Sup Tomat Tofu Telur Sosis

Resep Sup Tomat Tofu Telur Sosis

Laila Fitria

Laila Fitria

5.0

(1 Rating)

Menu ramah kiddos yang kaya akan gizi.

Bahan Utama

1 buah wortel, potong-potong

1 buah tofu telur, potong-potong

2 buah sosis mini, potong-potong

1 butir telur ayam, kocok lepas

½ sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

1000 ml air

3 siung bawang merah, iris tipis

2 siung bawang putih, iris tipis

1 batang daun bawang, potong kasar

1 batang seledri

1 buah tomat ukuran besar, potong-potong

1 sdt garam

1 sdt gula

¼ sdt merica bubuk

1 sdt kaldu jamur

Minyak goreng secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu. Masukkan tomat, tumis hingga layu.

Langkah 1

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu. Masukkan tomat, tumis hingga layu.

Masukkan potongan wortel dan 300 ml air. Rebus hingga wortel empuk.

Langkah 2

Masukkan potongan wortel dan 300 ml air. Rebus hingga wortel empuk.

Masukkan sosis, daun seledri dan sisa air. Rebus hingga mendidih.

Langkah 3

Masukkan sosis, daun seledri dan sisa air. Rebus hingga mendidih.

Setelah mendidih, masukkan larutan tepung maizena sambil sayur diaduk.

Langkah 4

Setelah mendidih, masukkan larutan tepung maizena sambil sayur diaduk.

Kemudian masukkan telur kocok sambil sayur diaduk supaya membentuk serabut.

Langkah 5

Kemudian masukkan telur kocok sambil sayur diaduk supaya membentuk serabut.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Langkah 6

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Setelah bumbu pas, masukkan tofu. Masak sampai bumbu meresap.

Langkah 7

Setelah bumbu pas, masukkan tofu. Masak sampai bumbu meresap.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, masak sampai layu. Sajikan selagi hangat.

Langkah 8

Terakhir masukkan irisan daun bawang, masak sampai layu. Sajikan selagi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement