Resep Sus Vla Susu

Langkah 1

Membuat vla susu: Campurkan gula, maizena, kuning telur, vanila, garam, dan susu aduk hingga tercampur rata.

Langkah 2

Panaskan di api sedang hingga mengental, setelah mengental tambahkan mentega ke dalam vla dan aduk hingga rata.

Langkah 3

Tutup dengan plastik wrap diatas permukaan vla, kemudian masukkan ke dalam kulkas hingga dingin.

Langkah 4

Lelehkan mentega dengan air tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan tepung terigu dan aduk hingga matang menggunakan api sedang.

Langkah 5

Masukkan telur satu persatu lalu dimixer hingga rata, lakukan hingga ke 4 telur habis.

Langkah 6

Adonan yang telah tercampur rata kemudian dicetak pada loyang.

Langkah 7

Panaskan oven dengan suhu 200°C selama 10 menit, setelah oven telah panas masukkan adonan sus ke dalam oven dan dipanggang selama 30 menit dengan suhu 200°C.

Langkah 8

Sus yang telah berwarna kecoklatan dapat diangin-anginkan terlebih dahulu.

Langkah 9

Belah sus menjadi dua bagian seperti pada gambar.

Langkah 10

Isi menggunakan vla susu secukupnya dan sus vla dapat disajikan.