Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Rebus jengkol sampai lembut, lepas kulit arinya, lalu keprok agak tipis.

Langkah 2

Campur santan, dan semua bahan kecuali jengkol, masak sampai mendidih di api sedang, sambil diaduk.

Langkah 3

Tambahkan jengkol, besarkan api, masak sampai mendidih dan kuah menyusut.

Langkah 4

Kurangi api, masak hingga kuah menjadi kental.

Langkah 5

Kalio adalah masakan Minang bersantan, tapi nyaris tak berkuah, karena dimasak sampai kental. Selain daging sapi dan daging ayam, jengkol juga enak dimasak kalio.

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Kunyit

Kalio Jengkol

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ayam Masak Belacan Kecap

Tahu Bakso

Olahan Tepung Ketan

Cake Pisang 1 Telur

Lodeh Tempe Terong

Tahu Telor Masak Kecap

Sup Tahu Kaldu Ayam Tulang

Serabi Solo

Telur Balado Pedas

Dimsum Ayam Sayur

Orak Arik Pare

Tumis Jamur Kuping

Rebus mie sampai lunak, angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan air, bumbui dengan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, saus sambal dan kecap manis. Aduk rata masukkan pokcoy.

Selanjutnya masukkan telur masak hingga matang.

Terakhir masukkan mie masak hingga bumbu meresap. Dan jangan lupa tes rasa. Sesaat sebelum diangkat masukkan daun bawang aduk rata.

Sawi

Mie Ramen Pedas #JagoMasakMinggu4Periode2

Masukkan biskuit ke dalam blender lalu tuang susu dan telur.

Mixer bahan cream cheese hingga bertekstur halus.

Tuang satu sendok sayur adonan ke dalam cetakan, kemudian tutup cetakan hingga matang lalu angkat.

Semprotkan cream cheese lalu beri meses secukupnya dan sajikan.

Langkah 6

Bahan Olesan

Bahan Topping

Cream Cheese

Margarin

Meses

Susu

Martabak Biskuit Kelapa Cream Cheese

Didihkan air, gula aren dan garam. Masak hingga gula larut.

Tambahkan bubuk krimer dan krimer kental manis. Aduk rata, didihkan kembali. Matikan api. Biarkan hingga dingin suhu ruang.

Masukkan daging kelapa muda ke dalam wadah.

Tuang larutan creamy ke dalam wadah yang berisi kelapa.

Masukkan coklat leleh ke dalam gelas, beri coklat kembali ke dalam dinding gelas. Tuang campuran kelapa ke dalam gelas saji. Siap disajikan.

Cokelat

Gula Merah

Kelapa

Es Kelapa Muda Creamy Aren Coklat

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, kemiri, lengkuas dan kunyit. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus beserta daun salam hingga matang.

Masukkan kacang panjang rebus, aduk rata.

Masukkan air, aduk rata. Tunggu mendidih.

Setelah mendidih, masukkan santan cair, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Tunggu mendidih.

Koreksi rasa, jika dirasa sudah sesuai, angkat, sajikan.

Salah satu masakan Indonesia yang sering dijumpai hampir diseluruh wilayah Indonesia. Masakan ini memadukan sayuran segar, santan dan bumbu simple ala Indonesia. Ini enak sekali.

Cuzzz eksekusi aja...

Bumbu-Bumbu

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kacang Panjang

Santan

Lodeh Kacang Panjang

Pertama campur tepung terigu, gula, garam, dan baking powder aduk rata.

Panaskan teflon beri sedikit margarin lalu tuang 1 sendok sayur adonan.

Jika sudah muncul bulatan-bulatan kecil jangan lupa dibalik.

Kepengen bikin cemilan karena busui bawaannya laper aja, mumpung ada bahan-bahannya langsung aja eksekusi...

Topping:

Baking Powder

Mentega

Tepung Terigu

Pancake

Kocok 150 gr gula, 2 butir telur, garam, dan 250 ml air dengan hingga gula larut dan adonan berbusa dengan menggunakan wisk.

Masukan chopper, tambahkan tepung terigu, susu kental manis, soda kue, pasta pandan dan 300 ml air. Proses hingga tercampur rata.

Diamkan adonan selama 30 menit, lalu tambahkan 2 kuning telur. Kocok lagi dengan whisk hingga rata.

Panaskan teflon di atas kompor dengan api kecil, lalu tuang adonan martabak masak hingga matang (lakukan hingga adonan habis).

Angkat martabak letakkan di atas talenan. Oles dengan mentega, tambahkan coklat DCC, kacang dan susu kental manis. Potong menjadi beberapa bagian, lalu sajikan.

Martabak manis salah satu camilan kesayangan keluarga. Dengan rasa pandan dan topping kacang coklat nikmat dinikmati bersama teh hangat. Ini pertama kali mencoba martabak tanpa ragi, lebih simple tetapi tetap enak....

Topping

Indomilk Kental Manis

Kacang Tanah

Martabak Manis Pandan

Cuci dan potong semua sayur sesuai selera.

Masukkan bumbu dapur kedaam air mendidih.

Masukkan labu siam dan jagung, rebus hingga setengah matang.

Larutkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan asem dengan air sayurnya.

Campurkan ke dalam panci sayur, masak hingga matang.

Langkah 7

Asam Jawa

Jagung

Sayur Asem Melinjo

Rebus bayam merah hingga setengah matang.

Masukkan dalam wadah telur, tahu, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk lalu aduk rata.

Tambahkan bayam yang sudah direbus ke dalam adonan telur.

Masak hingga kedua sisi matang lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Assalamu'alaikum kk, izin setor recooknya y kk, enak banget kk dadarnya, plus ada sayurnya juga tapi aku cuma pkai bayam hijau dan tahunya di skip karena nggak ada stock, tapi rasanya enak banget, makasih resepnya y kk🙏😃

Assalamu'alaikum.Setor recook ya kak.Makasih resepnya..izin share ya..

Bayam

Dadar Tahu Bayam Merah

Rebus telur dengan air secukupnya lalu bersihkan kulitnya.

Setelah itu goreng telur yang sudah dibersihkan tadi.

Blender cabai hijau, bawang merah, dan bawang putih.

Tumis blenderan cabe tersebut sampai masak lalu masukkan garam dan penyedap rasa. Tes rasa.

Masukkan telur dan jengkol lalu aduk rata. Makanan siap disajikan.

Tomat

Telur Jengkol Cabe Hijau

Bersihkan ikan nila dari sisik dan isi perutnya, lalu cuci ikan hingga bersih dan kerat-kerat. Beri kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan garam, balur hingga rata.

Kemudian goreng ikan dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan sedikit minyak, goreng cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat merah dan terasi hingga layu lalu angkat.

Pindahkan bahan sambal ke dalam cobek, tambahkan garam lalu haluskan.

Sisihkan sambal terasi ke bagian tepi cobek. Lalu tata ikan goreng dan sajikan dengan lalapan timun.

Enak dimakan dengan nasi hangat. Selamat mencoba.

Bahan Sambal Terasi :

Ikan

Ketumbar

Terasi

Ikan Nila Goreng Sambal Terasi

Cuci bersih ayam kemudian rebus ayam dengan air dan daun salam sampai matang. Air rebusan ayam jangan dibuang.

Masukkan minyak kemudian tumis bumbu halus, serai dan daun salam, tumis sampai wangi.

Masukkan ayam, kecap, penyedap rasa dan garam.

Kemudian masukkan sisa air rebusan ayam tadi dan tambahkan air lagi dan masukkan daun bawang. Masak sampai sedikit mengental, bukan berarti sampai kuahnya kering ya.

Siapkan mie ayam dan sayur manis yang sudah diiris-iris.

Langkah 8

Langkah 9

Tambahkan kecap dan saos, siap untuk dihidangkan.

Langkah 10

Mie ayam rumahan yang rasanya seperti mamang yang jual.

Bahan Rebus Ayam

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Lengkuas

Mie Ayam Rumahan

Ulek bumbu atau bisa dichopper kemudian tumis sampai layu.

Masukkan kecombrang. Aduk rata. Masak sampai layu.

Tambahkan seasoning. Aduk sampai tercampur rata.

Masukkan terong. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Seasoning : 

Pelengkap :

Terong

Terong Sambal Kecombrang

Rendam kacang hijau semalaman. Didihkan air masukkan kacang hijau, gula, garam dan daun pandan. Rebus selama 7-30-7 menit.

Jika sudah empuk, angkat letakkan di mangkok.

Yummy! pas banget buat cemilan pengganjal perut!

Bahan pelengkap

Gula

Kacang Hijau

Bubur CangJo Ketan Hitam Biskuit

Panaskan minyak samin dan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum. Aduk-aduk.

Masukkan bubuk kari dan daging kambing, aduk rata. Masak hingga daging berubah warna.

Tambahkan air, aduk rata dan biarkan mendidih. Tutup wajan, masak hingga daging empuk.

Tambahkan telur, masak hingga setengah matang.

Masukkan mie, kubis, tauge, serta irisan daun bawang. Aduk rata. Jika air kurang, tambahkan sedikit air.

Terakhir, tambahkan kecap manis, kaldu bubuk, merica bubuk, dan garam. Aduk rata lalu koreksi rasa. Masak hingga semua sayuran empuk, kuah meresap dan mengental. Setelah matang, angkat mie dan sajikan dengan kerupuk dan acar bawang.

Mie Khas Aceh ini benar-benar jadi primadona saya. rasanya sangat menggugah selera. Kaya rempah, pedas, dan bikin nagih.. YOU MUST TRY...!!!

Resep Sus Kering #JagoMasakMinggu2Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sus Kering #JagoMasakMinggu2Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar