Siapkan pepaya, kupas kulitnya sampai bersih.

Langkah 1

Potong pepaya membentuk stik, cuci bersi dengan garam.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Siapkan minyak panas. Tumis bumbu smpai harum. Taburi dengan garam, micin dan kaldu bubuk.

Langkah 5

Masukan pepaya tuangkan santan sesekali diaduk agar santannya tidak pica. Cek rasa, sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu halus

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Pepaya

Santan

Sayur Santan Pepaya Muda

Campurkan gula, agar-agar, susu coklat bubuk, coklat bubuk dan air dalam panci lalu aduk dan masak dengan api kecil hingga mendidih.

Angkat lalu tuangkan ke dalam mangkuk yang telah disiapkan lalu biarkan dingin dan padat.

Campurkan gula, agar-agar dan air dalam panci lalu aduk dan masak dengan api kecil hingga mendidih.

Letakkan oreo di atas puding coklat yang telah padat.

Lalu tuangkan agar-agar bening ke atas puding yang telah ada oreonya. Diamkan dalam kulkas dan biarkan dingin dan padat.

Bahan

Bahan 2

Bahan Tambahan

Halal

Siang chef, setor recook pudingnya ya. Kebetulan anak anak paling suka banget sama puding cokelat ditambah biskuit oreo dan disiram vla vanila Yummy banget 🥰  Terima kasih🙏🏻

#RecookYummy

Susu

Pudding Oreo

Putu ayu

Cincang bawang merah, bawang putih dan iris halus cabai rawit.

Kocok lepas telur dan sedikit garam kemudian goreng orak-arik hingga matang.

Setelah itu masukkan bawang merah, bawang putih dan cabai rawit, aduk-aduk hingga harum.

Selanjutnya masukkan sosis, tambahkan air, aduk hingga rata.

Selanjutnya masukkan sedikit garam, kecap manis, saus tiram dan saus sambal, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Kecap Manis

Sosis

Telur

Orak-Arik Telur Sosis Pedas Manis

Petik daun katuk dari batangnya, lalu cuci bersih dan tiriskan

Masukkan irisan wortel dan bawang merah, tunggu hingga wortel empuk

Bumbui dengan gula dan garam. Masak sebentar saja. Sajikan hangat

Sayur sehat dan segar serta kaya vitamin. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan Pelengkap:

Gula

Wortel

Sayur Bening Katuk

Rebus sawi sebentar, asal layu saja lalu tiriskan.

Rebus air secukupnya, setelah mendidih masukkan bumbu halus, laos dan daun salam.

Setelah bumbu matang, masukkan sawi hijau.

Langkah 7

Masukkan santan instan 65 ml, beri garam, gula dan penyedap. Masak sampai matang dan koreksi rasa.

Langkah 8

Langkah 9

Masakan ini sederhana tapi nikmat. Rasanya gurih dan segar. Cocok dimakan bersama nasi hangat, lauknya ikan goreng, tempe goreng dan sambal terasi.

Sawi

Sayur Bobor Sawi Hijau

Rebus air hingga mendidih masukkan wortel, bawang putih. Masak hingga wortel matang

Tambahkan lada, gula garam dan kaldu jamur

Masak hingga sayur matang, tes rasa matikan api. Sajikan

Menu kaya zat besi satu ini cocok untuk ibu hamil, menyusui, serta cocok untuk masa pertumbuhan si kecil.
Biar tidak bosan bayam dimasak kuah bening kunci dll, kali ini bayam saya jadikan sup saja.
Happy Cooking Sobat Yummy.

Bayam

Daun Bawang

Seledri

Sup Bayam Wortel

Campurkan margarin leleh dengan gula halus, aduk rata.

Masukkan sambil diayak tepung dan coklat bubuk, aduk hingga rata.

Aduk hingga rata dan kalis, isian siap digunakan.

Rencana bikin pia, sekarang nyicil isiannya dulu ya...

Cokelat Bubuk

Margarin

Tepung Terigu

Vanilla

Coklat Isian Pia

Rendam ikan asin dengan air panas dan beri penyedap rasa agar asinnya berkurang.

Angkat dan tiriskan ikan asin yang sudah matang.

Masukkan bumbu halus. Tambahkan kaldu bubuk dan gula merah.

Ikan

Ikan Asin Pedas Manis

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masak sampai sayur sawi empuk, koreksi rasa, siap disajikan.

Tahu

Sayur Tahu Putih Sawi

Masukkan satu sendok makan susu kental manis.

Minuman segar, cocok diminum di siang hari.

Es Batu

Selasih

Es Susu Pepaya Selasih

Rebus oncom selama 2 menit agar kotoran terbuang

Tumis bumbu halus bawang merah, bawang putih dan cabai hingga tercium aroma harum

Masukkan oncom dan leunca lalu aduk hingga rata

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula dan msg lalu aduk-aduk

Bumbu

Tempe

Oseng Oncom Leunca

Campur jadi satu tepung terigu, gula, dan ragi instan aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya tuang santan sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Selanjutnya masukkan margarin cair dan garam, aduk kembali hingga rata, setelah itu tutup dengan serbet bersih dan diamkan selama 30 menit.

Aduk adonan yang sudah selesai didiamkan.

Panaskan cetakan olesi dengan margarin, setelah panas tuang adonan secukupnya kemudian panggang hingga setengah matang. Setelah setengah matang, tambahkan meses di atasnya kemudian panggang kembali hingga matang.

Cemilan untuk anak-anak hari ini, inspirasi resep Heni Rosita

Meses

Ragi

Kue Pukis Tanpa Telur

Siapkan sosis lalu potong menjadi beberapa bagian.

Pecahkan telur beri bumbu garam dan kaldu jamur.

Panaskan teflon beri sedikit canola oil. Lalu masukan telur kocok dan tata irisan sosis. Tunggu sampai bawahnya matang lalu balik dan masak sekitar 1 sampai 2 menit sampai matang merata lalu angkat.

Sajikan telur lenggang dengan nasi hangat.

Menu sarapan kiddos yang mudah, simpel dan pastinya disukai anak2.

Telur Lenggang

Kocok telur campur dengan garam, lada bubuk, dan daun bawang.

Tumis bumbu halus dan rempah sampai harum.

Masukkan tahu, tambahkan bumbu lain, masak sampai matang.

Masukkan mie, beri bumbu-bumbu dan aduk rata.

Makanan khas dari kota kelahiran.. Recook dari resepnya mb Oliviea Faizin dengan sedikit modif... Tengkiu y mbasay resepnya..🤗🤗

Tahu Bumbu Merah :

Mi Goreng :

Bahan Lain :

Sego Sadukan Khas Jombang

Potong beberapa bagian 1 ekor ikan tongkol.

Ulek bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai, dan lengkuas.

Tambahkan daun salam, serai dan irisan tomat masak hingga matang dan tambahkan bumbu penyedap.

Masukkan ikan tongkol dan air secukupnya masak 30 menit hingga matang.

Bumbu Penyedap

Lengkuas

Ikan Tongkol Bumbu Kuning

Cuci bersih ikan tongkol, lalu dipotong sesuai selera.

Dipanggang diatas teflon sampai kuning kecoklatan.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.

Masukkan ikan tongkol yang sudah dibakar, lalu diaduk sampai rata.

Tambahkan sedikit air, aduk-aduk sebentar, beri garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis.

Masaknya simple tapi meningkatkan nafsu makan. Pokoknya enak banget deeeehhh.

Bumbu Halus :

Sambel Tongkol

Cuci bersih udang, buang bagian muncung dan kumisnya.

Panaskan sedikit minyak, lalu goreng udang hingga berubah warna. Tiriskan udang, biarkan minyak sisa menggoreng udangnya.

Kemudian masukkan bawang putih cincang kedalam minyak sisa menggoreng udang tadi, tumis hingga harum dan layu, lalu bubuhkan 1/2 sdt cabai bubuk. Aduk.

Tambahkan mentega, gula dan garam. Aduk-aduk pelan sampai menteganya meleleh.

Matikan api, taburkan rajangan daun bawang

Alhamdulillah, pas cobain resepnya, rasanya enak sekali, meski cara membuatnya terlihat sangat simpel dan bahannya pun amat sangat praktis. Aku suka banget menunya, tak hanya sekedar enaak, tapi konsumsi udang membantu memberi asupan nutrisi yang cukup pada tubuh, terutama protein, kalsium, fosfor , magnesium dan juga vitamin yang baik untuk kesehatan tulang. Terimakasih resepnya dan teruslah jadi yang menginspirasi. 
#RecookYummy

Hallo chef ijin setor foto #recookyummy nya yaa…
Makasih buat resep simpel nya, rasanya mantul 👍🏽

Cabe Merah Besar

Mentega

Saus Tiram

Udang

Udang Saus Mentega

petik daun singkong lalu cuci bersih kemudian tumbuk daun singkong hingga halus

haluskan bawang merah dan dan bawang putih bersama garam dan lada bubuk

campur sayur yg telah ditumbuk dengan kelapa dan bumbu halus, tambahkan air asal tergenang.masukkan serai geprek dan cabe kecil utuh. oya kelapa parut ini optional ya, bisa juga tidak pake

setelah mendidih masukkan kaldu bubuk dan koreksi rasa. masak hingga air saat/susut banget

Singkong

Kelapa

butir

Buah

Serai

Lada

Kaldu

Sayur Tuttu khas Makassar

Cuci bersih kacang panjang, potong-potong, dan goreng setengah matang.

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Bumbu Iris

Kacang Panjang

Petai

Kacang Panjang Tumis Petai

Suwir suwir ikan cakalang terlebih dahulu. Sisihkan.

Tumbuk halus bawang putih, bawang merah dan jahe. Sisihkan.

Tambahkan daun bawang, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan penyedap. Aduk rata dan masak kembali berkisar 1-2 menit.

Setelah matang, tuang dalam mangkuk saji, tambahkan soun goreng diatasnya.

Kemudian taburi dengan bawang goreng. Binte Cakalang siap disajikan .

Binte Cakalang ini kalau sudah disajikan biasanya ditambahkan kecap,cuka dan sambel Lombok agal lebih nikmat. Namun saya buat hanya dasarnya saja. Karena saat mencicipi menu saat di kota Poso Sulawesi Tengah. Sajian ini sajikan bersama cuka botol, kecap botol dan sambel/sausLombok, tinggal kita saja menyusuikan rasanya. Cocok untuk di cicipi saat lagi musim dingin.

Bumbu Halus:

Jagung

Jahe

Binte Cakalang #KurCepMakananBerkuah

Rebus ayam kampung lalu potong kecil-kecil.

Potong menjadi empat baby potato, lalu goreng setengah matang.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Masak sampai bumbu matang.

Masukkan ayam, tambahkan air, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai air menyusut.

Masukkan baby potato, tambahkan kecap manis.

Masukkan santan kental, aduk sampai merata. Masak kembali sampai bumbu meresap pada daging ayam dan baby potato. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Ayam

Kentang

Semur Pedas Ayam Kampung

Rebus santan, gula, garam, pandan jangan sampai pecah.

Campur tepung tapioka dan tepung terigu tuangi santan sedikit demi sedikit aduk hingga licin tidak bergerindil.

Saring adonan, bagi jadi 3 beri pewarna makanan.

Panaskan kukusan/dandang sampai air mendidih jangan lupa tutup diberi serbet bersih agar air tidak menetes, olesi loyang ukuran 24x24 cm dengan minyak goreng. Masukkan kedalam kukusan, tuang adonan putih agak tebal kukus selama 8-10 menit.

Tuang adonan warna hijau (300 ml) kukus kembali selama 4 menit.

Tuang adonan warna merah (300 ml) kukus kembali selama 4 menit. Lakukan hingga adonan habis. untuk yang terakhir kukus selama 15-20 menit.

Biarkan dingin baru keluarkan dari loyang.

Daun Pandan

Tepung Tapioka

Kue Lapis

Tambahkan tepung terigu dan tepung beras. Aduk rata.

Tambahkan daun bawang. Aduk sampai tercampur rata.

Ambil secukupnya adonan. Kemudian goreng sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Resep Sus Vla Vanila #JagoMasakMinggu2Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sus Vla Vanila #JagoMasakMinggu2Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait