detail

Sup Tulangan Ayam

Munawarah

Munawarah

5.0

(1 Rating)

Ini ceritanya memanfaatkan tulangan sisa bikin ayam teriyaki tempo hari ūüĎĆ

Bahan Utama

350 gr tulangan ayam

1/2 buah wortel (potong2)

1 buah kentang (potong2)

5 lembar kol (potong2)

50 gr macaroni (rebus)

1200 ml air

2 sdt garam (sesuai selera)

1 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt merica bubuk

2 batang seledri

1 batang daun bawang

Secukupnya minyak goreng untuk menumis

Bumbu Halus :

3 butir bawang merah

2 siung bawang putih

1 cm jahe

Alat & Perlengkapan

Kompor

Cara Memasak

Rebus tulang ayam dengan secukupnya air, kemudian angkat ayam dan buang airnya.

Step 0

Rebus tulang ayam dengan secukupnya air, kemudian angkat ayam dan buang airnya.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum.

Step 1

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum.

Masukan air ke dalam tumisan bumbu disusul tulangan ayam. Rebus hingga air mendidih.

Step 2

Masukan air ke dalam tumisan bumbu disusul tulangan ayam. Rebus hingga air mendidih.

Tambahkan kentang wortel dan tunggu sampai empuk.

Step 3

Tambahkan kentang wortel dan tunggu sampai empuk.

Beri garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Koreksi rasa.

Step 4

Beri garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Koreksi rasa.

Terkhir, masukan kol, daun seledri dan daun bawang. Aduk sebentar lalu matikan kompor.

Step 5

Terkhir, masukan kol, daun seledri dan daun bawang. Aduk sebentar lalu matikan kompor.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Munawarah

Munawarah

Sup Tulangan Ayam

Sup Tulangan Ayam

(5.0)

6 langkah

130

Heny Rosita

Heny Rosita

Soto Tulangan Ayam

Soto Tulangan Ayam

(5.0)

7 langkah

recooks-0

Artikel Terkait

Lihat Semua