal Matah

Tumis bawang putih, bawang merah dan lengkuas geprek.

Kukus ikan tongkol lalu suwir. Masukkan dalam wajan, aduk rata.

Tambah garam dan gula, aduk merata jangan lupa test rasa.

Suami suka banget dimasakin osengan begini.

Bumbu

Halal

Daun Pepaya

Ikan

Oseng Daun Pepaya dan Tongkol

Kupas potong kentang kemudian goreng hingga matang bersamaan dengan bawang.

Oseng daging sapi giling hingga air menyusut dan daging matang kemudian haluskan menggunakan chopper.

Haluskan kentang,bawang, tambahkan lada bubuk,gula,garam dan kaldu jamur aduk rata kemudian masukkan daging,aduk rata.

Bentuk bulat perkedel sedikit dipipihkan.

Kocok lepas telur kemudian masukkan perkedel, lalu lumuri dengan telur.

Panaskan minyak secukupnya kemudian masukkan perkedel, goreng hingga kuning keemasan. Angkat tiriskan dan sajikan.

Langkah 6

Assalamualaikum
Setelah lama rindu menulis juga di Yummy karena banyak hal yang harus diurus..
Semoga teman-teman selalu sehat, apa lagi saat ini cuacanya tidak sedang baik-baik saja.
Happy Cooking Sobat Yummy..

Bahan Pelapis :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Seledri

Perkedel Daging Giling

Potong sayap ayam rebus menjadi 2 bagian, sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah keriting.

Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam hingga harum.

Beri air, garam, kaldu jamur dan gula merah.

Masak hingga ayam matang dan bumbu menyerap.

Langkah 7

Ayam

Sayap Ayam Rebus Masak Cabe

Masak sosis dengan sedikit margarin hingga permukaan kecokelatan. Sisihkan.

Ambil selembar kulit lumpia, letakkan di atasnya sosis dan keju oles.

Lipat kedua sisi kulit lumpia, kemudian gulung dan oles di ujungnya dengan air, lalu rekatkan. 
Panaskan minyak, kemudian goreng hingga lumpia coklat keemasan. 
Angkat dan tiriskan.

Cuaca hari ini cerah sekali, jadi laper pengen ngemil. Jadi aku bikin cemilan dari kulit lumpia yang ada di kulkas aja.

Keju

Kulit Lumpia

Margarin

Sosis

Lumpia Sosis Keju

U-Sus

Ube Panggang #JagoMasakMinggu1Periode3

Ubee Mini Pie #DiRecookYummy

Ubek Tawa

Ubi Abon #JagoMasakMinggu8

Ubi Aroma

Ubi Balado Teri

Ubi Balut Wijen

Ubi Bersantan Manis

Ubi Brokoli

Ubi Caramel

Ubi Cheese Cake Snack MPASI

Ubi Ciled Cokelat Keju #JagoMasakMinggu3Periode3

Ubi Cilembu Bermadu

Ubi Cilembu Goreng

Ubi Cilembu Goreng Tepung

Ubi Cilembu Goreng Tiramisu Glaze

Ubi Cilembu Goreng Wijen

Ubi Coklat Crispy

Ubi Crispy

Ubi Crispy Coklat Lumer #JagoMasakMinggu1Periode3

Ubi Crispy Isi Coklat

Ubi Cruncy Kacang Almond

Ubi Fantasi

Ubi Fantasi #JagoMasakMinggu1Periode3

Ubi Fantasi #JagoMasakMinggu3Periode3

Ubi Fantasi #LebihSehat

Ubi Fantasi Gurih #JagoMasakMinggu1Periode3

<p>Jerawat bisa muncul karena faktor genetika, hormon, dan rutinitas perawatan kulit. Namun, tak hanya itu, rupanya makanan yang kita konsumsi sehari-hari juga bisa mendorong perkembangan jerawat, lho.</p>
<p>Hubungan antara pola makan dan jerawat sangat kompleks dan bervariasi di setiap orang. Makanan tinggi glikemik, produk susu, dan lemak tertentu dapat menyebabkan jerawat bagi sebagian orang.</p>
<p>Nah, dalam artikel ini diulas beberapa makanan penyebab jerawat yang sebaiknya kamu batasi konsumsinya. Apa saja, ya?</p><h2>1. Cokelat dengan Tambahan Gula</h2><p>Makanan penyebab jerawat yang sering kali dikonsumsi yaitu cokelat yang mengandung gula. Menurut <a title="Glycemic Index Guide" href="https://glycemic-index.net/chocolate-bar-with-sugar/" target="_blank" rel="noopener"><em>Glycemic Index Guide</em></a>, cokelat dengan gula memiliki indeks glikemik yang tinggi sehingga berpotensi mempengaruhi kadar insulin, yang pada akhirnya dapat mempengaruhi perkembangan jerawat.</p>
<p>Sementara mengenai kalori, jumlahnya pada cokelat bervariasi berdasarkan jenis dan merek. Tetapi konsumsi dalam jumlah sedang sangat penting untuk kesehatan secara keseluruhan.&nbsp;</p><h2>2. Makanan Cepat Saji</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240125/4cef9612dc17c85ea3a575173dd36c73.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kentang goreng makanan cepat saji" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kentang goreng (pexels.com/Marco Fischer)</a></span></div><p>Makanan cepat saji sering kali mengandung banyak lemak tidak sehat, gula, dan bahan-bahan olahan seperti burger, kentang goreng, <em>hot dog</em>, <em>pizza</em> dan lainnya. Ketika&nbsp; dikonsumsi secara berlebihan dapat menyebabkan peningkatan beban glikemik, memicu peradangan dan lonjakan insulin, yang dapat berkontribusi pada perkembangan jerawat.</p><h2>3. Kue kering</h2><p>Mirip dengan cokelat dan makanan cepat saji, kue kering mengandung banyak gula rafinasi dan lemak tidak sehat. Peningkatan kadar gula dapat menyebabkan resistensi insulin sehingga memicu fluktuasi hormonal yang dapat mempengaruhi jerawat. Selain itu, bahan-bahan tertentu dapat menyebabkan peradangan pada tubuh.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-kacang-hijau target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Kacang Hijau yang Baik untuk Kesehatan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Produk dengan Olahan Susu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230910/3017de745ecd53cdf7aa031b3fe692d0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kopi susu khas makassar yang tidak bersantan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kopi susu (unsplash.com/jennifer burk)</a></span></div><p>Salah satu makanan penyebab jerawat adalah yang berbahan dasar susu, seperti dilansir <a title="Healthline" href="https://www.healthline.com/health/dairy-and-acne" target="_blank" rel="noopener"><em>Healthline</em></a>. Hal ini karena terkadang, hormon buatan untuk suplai susu pada sapi perah dapat memengaruhi hormon pada tubuh manusia menjadi tidak seimbang saat mengonsumsi produk susu. Alhasil, hal ini bisa memicu timbulnya jerawat.</p>
<p>Memahami dampak potensial produk susu olahan terhadap jerawat melibatkan pengenalan peran susu olahan dalam peningkatan kadar insulin, stimulasi androgen, dan produksi sebum berlebih. Selain itu, perbedaan kalori di antara berbagai jenis susu olahan menggarisbawahi pentingnya memilih makanan dengan cermat.&nbsp;</p><h2>5. Olahan Tepung</h2><p>Makanan dengan indeks glikemik tinggi, seperti yang terbuat dari tepung olahan, dapat meningkatkan kadar gula darah. Hal ini memicu produksi insulin, yang menyebabkan peningkatan produksi sebum (minyak kulit), yang dapat menyebabkan jerawat.</p>
<p>Beberapa makanan dengan olahan tepung yang seringkali dikonsumsi adalah ayam tepung, martabak, dan goreng-gorengan. Konsumsi dengan bijak ya Sobat Yummy!</p><h2>6. Makanan Berminyak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/62d017f4f9164cbe4f9992f8029befee.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="usaha gorengan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi usaha gorengan (flickr.com/hadizafa)</a></span></div><p>Makanan penyebab jerawat bisa dari makan-makanan yang berminyak. Mengkonsumsi makanan berminyak berlebihan dapat menyebabkan produksi sebum berlebih, berpotensi menyumbat pori-pori dan berkontribusi terhadap berkembangnya jerawat. Dari segi kalori, ini lebih tentang pola makan dan gaya hidup secara keseluruhan.&nbsp;</p><h2>7. Makanan dengan Kandungan Omega-6</h2><p>Dalam jurnal <a title="The relationship of diet and acne (2009)" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2836431/" target="_blank" rel="noopener"><em>The relationship of diet and acne (2009)</em></a>, disebutkan bahwa makanan tinggi asam lemak omega-6 dapat menyebabkan jerawat karena perannya dalam memicu peradangan. Asupan omega-6 yang berlebihan dapat memicu respons peradangan pada tubuh.</p>
<p>Beberapa makanan dengan tinggi omega-6, di antaranya mayones, biji kenari, biji bunga matahari, kacang mede, dan tofu. Supaya lebih sehat, kamu perlu menyeimbangkan rasio konsumsinya dengan <a title="makanan kaya omega-3" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-yang-mengandung-omega-3" target="_blank" rel="noopener">makanan kaya omega-3</a>.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-kentang-goreng target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Kentang Goreng, Kandungan Gizi dan Cara Mengolahnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Mengonsumsi makanan penyebab jerawat di atas boleh-boleh saja, kok. Asalkan kamu kombinasikan dengan makanan lain yang kaya antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas. Pola makan seimbang dan praktik perawatan kulit yang baik adalah kunci untuk mengatasi jerawat.</p>
<p>Jadi, mari hidup sehat dengan konsumsi makan-makanan yang tidak berlebihan! Yuk, download Yummy App untuk tips-tips dan rekomendasi makanan sehat lainnya.</p>

Ketahui beberapa makanan penyebab jerawat, termasuk kue kering dan produk olahan susu, agar terhindar dari jerawat yang membandel!

7 Makanan Penyebab Jerawat, Batasi Konsumsinya

Petiki bagian muda bayam dan cuci bersih.

Rebus air, bawang putih dan bawang merah.

Setelah mendidih masukkan bayam dan aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai bayam matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu enak, sehat, simpel dan ekonomis, cocok disajikan dengan nasi, ikan goreng dan juga sambal.

Bayam

Bening Bayam Kampung

Siapkan daging yang sudah direbus dan sudah empuk, lalu daging di geprek.

Kemudian haluskan cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga halus.

Kemudian tumis bahan yang sudah di haluskan hingga air meresap. Setelah itu masukkan minyak goreng dan serai hingga harum.

Masukkan garam dan penyedap rasa, lalu aduk hingga tercampur rata.

Lalu matikan kompor dan masukkan perasan jeruk nipis, aduk dan cicipi rasanya.

Alat & Perlengkapan

Garam

Lada

Serai

Daging Sapi Gepuk

Masukkan semua bahan kering, coklat, kacang, kelapa kering aduk rata. Bentuk sesuai selera, susun diatas loyang. Panggang dengan suhu 175°C selama 15 menit.

Keluarkan dari oven dan biarkan dingin. Bisa simpan di freezer untuk stok camilan.

Pengen banget soft kukis tapi males keluar.

Tepung

Soft Cookies Coklat Kacang

<p>Apa yang terlintas di pikiranmu ketika mendengar mengenai masakan khas Riau? Gulai patin dengan bumbu kuning yang segar, atau gulai kakap dengan kuah gulai hijau? Semuanya memang menggiurkan, ya.</p>
<p>Nah, kalau sedang pengin menyantapnya, kamu bisa mencoba resep makanan khas Riau berikut ini. Bikinnya gampang, kok.&nbsp;</p><h2>Ciri khas masakan Riau</h2><p>Salah satu ciri khas dari masakan daerah Riau adalah menu yang berbahan dasar hasil olahan laut segar, seperti ikan atau udang. Hal ini dikarenakan letak geografis provinsi Riau yang berada di pesisir Selat Malaka sehingga membuatnya kaya akan hasil olahan laut.</p>
<p>Selain itu, masakan khas Melayu Riau juga identik dengan kuah kuning yang kaya akan rempah. Nikmat, segar, dan menggugah selera pastinya!</p>
<p>Bagi yang sudah pernah berkunjung ke daerah Riau dan sekitarnya, pasti sudah tidak asing lagi dengan hidangan khas dari negeri Lancang Kuning ini. Nah, untuk kamu yang belum pernah ke Riau, minimal harus bisa icip-icip masakan Riau dulu, deh.</p><h2>1. Gulai blacan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/e1a4f346a1162958a9a70326fede806f.png" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>125 gr udang ukuran sedang</li>
<li>200 gr santan</li>
<li>50 gr petai yang sudah dikupas</li>
<li>1 sdm air asam jawa</li>
<li>1 sdt terasi</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
</ul>
<p><strong>Bumbu halus:</strong></p>
<ul>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>8 butir bawang merah</li>
<li>4 butir kemiri</li>
<li>10 buah cabai merah</li>
<li>10 buah cabai rawit</li>
</ul>
<p><strong>Cara memasak gulai blacan:</strong></p>
<ol>
<li>Giling bumbu halus dan tumis sampai harum.</li>
<li>Masukkan udang, masak hingga udang matang atau berubah warna.</li>
<li>Masukkan petai dan masak selama 5 menit.</li>
<li>Masukkan santan, air asam jawa, garam, dan kaldu bubuk kemudian masak sampai mendidih sambil sesekali diaduk. Setelah matang, angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>2. Roti jala</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/1774c84a7506307671d8f38968ac7816.png" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan roti jala:</strong></p>
<ul>
<li>150 gr tepung terigu</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt kunyit bubuk</li>
<li>1/2 sdt<em> baking powder</em></li>
<li>300 ml kaldu ayam</li>
<li>1 buah telur</li>
<li>100 gr margarin cair</li>
</ul>
<p><strong>Cara memasak roti jala:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan terigu, garam, kunyit bubuk, dan<em> baking powder</em> ke dalam wadah.</li>
<li>Tambahkan kaldu ayam, telur, dan margarin cair, kemudian aduk rata.</li>
<li>Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga. Gunting bagian ujungnya.</li>
<li>Panaskan teflon, siramkan adonan ke atas teflon berbentuk jala.</li>
<li>Sajikan dengan kuah kari.</li>
</ol><h2>3.  Mie tarempa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/ca814f4d11cf0d82aa999dc933ddb0f9.png" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan mie tarempa:</strong></p>
<ul>
<li>1 keping mi kering</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdt kecap asin</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1 sdt saus sambal</li>
<li>75 ml air</li>
<li>50 gr ikan tongkol, suwir</li>
<li>1 butir telur</li>
</ul>
<p><strong>Bumbu halus:</strong></p>
<ul>
<li>1 buah cabai rawit</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>1 siung bawang merah</li>
</ul>
<p><strong>Cara memasak mie tarempa:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bumbu halus hingga harum dan matang</li>
<li>Masukkan kocokan telur, orak-arik</li>
<li>Masukkan suwiran ikan tongkol</li>
<li>Masukkan air, kecap asin, kecap manis, garam, dan saus sambal</li>
<li>Masukkan mi yang sudah direbus setengah matang</li>
<li>Tunggu hingga bumbu meresap. Setelah matang, sajikan.</li>
</ol><h2>4. Nasi lemak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/c27872f333bd8ceeabb6d8450ceb66a6.png" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan nasi lemak:</strong></p>
<ul>
<li>300 gr beras</li>
<li>1 batang serai, geprek</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>3 cm jahe, geprek</li>
<li>5 sdm santan kental</li>
<li>air secukupnya untuk menanak nasi</li>
<li>1/2 sdt kaldu bubuk</li>
</ul>
<p><strong>Bahan teri kacang:</strong></p>
<ul>
<li>100 gr kacang tanah</li>
<li>100 gr teri asin</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>2 sdm gula pasir</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Bahan bihun goreng:</strong></p>
<ul>
<li>100 gr bihun</li>
<li>50 gr wortel</li>
<li>50 gr jamur kuping</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 sdt saus tiram</li>
<li>1 sdt kecap asin</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt kaldu jamur</li>
<li>1/2 sdt gula</li>
<li>minyak goreng secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Cara memasak nasi lemak dan lauknya:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci beras, masukkan bumbu, santan, dan air ke dalam magic com. Tanak nasi seperti biasa.</li>
<li>Iris tipis wortel dan jamur kuping, iris juga bawang merah dan bawang putih untuk menumis.</li>
<li>Panaskan minyak, goreng kacang dan asin teri hingga matang. Tiriskan.</li>
<li>Buat teri kacang. Pertama, tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak sekitar setengah sendok teh. Setelah harum, masukkan kacang dan teri, lalu masukkan gula pasir dan garam. Aduk hingga rata.</li>
<li>Buah bihun goreng dengan memanaskan dua sendok makan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan sayuran, dan masak hingga layu. Masukkan bihun yang sebelumnya sudah direndam air panas agar lunak. Aduk merata dan tambahkan bumbu. Tambahkan sedikit air, masak sebentar hingga bumbu meresap.</li>
<li>Tata nasi lemak dan pelengkapnya di atas piring.</li>
</ol><h2>5. Kakap gulai hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/5d70cfcb894167fd49d949e434681a0f.png" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan kakap kepala hijau:</strong></p>
<ul>
<li>500 gr ikan kakap</li>
<li>70 ml santan</li>
<li>2 buah asam sunti</li>
<li>1/2 buah jeruk nipis</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
</ul>
<p><strong>Bumbu halus:</strong></p>
<ul>
<li>7 buah cabai hijau</li>
<li>6 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>1 ruas kunyit</li>
<li>1 ruas jahe</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan, beri perasan jeruk nipis dan garam pada ikan kakap.</li>
<li>Haluskan bumbu, kemudian masukkan bumbu ke dalam santan bersamaan dengan cabai rawit yang sudah dipotong-potong.</li>
<li>Masukkan ikan kakap, daun salam, daun jeruk, dan garam.</li>
<li>Masak hingga santan mendidih dan ikan matang.</li>
</ol><h2>6. Gulai ayam nanas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221211/5febf0ebfda14aeae3cb1262d39b3853.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan gulai ayam nanas:</strong></p>
<ul>
<li>1/2 ekor ayam, potong sesuai selera</li>
<li>1/2 buah nanas matang, potong kecil</li>
<li>2 batang sereh, geprek bagian putihnya, buat simpul</li>
<li>1 lembar daun kunyit, buat simpul</li>
<li>1 cm lengkuas, geprek</li>
<li>3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya</li>
<li>500 ml santan kekentalan sedang</li>
<li>garam secukupnya</li>
<li>kaldu jamur atau jamur bubur secukupnya</li>
<li>minyak goreng secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Bumbu halus:</strong></p>
<ul>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>3 butir kemiri, sangrai</li>
<li>1 cm jahe</li>
<li>3 buah cabai keriting merah</li>
<li>1 ruas jari kunyit</li>
</ul>
<p><strong>Cara memask gulai ayam nanas:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender dengan menambahkan sedikit minyak goreng untuk memudahkan proses penghalusan.</li>
<li>Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus, tambahkan sereh, daun kunyit, dan lengkuas lalu tumis sampai harum.</li>
<li>Masukkan ayam, aduk rata dan masak sampai ayam setengah matang.</li>
<li>Tambahkan santan, aduk rata dan beri garam, kaldu jamur atau kaldu bubuk, lalu masak sampai ayam matang dan airnya surut. Koreksi rasa.</li>
<li>Menjelang matang, masukkan potongan nanas. Aduk rata, kemudian masak sebentar sampai nanas layu. Angkat dan sajikan selagi hangat.</li>
</ol><h2>7. Mie lendir</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/5f8473f24980cf07f1ad374b06afa243.png" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan mie lendir:</strong></p>
<ul>
<li>300 gr mi basah</li>
<li>100 gr kacang tanah</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>1 batang serai, geprek</li>
<li>75 gr gula merah, sisir</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1/4 sdt penyedap</li>
<li>1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 3 sdm air</li>
<li>3 sdm minyak untuk menumis</li>
<li>300 ml air</li>
</ul>
<p><strong>Bumbu halus:</strong></p>
<ul>
<li>4 buah cabai merah keriting</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>1 ruas kencur</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
</ul>
<p><strong>Bahan pelengkap:</strong></p>
<ul>
<li>150 gr tauge, siram air panas</li>
<li>3 batang seledri, iris halus</li>
<li>1 butir telur rebus, potong-potong</li>
<li>1 sdm bawang goreng</li>
<li>5 buah cabai rawit hijau, iris</li>
</ul>
<p><strong>Cara memasak mie lendir:</strong></p>
<ol>
<li>Goreng kacang tanah, lalu haluskan.</li>
<li>Tumis bumbu halus, masukkan kacang yang sudah dihaluskan, tambahkan daun salam, serai, dan gula merah. Tumis hingga harum.</li>
<li>Tambahkan air, garam, dan juga bumbu penyedap, masak hingga mendidih.</li>
<li>Tambahkan larutan maizena untuk mengentalkan, aduk rata. Masak sebentar hingga meletup-letup lalu koreksi rasa. Biar tetap hangat dengan posisi api paling kecil.</li>
<li>Siapkan mie dan bahan pelengkap, susun ke dalam piring saji kemudian siram dengan saus kacang yang tadi sudah dibuat. Taburi seledri dan bawang goreng. Tambahkan potongan telur rebus dan irisan cabai rawit hijau.</li>
</ol><h2>8. Gulai salai patin daun ubi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/3ec6ee691766172c4add93b73542b296.png" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan gulai salai patin daun ubi:</strong></p>
<ul>
<li>3 ekor salai patin</li>
<li>1/2 ikat daun singkong</li>
<li>Santan dari 1/2 butir kelapa</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>50 gr cipokak atau rimbang, belah dua</li>
</ul>
<p><strong>Bumbu halus:</strong></p>
<ul>
<li>10 buah cabai merah keriting</li>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>2 cm jahe</li>
<li>2 cm kunyit</li>
<li>1/2 sdt ketumbar bubuk</li>
</ul>
<p><strong>Cara memasak gulai salai patin daun ubi:</strong></p>
<ol>
<li>Potong ikan salai menjadi dua bagian, kemudian cuci bersih. Sisihkan.</li>
<li>Siapkan bumbu halus dan cepokak.</li>
<li>Siangi daun singkong, lalu cuci bersih.</li>
<li>Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus, tambahkan cepokak atau rimbang.</li>
<li>Tambahkan santan dan garam, aduk terus agar santan tidak pecah.</li>
<li>Masukkan ikan salai dan daun singkong.masak hingga salai patin dan daun singkong lembut. Cicipi rasa, jika sudah pas, silakan angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>9. Kue Abuk-abuk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/b8839b455aa556c1a62b618f718b21b8.png" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan kue abuk-abuk:</strong></p>
<ul>
<li>100 gr sagu mutiara</li>
<li>100 gr kelapa parut</li>
<li>100 gr gula palem</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
<li>2 sdm kelapa parut untuk baluran</li>
<li>daun pisang untuk membungkus secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Cara memasak kue abuk-abuk:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci dan rebus sagu mutiara selama 5 menit. Matikan api dan diamkan selama 30 menit.</li>
<li>Rebus lagi selama 7 menit dari saat mendidih.</li>
<li>Tiriskan dan pastikan sagu mutiara sudah matang dan tidak ada bintik putih.</li>
<li>Tuang ke wadah, tambahkan kelapa parut, gula palm, dan garam. Aduk rata.</li>
<li>Bentuk daun pisang seperti kerucut atau corong, masukkan adonan sagu mutiara lalu bungkus. pastikan daun pisang tidak bocor atau robek.</li>
<li>Kukus kelapa parut yang sudah diberi sedikit garam selama 5 menit.</li>
<li>Lanjutkan, dengan mengukus kue selama 15 menit. Setelah matang sajikan dengan kelapa parut.</li>
</ol><h2>10. Es laksamana mengamuk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/f82fc0a0086965b770d89d8320d93871.png" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan es laksamana mengamuk:</strong></p>
<ul>
<li>1 buah mangga kweni</li>
<li>1 sdm biji selasih</li>
<li>100 ml air hangat</li>
<li>3 sdm gula pasir</li>
<li>130 ml santan kental</li>
<li>es batu secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat es laksamana mengamuk:</strong></p>
<ol>
<li>Rendam biji selasih di dalam wadang menggunakan air hangat selama 30 menit kemudian tiriskan.</li>
<li>Untuk memasak kuah santan, siapkan panci, masukkan santan kental dan gula pasir, kemudian masak sampai mendidih. Angkat dan dinginkan.</li>
<li>Cuci dan kupas mangga lalu potong dadu.</li>
<li>Siapkan gelas, tata es batu, mangga, dan biji selasih.</li>
<li>Siram dengan kuah santan, aduk rata, dan sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/15-resep-masakan-khas-medan-dari-mi-balap-sampai-bika-ambon target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Resep Masakan Khas Medan, dari Mi Balap sampai Bika Ambon</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Berikut 10 resep makanan khas Riau yang wajib kamu coba di rumah. Semuanya enak dan bumbunya kaya akan rempah.

​10 Resep Makanan Khas Riau yang Nikmat dan Kaya Rempah

Panaskan air lalu masukkan bumbu halus masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan kecipir yang sudah di potong.

kemudian masukkan terasi matang, aduk rata masak hingga mendidih kemudian koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Kebetulan ada kecipir bagus bagus udah lama banget nggak pernah makan sayur ini, rasanya seger banget..

Bumbu Halus :

Asam Jawa

Lengkuas

Terasi

Sayur Asam Kecipir

Campur bubuk agar-agar dan gula pasir dalam panci.

Tambahkan sejumput garam. Aduk hingga semua merata .

Masak puding hingga mendidih sembari diaduk.

Tuang puding ke cup. Tunggu hingga mengeras, lalu simpan di kulkas agar lebih dingin, jika sudah dingin puding siap disajikan.

Sajian dessert untuk keluarga tersayang dengan cita rasa yang manis . Puding ini juga bisa untuk hantaran untuk orang terkasih saat hari valentine.

Alat

No Alcohol

Agar-Agar

Gula

Pewarna Makanan

Strawberry

Susu

Puding Susu Strawberry #YummyXtraPoint

Rebus makaroni sampai al dente atau 3/4 matang saja dengan tambahan garam/penyedap rasa dan minyak secukupnya.

Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan daging lalu bumbui dengan lada hitam dan italian herbs. Bila daging sudah matang dan berubah warna tuang saus spaghetti dan aduk rata.

Masukkan makaroni yang sudah direbus. Aduk rata dan tes rasanya. Bila sudah sesuai matikan api.

Masukkan makaroni ke dalam wadah anti panas. Isi makaroni sampai setengah wadah, masukkan parutan keju. Kemudian isi kembali dengan makaroni. Taburkan keju parut lagi diatasnya beserta daun parsley.

Kukus sampai keju meleleh, supaya lebih nikmat aku bakar kejunya sebentar menggunakan torch. Selamat mencoba!

Kalau beli harganya lumayan, kita bikin sendiri aja yuk!

Bawang Bombay

Daging Giling

Keju Mozarella

Makaroni Kukus

Masukan bumbu kedalam gelas blender, kemudian haluskan.

Siapkan tetelan sapi lalu potong kecil-kecil.

Rebus nangka muda dengan kacang panjang sampai empuk, cuci bersih dan tiriskan.

Tumis bumbu sampai harum dengan ditambahkan daun salam dan daun jeruk. Masukan air dan tetelan sapi aduk rata.

Tambahkan air dan masukan nangka dan kacang yang sudah direbus sampai matang. Aduk rata masak sampai mendidih.

Beri bumbu garam, gula, penyedap dan santan. Aduk rata koreksi rasanya angkat dan siap disajikan.

Bumbu halus

Nangka

Santan

Sayur Nangka Santan Campur Tetelan

Tambahkan tepung maizena, garam, merica bubuk dan kaldu jamur

Aduk rata, diamkan beberapa saat agar bumbu menyerap

Goreng kentang hingga kecokelatan, tiriskan

Kentang

Tepung Maizena

Keripik Kentang

Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, cabai keriting merah dan cabai rawit.

Tumis bumbu hingga harus dan matang, kemudian masukan ayam yang sudah dimasak dan air.

Tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan lada bubuk, masak ayam hingga sedikit asat.

Masukan kemangi, aduk sebentar dan ayam woku siap dihidangkan.

Rasanya nagih, bikin nambah nasi terusss!

Ayam Woku

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan mie yang sudah direbus sebelumnya.

Tambahkan garam, penyedap rasa, dan lada bubuk lalu tumis.

Tambahkan saus sambal, kecap manis, kecap asin, dan kecap inggris.

Tumis hingga bumbu meresap dan tambahkan irisan daun prei.

Letakkan mie diatas piring saji, lalu letakkan sate yang sudah dipisahkan dari tusuknya di atas mie goreng.

Silahkan dicoba menu makan untuk dirumah.

Mie Goreng Topping Sate Ayam

Pindahkan susu cair dan roti tawar yang sudah halus ke dalam panci dan masukkan gula pasir.

Aduk rata. Lalu setelah tidak ada jelly dan bubuk cokelat yang bergerindil, nyalakan api kecil.

Pindahkan ke dalam loyang dan tunggu sampai adonannya set dan mengeras.

Langkah 8

Puding yang sangat lembut dan gampang ditelan, tidak perlu dikunyah dan rasanya enak serta nyoklat.

Bubuk Jelly

Cokelat Bubuk

Roti Tawar

Puding Coklat Roti Tawar

Pisang digoreng dengan diberi susu kental manis coklat dan serutan keju diatasnya.

Pisang

Pisang Lumpur Raja Keju

Campur tepung terigu dan tepung tapioka dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan bawang putih bubuk. Aduk hingga rata.

Beri irisan daun bawang dan tuang air sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis.

Rebus air hingga mendidih, tambahkan 1 sdm minyak goreng dan masukkan bulatan cilok lalu rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.

Masukkan ke dalam panci kukusan bersama tahu dan kentang yang sudah dipotong-potong. Kukus selama 20 menit.

Haluskan bawang putih, cabai, dan kacang tanah goreng lalu tuang dalam wajan, tambahkan air, gula merah, kecap, dan garam. Masak hingga bumbu mengeluarkan minyak dan matang. Matikan api.

Tata cilok dipiring saji bersama potongan kentang dan tahu. Beri irisan daun kol rebus dan telur rebus lalu siram dengan bumbu kacang.

Paling pas dinikmati bersama keluarga di akhir minggu.

Cilok Bumbu Kacang #JagoMasakMinggu6

Remas labu yg sudah dipotong-potong bentuk julliene sampai lemas, cuci bersih sampai kesatuan, sisihkan dulu.

Potong tempe mengikuti bentuk labu lalu goreng.

Tumis bawang putih, bawang merah, cabe sampai harum.

Salah satu Variasi tumisan. Kali ini aq mix sama tempe.

Resep Sup Tomat Telur #MPASIEkstraPoin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sup Tomat Telur #MPASIEkstraPoin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait