Susu Goreng

Step 1

Panaskan susu cair, dan gula hingga larut.Masukkan tepung maizena. Aduk hingga mengental. Beri bubuk perasa sesuai selera. (Pakai matcha bubuk).

Step 2

Tuang ke dalam loyang dan bekukan dalam freezer selama 3 jam.

Step 3

Tuang tepung terigu dan tepung beras, garam dan baking powder ke dalam mangkuk. Beri air lalu aduk rata.

Step 4

Potong susu yg sudah beku lalu tusuk dengan tusuk gigi kemudian celup ke dalam adonan. Goreng hingga kecoklatan.

Step 5

Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus sambal atau cabai rawit.