Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan pakis, tambahkan garam, gula dan penyedap, aduk rata.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Karena sudah lama gak makan pakis jadi hari ini aku mau masak tumis pakis pedas.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tumis Pakis Pedas

Aduk rata sebelum di mixer. Kemudian mixer sebentar.

Tambahkan SP. Kemudian mixer lagi dengan kecepatan tinggi (saya menggunakan kecepatan 5)

Mixer terus sekitar 15 menit atau lebih, hingga adonan menjadi foamy dan jadilah whipped cream homemade.

Langkah 7

Gausah beli mahal mahal karena bisa bikin sendiri, simak resep whipped cream berikut ini ya. #1Resep1NasiBungkus

Alat & Perlengkapan

Ingin membuat whipping cream sendiri? Simak cara membuat whipped cream homemade, mudah, dan murah berikut ini! Kini membuat whipping cream jadi lebih mudah.

Cara Membuat Whipped Cream Homemade dengan Mudah

Susu

Whipped Cream Home Made

Dalam wadah campur tepung terigu protein tinggi, tepung terigu protein sedang, susu bubuk, ragi instan, gula pasir dan susu cair, uleni hingga rata.

Tambahkan margarin dan garam, uleni hingga kalis.

Diamkan adonan memgembang hingga 2 kali lipat, lalu kempiskan dengan rolling pin.

Bagi adonan menjadi 16 bagian, kempiskan dan bentuk bulat.

Tambahkan saus bolognese di atasnya, panggang selama 25-30 menit dengan suhu 170°C atau sesuaikan dengan oven masing-masing hingga matang.

Bahan Saus Bolognese

Pelengkap :

Bawang Bombay

Garam

Keju

Margarin

Tepung Terigu

Roti Mini Saus Bolognese No Telur

Cuci bersih buncis, potong sesuai selera.

Tambahkan sedikit air, gula, garam, penyedap, lada, kecap manis dan saos tiram. Lalu koreksi rasa, masak sampai matang.

Langkah 8

Langkah 9

Resep simple ini cocok buat menu sarapan pagi pagi, karena masaknya cepat tapi semua suka.

Halal

Buncis

Tempe

Tumis Tempe Buncis

Blender nasi dengan satu siung bawang putih (tidak perlu sampai halus), kemudian masukkan ke dalam panci, tambahkan garam dan kaldu bubuk, masak dengan api kecil hingga bubur mendidih dan mengental.

Masukkan daun bawang dan bawang putih yang sudah diiris menjadi dua dengan minyak goreng dan minyak wijen (api jangan dinyalakan terlebih dahulu) kemudian nyalakan kompor, masak dengan api kecil. Ini yang akan membuat minyak bawang wangi.

Kemudian masukkan ayam, taruh bagian yang berkulit terlebih dahulu, angkat bawang yang sudah kecokelatan, lanjutkan memasak ayam hingga matang. Angkat. Tiriskan.

Saat ayam sudah tidak terlalu panas, suwir-suwir ayam.

Tata bubur nasi panas dalam wadah mangkuk lalu siram dengan minyak bawang, beri suwiran ayam, bawang goreng, dan daun bawang, tambahkan secukupnya kecap manis dan asin. Sajikan dengan kerupuk.

Bubur ayam dari nasi sisa semalam dengan bumbu yang sederhana namun gurih yang berasal dari minyak bawangnya. Hasil recook resepnya DapurAde50.

Bahan Minyak Bawang & Ayam :

Pelengkap:

Ayam

Daun Bawang

Nasi

Leftover Rice Chicken Porridge

Pandan Butter Cake : Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan bewarna lebih pucat.

Ditempat terpisah, kocok mentega tawar (dapat ditambahkan sejumput garam). Apabila menggunakan margarin, tidak perlu ditambahkan garam. Kocok mentega hingga lembut.

Kemudian kocok kembali adonan telur, tambahkan sebagian mentega yang sudah dikocok.

Tambahkan sebagian juga campuran tepung terigu dan baking powder. Lakukan secara bergantian hingga mentega dan tepung habis.

Setelah tercampur rata, tambahkan pasta pandan. Kemudian tuang dalam cetakan yang diberi mentega disekelilingnya dan parchment paper dibagian bawah.

Vanilla Green Milk : Campurkan susu cair, santan dan susu kental manis. Panaskan sebentar, kemudian angkat dan dinginkan.

Unti Kelapa : serut gula merah, kemudian masak diatas api. Setelah gula meleleh sebagian, masukkan kelapa parut, garam dan pandan. Masak hingga kelapa sedikit kering. Angkat dan dinginkan.

Bosen dessert yang lagi umum dipasaran? Ini dessert beda...

Baking Powder

Gula

Mentega

Santan

Telur

Tepung

Klepon Dessert Cup

Masukkan tepung hunkwe ke dalam santan, tambahkan gula dan garam.

Masukan dalam wadah/cetakan, biarkan dingin hingga padat, kemudian bungkus sesuai selera.

Dinginkan di frezeer, biarkan bermalam. Semakin lama semakin enak.

Es jadul yang bikin nostalgia dengan jajanan SD.

Cokelat

Kelapa

Es Gabus Hunkwe #1Resep1NasiBungkus

Campurkan bubuk jelly dengan gula, santan dan air. Masak hingga mendidih. Tunggu mengeras (dingin).

Serut jelly kelapa yang telah dibuat menggunakan serutan kelapa, sisihkan.

Rebus sagu mutiara sampai matang, sisihkan.

Masukkan alpukat, sagu mutiara, kolang kaling, nangka dan jelly kelapa ke dalam wadah yang lebih besar.

Tambahkan susu evaporasi, susu kental manis, air kelapa dan es. Aduk hingga rata. Koreksi rasa. Jika rasa manis kurang, bisa ditambahkan susu kental manis.

Resep es teler yang enak, nikmat dan mudah dibuat. Sangat cocok dihidangkan saat cuaca panas karena memiliki rasa yang segar.

Alpukat

Kolang Kaling

Nangka

Es Teler Mantap

Rebus singkong sampai setengah matang. Lalu potong-potong singkong dan pisang.

Tuang air, gula merah dan singkong ke panci. Rebus sampai mendidih.

Masukkan santan. Masak sampai mendidih dan singkong lunak.

Dari kemarin kepingin banget makan kolak, akhirnya kesampaian juga bikin kolak.

Gula Merah

Pisang

Singkong

Kolak Pisang Singkong

Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis lalu sisihkan.

Haluskan bumbu halus, beri garam dan gula sedikit.

Kemudian tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan saus sambal, kecap manis, saus tiram, penyedap rasa.

Tes rasa bumbu lalu baluri ikan gurame kemudian panggang.

Tutup panggangan kurang lebih selama 3 menit, balik panggangan olesi ikan dengan bumbu lakukan berulang hingga matang dan sajikan.

 Bumbu Halus : 

Ikan

Kecap Manis

Gurame Panggang

Dalam bowl campur tepung terigu, coklat bubuk dan gula halus aduk rata

Tambahkan tempe yang sudah di serut aduk rata

Tambahkan butter dan kuning telur aduk rata. Panaskan oven di suhu 160°C selama 10 menit

Siapkan loyang alasi dengan baking paper, ambil secukupnya adonan bentuk sesuai selera, oven selama 20-25 menit sesuaikan dengan oven masing-masing setelah matang dinginkan di cooling rack dan hias dengan  White Chocolate yang sudah di tim kemudian simpan di wadah kedap udara

Cookies yang renyah dan juga sehat karena ada tambahan protein dari tempe, rasa dari tempe tertutup dengan rasa coklat, harum butter dan aroma vanili

Bahan Topping

Cokelat Bubuk

Cookies Tempe Coklat

Campur terigu, tepung beras, ketumbar, bawang putih, garam, lada bubuk dan kaldu jamur, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang sedikit encer.

Celupkan tempe kedalam adonan tepung sampai merata.

Goreng tempe di minyak panas sampai matang dan sedikit kecokelatan.

Angkat dan tiriskan sampai minyaknya turun, tata di piring dan siap disajikan.

Tempe goreng. Kesukaan keluarga, enak dan kriuk-kriuk.

Tempe Goreng Kriuk

Potong-potong tempe kemudian goreng hingga setengah matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Goreng teri asin hingga matang setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Selanjutnya masukkan petai dan cabai rawit tumis sesaat.

Tambahkan sedikit air kemudian bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, dan saus tiram aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya masukkan tempe dan teri aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap.

Ikan Teri

Petai

Tumis Teri Tempe Petai

Didihkan air, lalu rebus ayam hingga empuk, tambahkan garam, aduk rata, tiriskan. Matikan api.

Potong-potong ayam sesuai selera. Sisihkan.

Tambahkan daun kunyit, daun jeruk, lengkuas dan serai, aduk rata.

Tuang air rebusan ayam, potongan ayam dan kentang.

Tambahkan santan, garam dan gula, aduk rata.

Masak hingga matang. Koreksi rasanya, sajikan hangat.

Bumbu Halus:

Kentang

Serai

Kari Ayam Kentang Pedas

Tumis bawang putih, bawang bombay, dan tomat. Lalu masukkan beef slice, tumis sampai matang.

Buat ruang di tengah, masukkan telur, lalu orak-arik.

Masukkan kwetiau, dan semua seasoning. Beri sedikit air.

Aduk, masak sampai taoge matang tapi tidak sampai lembek, dan masih renyah. Beri minyak wijen. Cicip dan koreksi rasa. Sajikan dengan taburan daun bawang.

Sajian ala resto yang simpel dan cepat membuatnya.

Seasoning:

Mie Instan

Tauge

Tomat

Kwetiau Beef Slice

Rebus bahan sirup gula aren hingga gula larut dan mendidih. Saring dan biarkan dingin.

Siapkan krimer bubuk, seduh dengan 250 ml air panas, aduk rata.

Seduh kopi tanpa ampas dengan 50 ml air panas, aduk rata.

Masukkan sirup gula aren ke dalam gelas sesuai selera.

Disajikan hangat atau dingin sama enaknya.

Bahan Sirup Gula Aren

Daun Pandan

Kopi

Kopi Creamy Gula Aren

Giling ayam cincang, daging sapi cincang, bawang putih, dan wortel menggunakan food processor hingga halus

Pindahkan ke wadah lain. Tambahkan saus tiram, minyak ikan, kecap asin, lada bubuk, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk semua hingga tercampur rata. Setelah itu, masukkan tepung tapioka dan tepung terigu, lalu aduk kembali hingga rata. Tambahkan telur dan aduk lagi hingga semua tercampur rata. Letakkan dalam aluminum foil. Gulung, lalu kukus selama 30 menit

Setelah dikukus semua, buka bungkusan alumunium foil. Tunggu rolade dingin baru dipotong-potong dengan ketebalan sesuai selera

Lumuri setiap sisi rolade dengan kocokan telur yang sudah disiapkan

Goreng rolade hingga matang. Angkat, tiriskan, dan siap disajikan

Yuk bikin rolade sendiri. Cara bikinnya mudah, lebih hemat, dan pastinya rasa juga tidak kalah nikmat. Selamat mencoba!

 Seasoning

Ayam Cincang

Daging Sapi

Kecap Asin

Lada

Minyak Sayur

Saus Tiram

Tepung Tapioka

Wortel

Rolade Balur Telur

Pindahkan ke wajan, beri tepung maizena, gula pasir, dan margarin

Nyalakan api, masak pisang sampai matang, matikan api

Bentuk kulit pangsit jadi cone, potong bagian lancip atasnya

Beri isian pisang, lalu goreng sampai kering dan matang, tiriskan

Setelah agak dingin celupkan bagian atas dengan selai coklat, sajikan dengan taburan meses warna warni

Memberdayakan kulit pangsit tinggal beberapa lembar..

Kulit Pangsit

Meses

Banana Cone

Kemudian gilas kulit dengan menggunakan rolling pin, pipih melebar.

Lipat kedua sisi,lalu gilas setiap ujungnya.

Lipat menyerupai amplop, lakukan hingga semua bahan selesai. Sisihkan.

Kocok bahan olesan hingga tercampur rata.

Tata adonan bolen diatas loyang yang sudah di oles tipis margarin. Beri bahan olesan.

Tambahkan keju parut dan meses coklat. Panggang dengan oven suhu 200°C selama 30 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing.

Bahan Isi:

Bahan Topping:

Bahan Olesan:

Bolen Pisang Korsvet Coklat Lumer

Kocok telur, gula dan madu hingga berbuih dan gula larut.

Masukkan tepung dan baking soda aduk hingga tercampur rata.

Masukkan air aduk hingga tercampur rata lalu diamkan selama 20 menit.

Panaskan teflon tanpa di oles apapun, tuang adoan sebanyak 1 sendok sayur.

Gunakan api kecil, tunggu hingga adonan bergelembung.

Balik sebentar adonan lalu angkat, lakukan berulang hingga adonan habis.

Oles permukaan dorayaki dengan selai coklat.

Resep Sup Ubi #JagoMasakMinggu5Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sup Ubi #JagoMasakMinggu5Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

​8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya?

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya?