Rebus kembali daging yang sudah dipotong.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan jahe, lengkuas, serai dan daun salam, tumis sampai matang.

Langkah 3

Masukkan bumbu tumis dalam rebusan daging, aduk rata.

Langkah 4

Bumbui dengan garam, lada dan kaldu bubuk, aduk rata.

Langkah 5

Tata bahan pelengkap dalam mangkuk lalu siram dengan kuah soto, sajikan dengan perasaan jeruk nipis dan bawang goreng.

Langkah 6

Soto tauco, nikmat banget disantap saat hujan hujan, seger...

Bahan Utama

Bumbu halus

Pelengkap

Daging Sapi

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Lengkuas

Serai

Tauge

Tauco (Soto Pekalongan)

Blender halus bawang merah , santan, air 20 ml dan bawang putih.

Pisahkan kedalam wadah masukan margarin, garam, kaldu bubuk, lada dan gula pasir.

Tambahkan minyak dan daun seledri lalu aduk rata.

Masukan ke dalam wadah tepung terigu lalu masukan adonan bawang aduk rata.

Lalu masukkan sisa air 40 ml aduk rata sampai kalis.

Ambil adonan gulung atau pipihkan baru gunting sesuai selera, saya gunting nya agak tipis.

Goreng di minyak panas, masak sampai kuning ke emasan, tiriskan , siap di sajikan.

Langkah 7

Enak renyah dan gurih, cemilan andalan saat keluarga ngumpul nih:)!

Bawang Merah

Bawang Putih

Santan

Seledri

Kue Bawang Gunting

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum dan bumbu matang.

Masukkan irisan tahu kampung. Tumis sebentar.

Masukkan parutan pepaya muda. Aduk merata kembali.

Beri santan instan dan aduk kembali sambil ditumis.

Tuang juga air sampai sayur tenggelam. Masak hingga emluk dan matang.

Bubuhi gula garam dan Kaldu bubuk. Jika sudah pas boleh masukkan cabai rawit utuh. Sajikan.

Bismillah.

Menu ini bisa dijadikan opor juga.
Untuk bumbu juga hampir mirip.
Yuk coba.

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Garam

Lada

Pepaya

Tahu

Gulai Tahu Gandul

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Kemudian masukkan cabe ijo, tumis hingga sedikit layu.

Potong-potong tempe, kemudian iris serong cabe ijo.

Masukkan tempe dan lengkuas, tumis sebentar.

Setelah itu bumbui dengan merica dan kaldu bubuk. 
Cek rasanya.

Masak hingga tempe empuk dan kuah meresap. 
Matikan api. 
Sajikan di atas piring saji.

Jangan dalam bahasa jawa berarti sayuran. 
Biasanya disajikan berkuah santan. 
Salah satu menu alternatif jika bingung mengolah tempe. 
Rasanya pun enak, walau bumbunya tidak sebanyak lodeh. 
#JagoMasakMaret

Alat & Perlengkapan

Cabe

Tempe

Jangan Tempe Lombok Ijo

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, dan telur, beri sedikit garam dan lada bubuk.

Campurkan hingga odeng terbalut dengan tepung.

Panaskan minyak, dan goreng odeng hingga kecoklatan kemudian sisihkan.

Panaskan saus tomat, saus cabai dan beri bumbu penyedap, gula, dan masukkan biji wijen.

Tambahkan sedikit air dan aduk hingga mendidih dan mengental, kemudian matikan kompor.

Masukkan odeng crispy dan campur hingga rata.

Odeng yang digoreng garing dan dilumuri saus pedas manis yang cocok untuk cemilan.

Telur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Spicy Crispy Odeng

Cuci bersih nila, lumuri dengan jeruk nipis, diamkan 15 menit, bilas kembali dengan air bersih.

Haluskan bumbu. panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus & serai sampai harum dan air menyusut. Diamkan sampai dingin.

Masukkan ikan dan lumuri bumbu. Marinasi sekitar 15 menit.

Siapkan daun pisang (jangan lupa dibersihkan dulu), susun daun salam dan kemangi, kemudian bumbu dan ikan. Tambahkan sisa bumbu diatas badan ikan, tambahkan tomat & cabe rawit utuh. Taburi kemangi lagi.

Kemudian bungkus ikan, sematkan tusuk gigi/ lidi pada kedua ujung bungkusan. Panaskan panci kukus, kukus sekitar 45 menit. Bakar di atas teflon sekitar 10-15 menit masing-masing sisinya agar lebih harum (optional).

Bumbu Halus:

Daun Pisang

Ikan

Pepes Ikan Nila #1Resep1NasiBungkus

Rebus ceker sampai empuk tiriskan blender bumbu tumis.

Masukkan wortel dan air masak hingga mendidih.

Tambahkan garam kaldu bubuk koreksi rasa lalu masukkan daun bawang dan seledri.

Masak hingga semua matang. siap disajikan.

Menu kesukaan anak, kalau weekend pasti pada minta dimasakkin hiihi..

Wortel

Soto Ceker Wortel

Tumis bumbu halus beserta lengkuas, daun salam sampai matang lalu masukkan santan dan tempe, masak sampai asat.

Bakar sate tempe sampai aroma serta warna bakarannya keluar, sesekali olesi dengan bumbu oles.

Gak kalah enak sama sate ayam dan sate daging.
Resep dari sahabat Yummy, tapi ini versi pedas.

Bumbu Oles

Gula Merah

Kecap Manis

Ketumbar

Kunyit

Sate Tempe

Masukkan cabe,tomat dan bumbu lainnya tumis hingga layu.

Masukkan bandeng yang sudah digoreng tambahkan kaldu bubuk gula dan kecap.

Bandeng presto ditumis bisa jadi alternatif bandeng selain di goreng.

Halal

Tumis Bandeng Presto Lombok Ijo

Siapkan bahan kemudian cuci bersih daging beri perasan air jeruk nipis sisihkan.

Rebus air dan daging setelah mendidih buang air rebusannya ganti dengan air yang baru rebus daging hingga setengah matang,angkat potong-potong sesuai selera, masuk kan lagi daging ke air rebusan hingga matang angkat.

Tumis bumbu iris hingga harum masukkan daun salam, lengkuas, serai tumis kembali.

Masukkan air rebusan daging, masuk manisa masak hingga agak lunak.

Masukkan tomat, belimbing wuluh, cabe rawit utuh, daging masak hingga bumbu meresap tambahkan, air asam Jawa, gula, kaldu bubuk, lada bubuk aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Banyak cara mengolah daging menjadi berbagai masakan yang sedap dan lezat.

Semur Daging Manisa

Campur bahan basah, masukkan ayam dan marinasi selama 30 menit. Campur semua bahan kering.

Masukkan ke dalam tepung lalu balur ayam dengan tepung.

Panaskan minyak goreng. Setelah benar-benar panas segera tuangkan ke atas sambal.

Taruh ayam di atas sambal lalu geprek. Sajikan.

Langkah 8

Simple ayam goreng tepung yang di geprek dengan sambal korek.

Bahan basah

Bahan Tepung Pelapis Ayam

Sambal Korek

Ayam

Tepung

Ayam Geprek Sambal Korek

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Roti Tawar Goreng

Roti Tawar Goreng #JagoMasakMinggu2

Roti Tawar Goreng Selai

Roti Tawar Goreng Lumer

Stik Roti Tawar Goreng

Roti Tawar Goreng Coklat

Roti Tawar Goreng Isi Coklat

Roti Tawar Goreng isi Ragout

Roti Tawar Goreng Isi Cokelat

Roti Tawar Goreng Cokelat Keju

Geprek bawang putih, lalu tumis sampai harum.

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai kaku dan berubah warna.

Bumbui dengan saus tiram, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, lalu masukkan wortel dan aduk sampai sedikit layu.

Tuang air dan tambahkan irisan cabai merah.

Setelah mendidih masukkan brokoli dan aduk rata.

Menjelang matang masukkan irisan bawang bombay dan aduk-aduk sampai layu, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan yang enak, sehat dan mudah sekali untuk dibuat. Resep di recook dari resep editorial Yummy.

Bumbu-Bumbu

Brokoli

Tumis Ayam Brokoli

Cuci bersih sawi pokcoy, potong kecil. Iris bawang merah, bawang putih, cabai dan bakso.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum.

Masukkan bakso, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan sawi, aduk-aduk dan tambahkan air.

Tambahkan garam, gula, merica dan saus tiram. Aduk rata, koreksi rasa dan tumis sawi bakso siap disajikan.

halo kak
Berikut hasil recook tumis sawi bakso 
Endels 🤤 terimakasih resepnya
#JagoMasakMaret

Bakso

Sawi

Tumis Sawi Bakso

Campur jadi satu daging ayam, putih telur, bawang putih goreng, garam, penyedap rasa, lada bubuk, dan tepung sagu.

Ambil adonan bentuk bulat menggunakan tangan. Rebus sampai matang.

Sisa adonan bakso buat isiaan kulit pangsit.

Kemudian bakso yang sudah matang dikukus bersama pangsit.

Untuk kuahnya, rebus semua bahan cabai keriting, cabai rawit, dan bawang putih. Blender hingga halus.

Didihkan air, lalu masukkan tulang ayam. Kemudian masukkan bumbu cabai dan masak sampai kuah mendidih.

Tambahkan garam, kaldu ayam, gula, dan irisan daun bawang. Aduk sampai rata dan koreksi rasanya.

Siapkan mangkuk, beri irisan sayur kol sebagai pelengkap. Tambahan bakso dan pangsit kukus.

Langkah 9

Siram dengan kuah pedas dan siap disajikan.

Langkah 10

Kuah pedasnya bikin nagih. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Kuah Bakso Pedas

Bakso Ayam Kuah Pedas

Blender bawang putih, merah dan air. Masukkan blenderan bumbu beserta ketumbar, maizena, tapioka, garam, kaldu bubuk dan lada.

Aduk sampai ayam terbalut bumbu. Marinasi ayam 1 jam.

Goreng ayam di minyak panas, api pakai sedang cenderung kecil supaya ayam matang luar dalam.

Ketika sudah kecoklatan angkat ya. Pastikan saat digoreng bumbunya ikut menempel pada ayam.

Selasa, 20.02.24
Ayamnya kriuk, berbumbu, ga kalah enak sama ayam goreng tepung. Bumbu bubuknya silakan up sesuai selera.

Ayam Goreng Ketumbar

Rebus spaghetti sampai matang sempurna, tiriskan.

Giling kasar cabe, bawang dan tomat. Tambahkan garam.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng adonan cabe sampai langunya hilang.

Tambahkan saos ikan kaleng, masak hingga meletup.

Tambahkan ikan kaleng lalu potong-potong kasar dan aduk.

Tata spagetti di piring lalu tuang dengan saos ikan sarden.

Selain praktis, spagetti ini sangat enak.

Resep Sup Tulang Salmon

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sup Tulang Salmon

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait