Resep Sus Kering Coklat

Langkah 1

Campurkan air, mentega, garam dan vanila dalam panci lalu masak hingga mendidih dan menteganya mencair. Setelah itu kecilkan apinya.

Langkah 2

Tambahkan tepung ke dalamnya lalu aduk dengan cepat hingga adonan tidak lengket.

Langkah 3

Pindahkan adonan ke dalam mangkuk baru lalu biarkan dingin setelah dingin tambahkan telur kocok dengan mixer hingga rata. Setelah itu masukkan ke dalam piping bag.

Langkah 4

Siapkan tray yang telah dialasi dengan baking paper lalu pip adonan di atasnya hingga adonan habis. Oven dengan suhu 190 C selama 30 menit setelah itu keluarkan selama 5 menit lalu oven kembali dengan suhu 190 C selama 10 menit.

Langkah 5

Setelah matang dan sus keras isi dengan saus coklat bagian dalamnya.