Rebus daging sapi, serai dan daun salam selama 10 menit.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Haluskan semua bumbu halus, kemudian tumis hingga wangi.

Langkah 5

Masukkan kentang goreng dan daging, bumbui, koreksi rasa. Sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus:

Cabe

Daging Sapi

Daun Salam

Garam

Gula

Tomat

Sambal Daging Tomat

Goreng ikan teri sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Goreng semua bahan sambal sampai layu dan matang.

Tiriskan bahan sambal, pindah dalam cobek, beri tambahan terasi. Lalu uleg sampai halus.

Tumis kembali sambal yang sudah diuleg sampai harum.

Masukkan lamtoro dan air lalu aduk rata. Masak sampai mendidih.

Bumbui garam dan gula pasir, aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Terakhir masukkan ikan teri goreng, aduk sebentar saja asal rata. Lalu angkat dan sajikan.

Bahan Sambal :

Alat & Perlengkapan

Ikan Teri

Kacang

Sambel Lamtoro Teri

Larutkan gelatin dengan air hangat, aduk hingga rata dan biarkan dingin.

Dalam wadah besar, campurkan 200ml yogurt rendah lemak, 100ml susu cair, dan gelatin yang sudah larut.

Tambahkan gula rendah kalori sesuai selera, aduk rata. Bagi dua adonan, yang satu original dan yang satunya dicampur dengan buah berry.

Siapkan cetakan silikon atau kertas kecil, tuangkan setengah adonan ke dalam cetakan (batas sampai tengah cetakan).

Ambil adonan satunya, campur dengan buah berry. Aduk rata hingga berwarna ungu muda.

Tuang adonan berwarna ungu kedalam cetakan yang berisi adonan original. Kukus selama beberapa menit hingga matang. Setelah matang taruh selai blueberry diatasnya.

Halo sobat yummy. Aku mau berbagi resep cake favorit ku, resep ini aku pelajari dari sosial media.

Halal

No Alcohol

Susu

Yogurt

Cheese Cake Blueberry Yogurt

Campur daging cincang dengan daun bawang dan jahe, lalu bumbui dengan garam dan merica.

Tumis bawang bombai sampai harum, masukkan daging cincang, aduk hingga matang.

Tambahkan kentang dan wortel, masak hingga empuk.

Masukkan curry block dan air, aduk hingga larut dan mengental.

Tambahkan brokoli, masak sebentar saja agar tetap hijau dan segar.

Koreksi rasa, tambahkan kecap asin bila perlu. Sajikan dengan nasi hangat!

Cocok untuk menu makan siang praktis tetapi tetap bergizi! Kari daging cincang ini dimasak bersama kentang, wortel, dan brokoli. Rasanya gurih, hangat, dan sangat pas disantap dengan nasi putih.

Brokoli

Wortel

Kari Daging Sayur Simpel

Siapkan semua bahan, peras kelapa hingga menghasilkan santan.

Masak santan dan daun pandan hingga mendidih, matikan kompor dan masukkan garam dan gula, aduk hingga larut. Tunggu hingga dingin.

Adon tepung beras dan santan hingga membentuk adonan yang lembut (tambahkan santan bila kurang lembut).

Letakkan sedikit adonan pada daun pisang kemudian isi tengahnya dengan pisang dan tutup kembali dengan adonan kemudian bungkus.

Bungkus hingga semua adonan dan pisang habis.

Susun dalam kukusan, kemudian kukus selama 45-60 menit hingga matang.

Langkah 7

Daun Pisang

Kelapa

Pisang

Tepung Beras

Nagasari #JagoMasakMinggu9Periode2

Cuci bersih telur ikan, tiriskan baluri dengan bumbu marinasi, diamkan minimal 30 menit supaya bumbu meresap

Goreng dengan api sedang hingga matang, angkat dan tiriskan

Siapkan wajan dengan minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga harum

Tambahkan air, garam, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata masak hingga bumbu menyerap

Masukkan irisan cabe merah keriting dan bawang daun, masak hingga bawang daun layu

Ikan

Kemiri

Kunyit

Telur Ikan Mas Bumbu Kunyit #JagoMasakMinggu10Periode2

Ulek halus bawang merah, bawang putih dan cabai. Kemudian sisihkan.

Kemudian siapkan kelapa parut di atas teflon, tambahkan sambal terasi dan daun jeruk. Lalu beri sedikit minyak goreng pada teflon.

Masak menggunakan api sedang cenderung kecil, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula merah.

Masak terus hingga matang. Sambil diaduk agar tidak gosong.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Gula Merah

Terasi

Sambal Kelapa Pedas Manis

Giling hingga halus bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar, buah pala dan garam.

Masukkan bumbu halus ke dalam wajan, masukkan lengkuas, serai, daun kunyit dan cabe giling.

Masukkan santan, masak hingga mendidih, masukkan ayam.

Giling cabe hijau, bawang merah dan garam. Iris tipis tomat, panaskan minyak kelapa dan siram ke cabe. Aduk rata. Sajikan.

Cabe Hijau

Ayam

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Jahe

Jeruk Nipis

Ketumbar

Pala

Santan

Ayam Bakar Khas Minang Telfon

panaskan minyak dan margarin, tumis bawang putih dan bombay sampai harum, masukkan ayam, tumis sampai ayam berubah warna

masukkan kembang kol dan wortel, tumis sebentar

beri air panas banyaknya sesuai selera, mau berkuah atau tidak, masak sampai kol dan wortel tingkat matangnya sesuai selera, beri garam, kaldu bubuk dan gula, aduk rata, test rasa

terakhir masukkan sawi, aduk rata, masak sebentar, matikan api, siap disajikan

Cocok sebagai menu sahur yg praktis karena cepat dan mudah bikinnya

Sawi

Buah

Daging

butir

Bakso

Kaldu

Margarin

Minyak

Capcay Simple

Panaskan minyak, goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Tepung

Udang

Bakwan Udang

Bersihkan kepala lele, buang insangnya. Lumuri jeruk nipis.

Lalu masukkan kepala ikan. Tuang air secukupnya dan masukkan irisan cabe merah dan hijau.

Masukkan asam kandis dan air asam jawa. Beri garam, kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa.

Bumbu

Asam Jawa

Cabe Merah Besar

Ikan Lele

Asem Kepala Lele Pedas

Blender kacang tanah dengan bawang putih, daun jeruk, cabe, gula merah, garam dan kencur hingga halus.

Tumis bumbu pecel yang telah halus menggunakan sedikit minyak, aduk merata. Beri air secukupnya biarkan sampai surut kembali. Terakhir beri air asam Jawa, aduk rata. Setelah matang pindahkan ke mangkuk beri kecap manis.

Panaskan kukusan, setelah panas kukus labu siam.

Setelah labu dirasa matang, kemudian kukus kangkung dan bayam cukup kukus sebentar, matikan api. Lalu sajikan sayuran kukus bersama bumbu pecel.

Kalau pulang ke kampung halaman suami, pasti gak lupa beli nasi pecel, cocok di makan pakai gorengan hangat. Pas udah di rumah sendiri suka kangen, pengen. bikin sendiri aja buat mengobati rasa kangen makanan satu ini.

Bumbu Pecel

Selamat malam Mbak setor recook terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Bayam

Kacang Tanah

Kangkung

Kecap Manis

Labu Siam

Pecel Sayuran

Rebus santan dengan garam, daun jeruk, daun pandan, salam, jahe, serai dan kunyit.

Sesaat sebelum mendidih, tuang ke dalam panci berisi beras. Beri air jeruk nipis, aduk rata. Tutup dan tekan tombol on sampai matang.

Begitu nasi matang, langsung diaduk-aduk supaya merata dan punel.

Cetak dengan cetakan tumpeng mini, lalu beri lauk pendampingnya. Untuk resep ayam ungkep goreng balut telur, mie goreng, telur bumbu bali dan kering tempe bisa dilihat di resep saya sebelumnya.

Nasi yang dimasak dengan bumbu kunyit ini punya citarasa khas yang gurih. Nasi kuning sering disajikan untuk momen-momen khusus seperti perayaan atau syukuran. Warna kuning pada nasi ini dalam tradisi Indonesia melambangkan emas yang bermakna kekayaan. Nasi kuning yang sering dibentuk  tumpeng ini melambangkan gunung emas,  hidup yang makmur serta moral yang luhur. Sehingga diharapkan yang punya hajat bisa membawa banyak berkah kekayaan dan diberi kemakmuran hidup karena harta berlimpah.

Lauk Pendamping

Mbak ifa, thanks resepnya ya...gampang banget bikinnya...🤩🤩

Haii mb @vhita-hani aku recook nasi kuningnya, cuma aku modifikasi nasinya aslinya pake bunga telang. Mungkin karena bunganya kurang banyak ya, jadinya warna nya ga kelihatan 😂 tapi untuk rasa nasinya enak banget,untuk lauknya juga aku sesuaikan dengan request nya anak2 😁 makasih resepnya ya mb 🥰

#RecookYummy

Beras

Nasi

Telur

Tempe

Tumpeng Nasi Kuning Mini

Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Beri air, garam, gula pasir, kecap manis dan saus tiram.

Masukkan terong yang telah dikukus, masak hingga menyusut.

Bawang Bombay

Terong

Terong Kukus Saus Tiram Cabe Gendot

Campur tahu, kuning telur, nori dan bumbu garam, kaldu bubuk, dan baking powder. Aduk rata

Ambil 1 sdt adonan tahu lalu bentuk sesuai selera

Setelah selesai bentuk, diamkan di kulkas selama 1 jam

Setelah 1 jam, panaskan minyak lalu goreng dengan api kecil sampai matang. Angkat dan tiriskan

Siapa si yang ga tau tahu bulat yang digoreng dadakan lima ratusan 😂 Biasanya diberi bumbu balado, jagung, asin dan pedas. Kali ini aku bikin kreasi tahu bulat nori dengan saus ala mentai gitu.. Hheemmm yummmyyyy.. Yuk cobain

Pelengkap :

Baking Powder

Mayonaise

Nori

Tahu

Tahu Bulat Nori Mayo #NoriEkstraPoint

Masak dalam api sedang hingga mendidih sambil diaduk, matikan kompor, lalu aduk-aduk hingga busa habis.

Tuang sedikit adonan pada loyang yang telah dibasahi. Tata biscuit lalu tunggu sedikit mengeras.

Tuang kembali sisa adonan beri biscuit diatasnya.

Rasa tiramisu dipadu dengan rasa kentang, makin nikmat.

Kentang

Butter

Agar-Agar

Oreo

chocochip

Tiramisu Potato #RabuEkstraPoin

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Sup udang tahu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait