<p>Nutrisi erat kaitannya dengan makanan sehat dan seimbang. Kegunaan nutrisi di dalam tubuh dibutuhkan agar seluruh organ tubuh manusia dapat berfungsi dengan baik. Apa saja nutrisi yang dibutuhkan? Benar, ada karbohidrat, lemak, protein, vitamin, mineral, dan air.&nbsp;</p>
<p>Nutrisi&nbsp; penting dikonsumsi selama kita hidup. Mengapa? Karena nutrisi memberi dapat memberikan energi dan membantu mengontrol berat badan.</p>
<p>Selain itu, makanan yang bergizi juga dapat membantu mencegah beberapa penyakit, seperti osteoporosis, tekanan darah tinggi, penyakit jantung, diabetes tipe 2, dan kanker tertentu.</p>
<p>Namun, seiring bertambahnya usia, tubuh dan pola kehidupan manusia pun berubah. Begitu juga dengan asupan yang dibutuhkan agar tubuh tetap sehat. Oleh karena itu, ada baiknya untuk mengetahui ukuran porsi dan berapa banyak yang Anda butuhkan untuk usia.</p>
<p>Berikut ini menu makanan dan porsi yang pas untuk lansia yang sudah dirangkum oleh Yummy App. Simak sampai habis ya, Sobat Yummy!</p><h2>Tips memilih makanan yang mudah dikonsumsi oleh lansia</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/6496358d708cfd9111ac54b12b8a7bb5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Memasak dengan minyak panas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi memasak dengan minyak panas (unsplash.com/consiousdesign)</a></span></div><p>Ketika memberi makanan untuk lansia, tentu harus mengetahui apa saja yang bisa dikonsumsi oleh mereka.</p>
<p>Ada beberapa lansia yang sudah tidak bisa diberikan makanan bertekstur keras karena keterbatasan indera pengecapan. Agar lansia tetap senang dan sehat saat waktu makan tiba, intip beberapa tips memilih makanan di bawah ini, yuk!</p>
<ul>
<li>Wajib memberikan makanan yang bergizi. Pastikan makanan yang dikonsumsi adalah yang mengandung protein, karbohidrat, vitamin, dan juga mineral.</li>
<li>Makanan yang mudah ditelan. Di umur senja, biasanya para lansia sudah mulai sulit untuk mengunyah dan menelan makanan. Solusinya adalah memberikan makanan yang dipotong kecil dan tercincang. Oh, iya, hilangkan juga tulang dan duri saat memberikan daging dan ikan.</li>
<li>Atur pola makan. Berikan lansia pola makan yang teratur, misalnya dengan menerapkan jadwal pagi, siang, dan sore tanpa ada yang terlewat. Hal ini bisa menurunkan resiko malnutrisi pada lansia.&nbsp;</li>
<li>Hindari makanan asam dan pedas karena akan mempengaruhi sistem pencernaan lansia.</li>
<li>Batasi penggunaan gula yang berlebih untuk menurunkan resiko diabetes.</li>
<li>Batasi juga penggunaan garam untuk mengurangi resiko hipertensi dan penyakit jantung.</li>
</ul><h2>Porsi makanan yang dikonsumsi lansia</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230111/def976ddcbaaef03fcb8f268d7a94342.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sayuran daun hijau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayuran hijau (unsplash.com/garethhubbard)</a></span></div><p>Selain tips di atas, makanan yang harus dikonsumsi lansia perlu diperhatikan juga porsinya.&nbsp; Berikut ini, Yummy merangkum berapa banyak porsi makanan yang harus dikonsumsi setiap harinya.</p>
<h3><br />1. Buah dan sayur</h3>
<p>Pertama, lansia tentu harus mengkonsumsi buah dan sayur secara teratur. Porsi yang disarankan untuk kedua makanan ini adalah 5 porsi per hari.</p>
<p>Jika dibagi menjadi dua, lansia membutuhkan sekitar 150-250 gram buah dan 200-350 gram sayuran setiap harinya. Pilihlah sayuran yang memiliki tekstur yang mudah dikunyah dan tidak memiliki rasa yang asam.</p>
<p>Buah yang direkomendasikan untuk dikonsumsi lansia adalah buah pisang, pepaya, buah naga, dan alpukat. Sedangkan sayur yang mudah dikonsumsi oleh lansia, yaitu bayam, kangkung, oyong, brokoli, timun, dan sayuran hijau lainnya.</p>
<h3><br />2. Makanan biji-bijian</h3>
<p>Makanan yang mengandung biji-bijian juga sangat dibutuhkan untuk lansia. Porsi biji-bijian yang pas untuk dikonsumsi lansia adalah sebanyak 150-300 gram per hari. Rekomendasi makanan yang mengandung biji-bijian yang baik untuk lansia, seperti tahu, tempe, roti gandum, dan masih banyak lagi.&nbsp;</p>
<h3><br />3. Olahan susu</h3>
<p>Terakhir, lansia juga perlu mengkonsumsi olahan susu. Servis standar adalah 500&ndash;600 kilojoule; misalnya, secangkir susu atau cangkir yoghurt.</p>
<p>Seiring bertambahnya usia, kondisi tubuh akan berubah, begitu juga dengan apa yang lansia butuhkan untuk tetap sehat.</p>
<p>Misalnya, lansia mungkin membutuhkan lebih sedikit kalori, tetapi tetap perlu mendapatkan gizi yang cukup. Beberapa orang tua membutuhkan lebih banyak protein.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/10-resep-makanan-sehat-ala-rumahan-lezat-dan-bergizi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Resep Makanan Sehat ala Rumahan, Lezat dan Bergizi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Menu makanan sehat untuk lansia</h2><p>Setelah mengetahui tips dan porsi makanan yang pas. Berikut beberapa menu makanan lezat dan sehat yang bisa diberikan kepada lansia. Yuk, intip menu sehat untuk lansia beserta resepnya di bawah ini.</p><h2>1. Sop Ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230127/dae0979f17b6918f8fef2a478573ce5e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sup ayam" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/blog/resep-komunitas/sop-ayam-39" target="_blank">ilustrasi sup ayam (dok. Yummy App/Kiena)</a></span></div><p>Sup ayam merupakan makanan yang terdiri dari berbagai sayuran yang disatukan dengan kaldu ayam. Tidak hanya dapat menghangatkan tubuh, makanan ini termasuk ke dalam menu makanan sehat untuk lansia lho.</p>
<p>Sop ayam ternyata berguna untuk mempertahankan kesehatan gusi dan gigi, lho. Kandungan gizi yang ada pada makanan ini dapat mengurangi rasa sakit dari peradangan yang terjadi pada gigi dan melawan infeksi pada gigi.&nbsp;</p><h2>2. Salad Buah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230127/f1e1783c7b9169ae9600ff053e1b8a73.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep salad buah" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/blog/resep-komunitas/salad-buah-68" target="_blank">ilustrasi salad buah (dok. Yummy App/Hemi Chanel)</a></span></div><p>Salad buah bisa menjadi camilan yang menyehatkan bagi lansia. Makanan yang berasal dari berbagai macam buah ini mengandung berbagai macam nutrisi yang dibutuhkan oleh lansia. Mulai dari vitamin C, vitamin B6, serat, kalium, dan magnesium yang baik untuk menekan tingginya tekanan darah dan melancarkan sistem pencernaan.&nbsp;</p>
<p>Buah apa saja yang baik dikonsumsi? Semua buah bisa dikonsumsi dan diolah menjadi salad buah. Namun, tetap harus menyesuaikan dengan keadaan tubuh. Hal ini bisa dikonsultasikan dengan dokter untuk menentukan buah yang tepat.&nbsp;</p><h2>3. Oatmeal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230127/4ab0f79ce2017d12ba45ddd2ea10e42c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="aneka resep oatmeal" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/blog/resep-komunitas/oatmeal-pisang-kayu-manis" target="_blank">ilustrasi oatmeal (dok. Yummy App/Ayu Putri Irianto)</a></span></div><p>Sehatnya <em>oatmeal</em> nggak cuma bisa dinikmati oleh anak muda yang sedang melakukan diet, lho. Para lansia juga bisa merasakan lezatnya olahan oat yang dicampurkan dengan buah-buahan segar. Menu makanan sehat untuk lansia ini sangat baik dikonsumsi oleh mereka, karena dapat mengatasi gangguan pencernaan dan juga kaya gizi.&nbsp;</p><h2>4. Sayur Bayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230127/5653e0e52ba6a4b5f8b25203355593f5.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sayur bayam" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/blog/resep-komunitas/sayur-bayam-ceria" target="_blank">ilustrasi sayur bayam (dok. Yummy App/Lyliput Kitchen's)</a></span></div><p>Sayur bayam memang sudah terkenal dengan khasiatnya untuk kesehatan. Kandungan gizi yang ada pada bayam dapat mencegah beberapa penyakit, seperti penyakit jantung, kulit, dan juga diabetes.</p>
<p>Sayur bayam yang bertekstur lembut ini sangat aman dikonsumsi oleh lansia. Bukan hanya mudah dikonsumsi, sayur bayam juga dapat menguatkan tulang dan mencegah terjadinya osteoporosis yang memang rentan terjangkit pada lansia.&nbsp;</p>
<p>Selain itu, bayam juga dapat memelihara kesehatan mata karena pada umumnya sayuran hijau mengandung <em>zeaxanthin</em> dan <em>lutein. </em>Kedua senyawa tersebut mampu melindungi mata dari paparan sinar matahari langsung dan mencegah gangguan mata, seperti katarak.</p><h2>5. Pepes Ikan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230127/50a6f9aa5b966f52c4c1777851639510.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep pepes ikan nila kecombrang" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/blog/resep-komunitas/pepes-ikan-nila-kecombrang" target="_blank">ilustrasi pepes ikan nila kecombrang (dok. Yummy App/Whenie Beckham)</a></span></div><p>Siapa sih, yang nggak tahu pepes? Makanan yang kaya akan rempah ini bisa menjadi pilihan lauk pauk untuk para lansia. Cita rasanya yang gurih dapat membangkitkan nafsu makannya kembali.&nbsp;</p>
<p>Bukan cuma itu, pepes ikan termasuk salah satu menu makanan sehat untuk lansia karena dapat memenuhi kebutuhan gizi harian mereka. Proses pembuatannya yang menggunakan teknik kukus, tidak akan melunturkan kandungan gizi yang ada pepes, seperti protein, vitamin, dan mineral.&nbsp;</p><h2>6. Olahan Kacang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230127/d62a693585056ca18fe3a92100ea9419.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bubur kacang hijau" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/blog/resep-komunitas/bubur-kacang-hijau-versi-cream" target="_blank">ilustrasi bubur kacang hijau (dok. Yummy App/Fadil's Kitchen)</a></span></div><p>Kacang-kacangan ternyata memiliki kandungan omega-3 yang melimpah. Bahan makanan ini juga memiliki kandungan serat, lemak tak jenuh, dan juga protein yang baik untuk lansia.</p>
<p>Apa saja kacang-kacangan yang baik dikonsumsi lansia? Banyak! Contohnya, kacang ijo, almond, hazelnut, mede, kenari, pecan, dan masih banyak lagi.&nbsp;</p><h2>7. Olahan Telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230127/65631e7cdefabc3dc7393e97ac4b3231.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="telur rebus yang sehat untuk lansia" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/boiled-quail-eggs-white-wooden-surface_14451762.htm" target="_blank">ilustrasi telur rebus (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Salah satu sumber gizi yang baik untuk lansia berasal dari telur. Lansia memerlukan asupan protein yang cukup untuk mengoptimalkan sintesis otot pada orang lansia. Bukan hanya sebagai sumber protein, telur juga bisa menjadi sumber kolesterol baik ketika hanya diolah dengan cara direbus.</p><h2>8. Seafood</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230127/ae4e29bf2e5630cb19a0cbecee630a5a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="aneka seafood untuk lansia" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/high-angle-pan-with-crab-mussels_9805818.htm" target="_blank">ilustrasi olahan seafood (freepik.com)</a></span></div><p>Sama dengan kacang-kacangan, makanan <em>seafood</em> juga mengandung banyak sekali nutrisi jika dikonsumsi secukupnya. Bagi lansia, disarankan untuk mengonsumsi makanan laut yang dimasak secara matang merata, bisa itu digoreng ataupun direbus.</p><h2>9. Cokelat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230127/146b5f3e5fc0cf2505f3430c5054e967.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cokelat keping" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/chocolate-bar-coffee-beans_5909263.htm" target="_blank">ilustrasi kepingan cokelat (freepik.com/racool-studio)</a></span></div><p>Cokelat menjadi makanan favorit sejuta umat, bukan cuma anak-anak tapi juga lansia. Selain rasanya yang lezat, mengkonsumsi cokelat yang mengandung <em>flavanols</em> bagi lansia juga berguna untuk mencegah penyakit jantung. Selain itu juga dapat membantu menurunkan risiko <em>alzheimer</em>, menurunkan resiko terserang kanker, meningkatkan kolesterol baik, dan meningkatkan <em>mood</em>.&nbsp;</p><h2>10. Roti Gandum</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230127/ba41b517e64862f1df6274d7eab43b2a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="roti gandum baik untuk lansia" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/bread-slices-placed-wooden-plate-white-wooden-table_11268358.htm" target="_blank">ilustrasi potongan roti gandum (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p><em>Last but not least, </em>menu makanan sehat untuk lansia adalah roti gandum. Makanan yang terbuat dari gandum utuh ini mengandung banyak vitamin, serat, mineral, magnesium dan zat besi.&nbsp;</p>
<p>Roti gandum bisa dijadikan makanan pengganti nasi bagi lansia. Hal ini dikarenakan roti gandum merupakan sumber karbohidrat yang baik untuk tubuh.</p>
<p>Selain itu, roti gandum juga dapat meningkatkan kesehatan jantung, mengurangi resiko diabetes tipe 2 dan menurunkan resiko stroke. Banyak sekali kan, manfaatnya.</p><p>Nah, itulah beberapa menu makanan sehat untuk lansia agar kebutuhan gizinya tetap terjaga. Dapatkan informasi mengenai makanan bernutrisi lainnya hanya di Yummy App! Semoga membantu.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Anna Novita Rachim</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/20-ide-resep-menu-sehat-untuk-anak-dari-sarapan-sampai-makan-malam target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Ide Resep Menu Sehat untuk Anak, dari Sarapan sampai Makan Malam</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Berikut tips, porsi, hingga menu makanan sehat untuk lansia. Memasuki usia lanjut, harus memperhatikan asupan gizi makanan.

10 Daftar Menu Makanan Sehat Untuk Lansia

​10 Daftar Menu Makanan Sehat Untuk Lansia

Rebus jengkol hingga lunak, bisa juga dipresto. Rendam dengan air, ganti setiap 6 jam untuk menghilangkan bau. Geprek jengkol dengan ulekan.

Langkah 1

Rebus cabe hijau, cabe rawit dan bawang hingga matang.

Langkah 2

Haluskan menggunakan choper, jangan sampai terlalu halus.

Langkah 3

Tumis sambal hijau dan daun jeruk hingga harum, masukkan gula, garam, kaldu bubuk.

Langkah 4

Masukkan jengkol, beri air secukupnya, aduk-aduk sebentar, tutup biarkan hingga air menyusut dan bumbu meresap

Langkah 5

Setelah air menyusut aduk sebentar, angkat, sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Recook jengkol balado ijonya mbak, mantuls banget, terimakasih resepnya



#RecookYummy

Bawang Putih

Cabe

Garam

Jengkol Balado Ijo

<p><em>Spaghetti</em> merupakan makanan khas dari Italia yang banyak digemari masyarakat Indonesia. Dalam penyajiannya, tentu tidak akan lengkap jika tidak dibarengi dengan saus yang menambah kenikmatan rasa dari spaghetti.</p>
<p>Pembuatan saus <em>spaghetti</em> yang lezat, bisa kamu buat sendiri di rumah dengan mengikuti cara di bawah ini.</p><h2>Cara membuat saus spaghetti</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>150 gram spaghetti</li>
<li>50 gram udang kupas disahkan ekor sedikit</li>
<li>1 buah sosis</li>
<li>3 batang daun parsley</li>
<li>1 sdt oregano</li>
<li>1 sdm saus tomat</li>
<li>1 sdt cabai bubuk</li>
<li>&frac12; buah bawang bombay</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>2 sdm minyak sayur atau zaitun</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt kaldu jamur</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masak air hingga mendidih lalu tuang minyak. Masukan spaghetti, masak hingga matang 10 menit.</li>
<li>Tumis bombay dan bawang putih. Aduk rata dan masukan sosis juga udang.</li>
<li>Masukkan spaghetti, lalu tambahkan saus tomat dan cabai bubuk aduk rata tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan daun parsley dan oregano kering. Aduk rata kembali dan sajikan.</li>
</ol><h2>6 rekomendasi merk saus spaghetti terbaik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230906/e5e8faa0926c8326e1ec1a6006dc9983.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="saus spaghetti" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi saus spaghetti (pexels.com/klausnielsen)</a></span></div><h3>1. La Fonte</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230911/45797a3fab85463dd1a2ed6bd082d1f1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="saus spaghetti la fonte" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi saus spaghetti la fonte (instagram.com/sofiefrozanfood)</a></span></div><p>La Fonte merupakan salah satu merk saus <em>spaghetti</em> yang cukup populer di kalangan masyarakat Indonesia. Saus spaghetti dari La Fonte tersedia dalam dua varian rasa yaitu daging dan ayam.</p>
<p>Tak hanya menyediakan produk saus saja, namun La Fonte juga menyediakan produk spaghetti yang tak kalah populernya. Kamu bisa membeli spaghetti dan sausnya dalam produk yang sama.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/perbedaan-jenis-jenis-pasta target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​20 Jenis Pasta Berdasarkan Bentuknya, Apa Bedanya?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>2. Del Monte</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230911/71643cb99dbbeb654d9b5686509d1ebc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="saus spaghetti del monte" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi saus spaghetti del monte (instagram.com/surabayafrozenfood.id)</a></span></div><p>Del monte juga jadi merk saus <em>spaghetti</em> andalan bagi banyak orang. Saus bolognese ini punya cita rasa yang mudah diterima oleh masyarakat di Indonesia.</p>
<p>Del Monte menggunakan perisa daging sapi, jadi kamu tidak perlu lagi menambah potongan daging sapi untuk <em>topping</em> pada <em>spaghetti</em>. Kamu bisa menambahkan bawang bombay dan bawang putih saat membuat saus <em>spaghetti</em>, agar rasanya menjadi lebih gurih dan lezat.</p>
<h3>&nbsp;</h3>
<h3>3. Pronas</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230911/94e94381a2483902bbf3c1e35cd84747.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="saus spaghetti pronas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi saus spaghetti pronas (instagram.com/k2.frozeenfood)</a></span></div><p>Merk saus <em>spaghetti</em> Pronas juga pasti sudah kamu kenali bukan? Pronas merupakan saus <em>spaghetti bolognese</em> yang sudah dilengkapi dengan potongan daging ayam yang berukuran kecil-kecil, yang membuat rasanya semakin lezat. Selain menjual produk saus <em>spaghetti</em>, Pronas juga menyediakan produk kornet sapi.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>4. Leggos Carbonara Pasta Sauce</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230911/fa2638cf6f74f72eaeaea7e6f4512001.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="merk leggos" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi merk leggos (instagram.com/transforming_kylie)</a></span></div><p>Beralih dari saus bolognese, ada juga merk saus <em>spaghetti carbonara</em> yang bisa kamu pilih ketika hendak membuat <em>spaghetti</em>. Kalau kamu merasa bosan dengan rasa <em>bolognese</em>, langsung saja pilih Leggos Carbonara Pasta, untuk jadi saus <em>spaghetti</em>. Saus ini punya rasa yang gurih karena berbahan utama dari keju dan saus telur.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>5. Little Maria Pesto Sauce</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230910/9577b43ec65bb36da3d865ae00e3fab1.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="little maria pesto sauce" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi little maria pesto sauce (instagram.com/kokojastip_official)</a></span></div><p>Kali ini ada saus spaghetti yang terbuat dari daun basil khas Italia, nih. Kamu bisa memanaskan <em>pesto sauce</em> di dalam <em>microwave</em> selama beberapa menit. Untuk produk <em>pesto sauce</em> tidak mengandung pengawet sintetis, sehingga tidak bisa dibiarkan terlalu lama setelah kemasan botolnya dibuka.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>6. San Remo Bolognese</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230911/860df7089f0bba9b376e970589897d1b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="saus san remo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi saus san remo (instagram.com/beefbrosolobaru)</a></span></div><p>Selanjutnya ada saus <em>spaghetti bolognese</em> dari merk San Remo. Merk yang satu ini mempunyai varian <em>bolognese</em> yang cukup berbeda dibandingkan saus dari merk lain.</p>
<p>Biasanya saus <em>bolognese</em> dicampurkan dengan potongan daging sapi, namun pada merk San Remo, saus <em>bolognese</em> ini dilengkapi dengan jamur. Dengan begitu, kamu tidak perlu membeli jamur sebagai pelengkap <em>spaghetti</em>, karena dengan saus San Remo, kamu sudah bisa menikmati potongan jamur yang lezat.</p>
<p><br />Ternyata saus spaghetti tersedia dalam beberapa merk yang masing-masingnya memiliki ciri khas tersendiri, dengan rasa yang sudah pasti lezat. Kamu bisa menemukan beberapa merk saus <em>spaghetti</em> tersebut di swalayan terdekat. Ikuti cara menarik lainnya untuk membuat saus <em>spaghetti</em> yang lezat hanya di laman <a title="saus spaghetti" href="https://www.yummy.co.id/cari?q=saus-spaghetti"><em>Yummy App</em></a>!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-saus-spaghetti target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Resep Saus Spaghetti dan Cara Membuatnya yang Anti Ribet</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Saus spaghetti bukan hanya rasa carbonara saja, yuk, cek resep saus spaghetti ala Yummy App beserta rekomendasi merk terlarisnya.

6 Rekomendasi Saus Spaghetti Terbaiknya dan Cara Membuatnya

6 Rekomendasi Saus Spaghetti Terbaiknya dan Cara Membuatnya

Taburi dada ayam dengan garam dan merica, diamkan 5 menit, celupkan ke putih telur lalu lumuri merata dengan tepung panir.

Goreng di minyak panas hingga coklat keemasan.

Lelehkan margarin, campurkan bubuk kari, garam masala dan cabe bubuk.

Oseng bawang putih dan jahe hingga wangi dengan sedikit minyak.

Masukkan air, wortel, kentang, bawang bombay lalu bumbui dengan kecap asin dan kaldu jamur.

Beri 2 sendok makan bumbu kari, aduk hingga mengental, jika terlalu kental tambahkan air lagi, cek rasa.

Langkah 7

Langkah 8

Enak banget deh, bikin bumbu currynya sendiri. Ini bumbunya jadi 3 porsi. Bubuk cabe bisa diganti paprika bubuk supaya ga pedes.

Bahan Bumbu Curry:

Bahan Chicken Katsu:

#RecookYummy
Stor recook mbak..
trimakasih atas resepnya,biasanya yang sering di makan kari indo sekarang agak jauhan nyicipnya ke japang doonggg..😄dan cocok👌tentunya dengan sedikiit modif ya mbak.trimakasih

Ayam

Kentang

Nasi

Telur

Tepung Roti

Wortel

Japanese Curry with Chicken Katsu

<p>Sebagai orang tua, tentu ingin anaknya memiliki tubuh yang sehat dan gizi yang terpenuhi. Namun, walaupun sudah berusaha memberikan makanan dengan baik, sering kali terjadi kekurangan berat badan pada anak. Berat badan yang kurang ini merupakan kondisi di mana berat tubuh seorang anak ada di bawah rata-rata normal.</p>
<p>Untuk itu, memberikan makanan secara teratur saja tidak cukup, kamu harus mengetahui setiap kandungan menu makanan yang kamu berikan untuk anak. Berikut Yummy App bantu rangkum resep makanan penambah berat badan anak beserta kandungan yang ada di dalamnya.</p><h2>1. Nasi Tim Ikan Telur dan Sayuran (9–11 bulan)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230724/164c13a65f7a47f9d5b3b31c63114263.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nasi tim ikan kembung dan sayuran" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi tim ikan kembung + sayuran (yummy.co.id/lailadawud)</a></span></div><p>Makanan ini mengandung energi sebesar 186,3 gram, protein 7,8 gram, lemak 6,5 gram untuk dapat memenuhi kebutuhan gizi dan menambah berat badan anak usia 9&ndash;11 bulan.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>5 sdm nasi</li>
<li>2 butir telur puyuh, kocok</li>
<li>7,5 gram ikan kembung</li>
<li>1 sdm sawi hijau, iris</li>
<li>20 gram tomat, cincang</li>
<li>300 mL kaldu ayam</li>
<li>1 sdt minyak kelapa</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, masak kaldu, nasi, minyak kelapa, dan ikan kembung yang dibuat lunak hingga menjadi bubur.</li>
<li>Setelah itu, masukkan sayur sawi dan tomat yang sudah dihaluskan. Masak kembali hingga matang.</li>
<li>Kemudian masukkan telur yang sudah dikocok, aduk perlahan hingga rata.</li>
<li>Tunggu beberapa menit sampai matang secara menyeluruh. Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>2. Tim Ikan Menado (12–23 bulan)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230724/97995e09bdbf385cf79cf5c31d04200d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tim ikan menado" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tim ikan menado (yummy.co.id/hindunsaadah)</a></span></div><p>Makanan ini mengandung energi sebesar 234,3 kkal, protein 10,7 gram, dan lemak 8,5 gram untuk dapat memenuhi kebutuhan gizi dan menambah berat badan anak usia 12&ndash;23 bulan.&nbsp;</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>60 gram jagung muda pipil, tumbuk kasar</li>
<li>60 gram labu kuning, potong dadu</li>
<li>30 gram ikan segar, cincang</li>
<li>1 sdm telur ayam</li>
<li>15 gram daun kangkung, iris tipis</li>
<li>10 gram tomat, buang kulitnya</li>
<li>50 gram pisang ambon, potong tipis</li>
<li>1 sdt minyak kelapa</li>
<li>100 cc kaldu ayam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Letakkan jagung muda pipil, labu kuning, ikan segar, telur ayam pada mangkok tim.</li>
<li>Setelah itu tambahkan air kaldu, lalu tim semua hingga matang.</li>
<li>Masukkan pisang ambon, daun kangkung, tomat, minyak kelapa, masak kembali hingga matang.</li>
<li>Kemudian angkat, dan tim ikan menado siap disajikan.</li>
</ol><h2>3. Soto Lamongan dan Jeruk (12–23 bulan)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230724/0ebbfb1940fbb38b33a0f91b3df194b6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="soto lamongan + jeruk" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi soto lamongan dan jeruk (yummy.co.id/jihansungkar)</a></span></div><p>Makanan ini mengandung energi sebesar 268,5 kkal, protein 10,5 gram, dan lemak 8,9 gram untuk dapat memenuhi kebutuhan gizi dan menambah berat badan anak usia 12&ndash;23 bulan.&nbsp;</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>50 gram nasi</li>
<li>25 gram daging ayam cincang</li>
<li>10 gram soun</li>
<li>1 butir telur puyuh</li>
<li>1 sdm wortel</li>
<li>&frac12; sdt minyak goreng</li>
<li>1 buah jeruk</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>1 batang serai</li>
<li>1 lembar daun jeruk</li>
<li>&frac12; cm lengkuas</li>
<li>1.500 mL air, rebus</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Merica secukupnya</li>
<li>1 butir kemiri</li>
<li>1 siung bawang merah</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>&frac12; cm jahe</li>
<li>&frac12; cm kunyit</li>
<li>1,4 sdt jinten</li>
<li>&frac12; sdt ketumbar</li>
<li>&frac12; sdt irisan daun bawang</li>
<li>&frac12; sdt irisan seledri</li>
<li>⅓ sdt irisan bawang goreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan ayam dengan tambahan serai geprek, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas yang digeprek. Rebus hingga setengah matang.</li>
<li>Kemudian tumis bumbu halus yang terdiri dari daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas, air, garam, merica, kemiri, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, jinten, ketumbar hingga harum dan matang, lalu masukan ke dalam rebusan ayam.</li>
<li>Tambahkan garam dan merica. Lalu masak hingga ayam matang dan empuk.</li>
<li>Jika sudah matang, suwir-suwir daging ayam (lakukan setelah daging hangat).</li>
<li>Siapkan mangkuk dan berikan soun yang sudah direndam, irisan wortel rebus, suwiran daging ayam, dan telur rebus.</li>
<li>Tambahkan kuah soto ayam, jangan lupa taburkan daun bawang, seledri, dan bawang goreng.</li>
<li>Sajikan dengan tambahan nasi hangat, dan juga buah sebagai pelengkap.</li>
</ol><h2>4. Sup Ikan Air Tawar Labu Kuning</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230724/24c42f104df73e9861ab289ad7cc9588.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sup labu kuning" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sup labu kuning (yummy.co.id/aisah)</a></span></div><p>Makanan ini mengandung energi sebesar 230,1 kkal, protein 10,8 gram, dan lemak 9 gram untuk dapat memenuhi kebutuhan gizi dan menambah berat badan anak usia 12&ndash;23 bulan.&nbsp;</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>70 gram kentang, potong dadu</li>
<li>50 gram labu kuning, potong dadu</li>
<li>25 gram ikan mujair, suwir</li>
<li>1 butir telur puyuh, kocok</li>
<li>5 gram kacang merah</li>
<li>25 gram tomat, potong dadu</li>
<li>1 batang bawang daun</li>
<li>5 gram bawang goreng</li>
<li>5 mL minyak</li>
<li>300 mL kaldu ayam</li>
<li>Garam secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, kaldu ikan direbus hingga mendidih, lalu masukkan minyak, dan berikutnya kentang, kacang merah, serta labu kuning sampai setengah matang.</li>
<li>Selanjutnya masukkan ikan yang sudah disuwir sebelumnya, dan masak hingga matang.</li>
<li>Jika sudah, masukkan tomat, bawang daun, bawang goreng, dan telur, kemudian aduk perlahan.</li>
<li>Terakhir masukkan garam, aduk rata. Koreksi rasa. Lalu angkat dan sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-tinggi-kalori target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Buah Tinggi Kalori untuk Menambah Berat Badan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Nasi Bakar Ikan Tongkol dan Pepaya (24–59 bulan)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230724/70d6c719f889077e796bbe566d07f9ee.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nasi bakar ikan tongkol + pepaya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi bakar ikan tongkol + pepaya (yummy.co.id/lailypuspitasari)</a></span></div><p>Makanan ini mengandung energi sebesar 270,5 kkal, protein 10,6 gram, dan lemak 15,7 gram untuk dapat memenuhi kebutuhan gizi dan menambah berat badan anak usia 24&ndash;59 bulan.&nbsp;</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>330 gram nasi putih</li>
<li>90 gram ikan tongkol kukus</li>
<li>15 gram bayam</li>
<li>45 gram tahu, dihancurkan</li>
<li>70 mL santan</li>
<li>&frac12; cm jahe (digeprek)</li>
<li>&frac12; cm lengkuas (digeprek)</li>
<li>3 batang serai</li>
<li>3 lembar daun salam</li>
<li>1 ikat daun kemangi</li>
<li>Garam dan gula secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan daun salam, serai, lengkuas. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan ikan tongkol kukus yang sudah disuwir sebelumnya, santan, dan aduk kembali sampai tercampur rata.</li>
<li>Selanjutnya masukkan irisan daun bayam, gula, dan garam secukupnya. Masak hingga matang, dan koreksi rasa.</li>
<li>Jika sudah, pisahkan nasi menjadi 3 bagian. Bungkus dengan daun pisang, dan tambahkan tumisan ikan tongkol dan daun kemangi di tengahnya.</li>
<li>Bakar atau kukus bungkusan nasi tersebut sampai daun pisang mengering. Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>6. Roti Goreng Isi Ragout Ayam Sayuran (24–59 bulan)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230724/bbf1cfe00db651cfc86c8318316c192c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="roti goreng isi ragout ayam sayuran" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi roti goreng isi ragout ayam sayuran (yummy.co.id/wiwied)</a></span></div><p>Makanan ini mengandung energi sebesar 319,2 kkal, protein 16,8 gram, dan lemak 12 gram untuk dapat memenuhi kebutuhan gizi dan menambah berat badan anak usia 24&ndash;59 bulan.&nbsp;</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 sdt garam</li>
<li>&frac12; sdm seledri, cincang halus</li>
<li>300 mL susu cair</li>
<li>10 buah roti tawar, potong menjadi 4 bagian dengan bentuk segitiga</li>
<li>&frac12; buah bawang bombay, cincang halus</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>7,5 gram margarin</li>
<li>160 gram daging ayam rebus</li>
<li>60 gram wortel, cincang</li>
<li>30 gram buncis, potong kecil-kecil</li>
<li>3 sdm tepung terigu</li>
<li>1 butir telur ayam</li>
<li>Tepung panir secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bawang bombay sampai harum terlebih dahulu, lalu tambahkan tepung terigu dan aduk sampai menggumpal.</li>
<li>Masukkan sedikit demi sedikit susu cair, lalu tambahkan wortel, ayam, garam, gula, seledri, aduk sampai rata dan mengental. Ragout ayam dan sayur sudah jadi.</li>
<li>Olesi roti tawar dengan susu cair sampai agak basah di kedua bagian sisinya.</li>
<li>Letakkan isian ragout ayam dan sayur di atas satu roti tawar, lalu tutup dengan roti tawar lain (seperti sandwich), sambil ditekan-tekan supaya menempel.</li>
<li>Selanjutnya, celupkan semua sisi roti dalam kocokan telur dan gulingkan ke dalam tepung panir.</li>
<li>Jika sudah, goreng sampai kuning kecoklatan. Lalu angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>7. Ayam Masak Kecap Sayur (24–59 bulan)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230724/777a81221a735af573ceb5025caa8c42.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ayam masak kecap sayur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilutrasi ayam masak kecap sayur (yummy.co.id/mamahaidar)</a></span></div><p>Makanan ini mengandung energi sebesar 148,6 kkal, protein 7 gram, dan lemak 12,8 gram untuk dapat memenuhi kebutuhan gizi dan menambah berat badan anak usia 24&ndash;59 bulan.&nbsp;</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gram dada ayam fillet, iris tipis</li>
<li>100 gram sayur pakcoy</li>
<li>1 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>&frac14; buah bawang bombay, iris</li>
<li>1 batang daun bawang, potong berukuran 3 cm</li>
<li>40 gram kecap manis</li>
<li>50 mL air</li>
<li>2 sdm minyak</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bawang putih hingga harum dalam wajan yang minyaknya sudah dipanaskan.</li>
<li>Masukkan bawang bombay, aduk rata. Lalu masukkan ayam, dan masak hingga berubah warna.</li>
<li>Tambahkan sayuran pakcoy, kecap manis dan air. Aduk rata hingga ayam matang.</li>
<li>Masukkan daun bawang, aduk rata.</li>
<li>Angkat dan sajikan.</li>
</ol>
<p>Kamu tidak perlu khawatir lagi anak akan kekurangan berat badan jika memperhatikan gizi dan nutrisi yang terkandung dalam makanan yang dikonsumsi oleh anak. Jaga selalu berat badan anak dari sekarang untuk mencegah anak terserang penyakit yang berbahaya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/menu-pmt-posyandu-bantu-cegah-stunting target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Menu PMT Posyandu untuk Bantu Cegah Stunting Sejak Dini!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Bingung atasi berat badan anak yang sulit bertambah? Mom bisa buatkan makanan penambah berat badan berikut ini, nih.

7 Resep Makanan Penambah Berat Badan untuk Anak

Siapkan bumbu tumis yang terdiri dari irisan bawang putih, irisan bawang merah, jahe geprek,dan daun salam utuh

Tumis bumbu hingga beraroma harum, masukkan daging ayam lalu aduk rata, tutup rapat dan masak hingga mengeluarkan minyak

Setelah ayam mengeluarkan minyak, bumbui dengan kecap, gula garam, kaldu bubuk, dan msg. Aduk hingga tercampur merata dan kecap mulai meletup

Tambahkan air lalu aduk kembali, tutup rapat, masak hingga air menyusut dan bumbu menyerap

Setelah air menyusut, aduk kembali supaya bumbu dapat tercampur merata

Setelah matang, angkat ayam kecap dan sajikan dengan taburan bawang goreng

Membuat ayam kecap super simpel, rasanya sangat lezat dan bikin ketagihan, bumbu meresap serta daging ayamnya empuk

Bumbu Tumis

Pemberi Rasa

Tambahan

Halal

Bawang Merah

Ayam Kecap Sederhana

Haluskan kentang yang sudah digoreng dengan garpu. Lalu beri garam dan merica bubuk. Sisihkan.

Isian: Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi. Masukan wortel lalu aduk sampai layu. Tambahkan ikan suwir, daun bawang, royco, dan merica bubuk. Aduk rata. Terakhir tuang susu cair. Masak sebentar lalu icip rasa, jika sudah pas, angkat dan dinginkan.

Ambil sedikit adonan kentang. Bulatkan lalu pipihkan. Beri seujung sendok teh isian. Tutup dan bulatkan lagi. Lakukan sampai habis lalu simpan dalam frezeer sekitar 15 menit.

Keluarkan kroket dari frezeer, celupkan ke bahan celupan.

Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sebelumnya. Goreng hingga matang dan warna berubah menjadi kecoklatan.

Siap disajikan dengan cocolan saus tomat atau sesuai selera.

Ikan

Kroket Kentang Isi Ikan #JagoMasakMinggu1Periode3

Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai kecoklatan.

Masukkan kecap manis, bumbui garam dan kaldu bubuk. biarkan sampai meletut-letup.

Masjukan soun dan daun bawang, aduk cepat.

Bihun

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Laksa Ambon #JagoMasakMinggu10Periode3

Masukkan jamur kuping yang sudah dipotong-potong.

Setelah itu, masukkan air dan biarkan sampai jamur dan daging matang.

Terakhir tambahkan garam, gula, lada dan penyedap rasa. Tunggu sampai semuanya matang. Sajikan.

Resep sup jamur kuping yang dipadukan dengan terong ungu dan daging sapi, enak dan sehat.

Daun Bawang

Jamur

Terong

Sup Jamur Kuping

Masukkan beras yang telah dicuci bersih bersama serai, daun salam, daun pandan, dan air. Masak seperti biasa memasak nasi di rice cooker.

Buat Serundeng: Masak kelapa parut sampai berubah warna kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan gula merah, garam, dan kelapa sangrai,. Aduk rata. Masak atau sangrai serundeng hingga kering. Aduk terus sampai parutan kelapa terasa ringan. Koreksi rasa.

Masukkan potongan cabai merah, aduk sebentar lalu angkat.

Penyajian: campurkan nasi dan serundeng, aduk rata. Sajikan bersama telur balado, tempe orek, kemangi, timun dan kerupuk.

Halo mba, selamat pagi..salam kenal☺️
Saya recook resep nasi ulam Betawi nih mba. Tapi lauknya cuma Kapau telur dadar sama balado terong aja. 

Wah, pertama kali bikin nasi ulam karena penasaran rasanya kayak apa. Terus cari resep, nemu resepnya mba. Yauda akhirnya buat. Dan hasilnya enak banget lo mbaa. Cocok di lidah kami🥰
Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Beras

Salam

Serai

pandan

Lengkuas

Kelapa

Gula

Buah

Cabai

butir

Jintan

Ketumbar

Tempe

Timun

Kemangi

Nasi Ulam #JagoMasakMinggu8Periode3

Didihkan air rebus telur selama 7 menit, angkat biarkan dingin lalu kupas kulitnya.

Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.

Tambahkan air, kecap manis, penyedap jamur dan telur kupas, aduk rata.

Masak sampai ayam lunak, koreksi rasa, angkat dan sajikan!

Setiap memasak saya selalu selipkan lauk ataupun sayur kesukaan balita ku, contohnya telur ini agar makannya lahap dan makanan berkuah juga jadi menu kesukaan balita ku.

Bumbu Halus :

Semur Ayam Dan Telur

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu protein tinggi, tepung terigu protein sedang, susu bubuk, gula pasir, ragi instan dan whip cream bubuk, aduk rata.

Kemudian masukkan telur dan sedikit demi sedikit air. Ulen/mixer hingga kalis.

Setelah adonan kalis, masukkan mentega dan garam. Ulen/mixer kembali hingga adonan menjadi kalis elastis.

Bulatkan adonan dan diamkan selama 5 menit.

Setelah 5 menit, gilas adonan memanjang dan melebar. Kemudian beri saos bolognese,sosis, keju cheddar dan keju mozzarella di atasnya. Gulung adonan perlahan dan rapikan. Potong-potong pizza selebar 3 cm/sesuai selera.

Siapkan wadah/loyang yang sudah dialasi kertas roti. Tutup atasnya dengan kain bersih dan diamkan hingga mengembang 2x lipat.

Setelah adonan pizza mengembang 2x lipat, semprotkan mayonaise dan saos tomat, kemudian beri taburan oregano di atasnya.

Panggang pizza ke dalam oven yang sudah panas dengan suhu 180°C menggunakan api sedang cenderung kecil, panggang selama 25-35 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing). Setelah matang, keluarkan dari oven dan pizza gulung siap disajikan.

Recook dari resep Tintin Rayner. Rotinya empuk dan awet empuknya.

Bahan Pelengkap :

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Pizza Gulung Empuk

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan susu cair, tepung maizena dan gula pasir. Masak dengan api kecil hingga mengental sambil diaduk.

Masukkan adonan susu ke dalam wadah yang sudah dioles minyak, simpan di dalam kulkas minimal selama 1 jam atau hingga padat.

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam dan gula pasir. Tambahkan air sedikit demi sedikit.

Balurkan adonan susu ke dalam tepung terigu.

Goreng adonan susu hingga matang dan kecokelatan. Gunakan wajan anti lengket dan api sedang cenderung kecil. Angkat dan tiriskan lalu sajikan.

Camilan manis yang garing di luar dan lumer di dalam.

Bahan Baluran Tepung 

Baking Powder

Tepung Maizena

Susu Goreng

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

​IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Susu Goreng

Bahan Utama

Bahan Baluran Tepung

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Susu Goreng

Bahan Utama

Bahan Baluran Tepung

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

​IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak