Resep Sushi Ayam Sambal Geprek #JagoMasakMinggu5Periode3
Ummu LaZha
4.0
(3 Rating)
Ayam goreng serta lalapan dan sambalnya digulung seperti sushi.
Bahan Utama
Sambal Geprek :
2 cabe merah keriting
2 ½ sdm air
Sayuran pelengkap :
Cara Membuat
Langkah 1
Canpurkan beras ketan dan beras biasa, cuci bersih, lalu tambahkan air seperti memasak nasi seperti biasa. Masak dengan rice cooker hingga matang.
Langkah 2
Iris ayam memanjang.
Langkah 3
Marinasi ayam dengan garam, bawang putih bubuk dan merica bubuk, diamkan selama 15 menit.
Langkah 4
Campurkan dengan tepung bumbu dan air, aduk hingga rata.
Langkah 5
Goreng ayam hingga kecoklatan.
Langkah 6
Buat sambal : Ulek kasar bawang putih dan cabai, tambahkan garam dan penyedap. Siram sambal dengan minyak panas.
Langkah 7
Siapkan bahan isian, potong timun memanjang. Siapkan Sushi mat, lapisi dengan plastik tahan panas, susun nori menjadi persegi panjang.
Langkah 8
Timpa nori dengan nasi, rayakan. lalu tata tldaun selada, timun, ayam goreng dan sambal geprek.
Langkah 9
Gulung dengan Sushi mat sambil dipadatkan hingga menjadi bentuk sushi.
Langkah 10
Potong-potong menjadi beberapa bagian, lalu sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
