Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak. Tumis bawang merah sampai harum.

Langkah 1

Masukkan cabai rawit dan cabai keriting. Masak sampai matang. Lalu tambahkan tomat.

Langkah 2

Masukan buncis yang sudah di potong-potong dan di cuci bersih. Aduk. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk kembali.

Langkah 3

Langkah 4

Terakhir, tambahkan 1 sachet saus tiram. Aduk rasa. Dan tes rasa.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Buncis

Cabe

Garam

Gula

Saus Tiram

Telur Puyuh

Tomat

Tumis Buncis Telur Puyuh

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Sisir gula merah menjadi dadu kecil-kecil atau di cincang halus semakin bagus, dan sisihkan.

Masukkan tepung ketan ke dalam wadah, tambahkan garam dan vanili bubuk.

Siapkan santan dan tetesi dengan pasta pandan dan aduk rata.

Masukkan santan secara bertahap ke dalam tepung dan uleni.

Ambil adonan dengan sendok takar 10 ml, kemudian pipihkan dan beri isian gula merah.

Langkah 6

Tutup bulatan dengan sempurna dan rapikan agar gula merah tidak meleleh keluar.

Langkah 7

Letakkan adonan yang telah diberi isian pada wadah yang sudah diberi tepung dan lakukan sampai adonan habis.

Langkah 8

Kukus kelapa parut, tambahkan sejumput garam dan daun pandan selama 10 menit kemudian angkat.

Langkah 9

Didihkan air, dan masukkan adonan yang telah dibulatkan ke dalam air yang sedang mendidih, tunggu sampai adonan mengapung, angkat, tiriskan dan gulingkan ke dalam kelapa parut yang sudah dikukus, dan sajikan.

Langkah 10

Rasanya enak, pas digigit gula merahnya meleleh dan lumer di mulut.

Bahan pelengkap

Gula Merah

Kelapa

Tepung

Klepon Gula Merah

Potong tempe bentuk segitiga kemudian di garit lalu digoreng hingga kecoklatan.

Sisir gula merah, haluskan bawang putih dan kemiri, kemudian masukkan kedalam wadah beserta bumbu kaldu ayam, garam dan air.

Panaskan teflon kemudian masukkan bumbu yang sudah dicampur kedalam wajan.

Masak hingga kuahnya mendidih dan gulanya sudah larut masukkan tempe kemudian diaduk rata.

Koreksi rasa, lalu angkat dan sajikan jika air sudah menyusut dan bumbu sudah meresap.

Resep enak, mudah dan paling disukai anak-anak.

Halal

Kemiri

Tempe Balik Gula

Masukkan garam, gula, dan daun jeruk. Aduk.

Masukkan udang dan air, masak sebentar agar semua bahan tercampur. Siap sajikan!

Pedas, manis, dan enak dimakan dengan nasi hangat.

Bahan bumbu

Bawang Putih

Daun Jeruk

Udang

Udang Cabe Ijo

Siapkan ayam fillet dan potong-potong ayamnya.

Masukkan semua bahan galantin kedalam chopper. Lalu proses hingga halus dan tercampur.

Ambil secukupnya adonan, dan taruh di daun pisang.

Panaskan margarin, lalu goreng galanti  hingga kulitnya kecoklatan.

Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.

Masukkan terigu, aduk hingga bergerindil.

Tambahkan air dan semua bahan sausnya. Masak hingga kental lalu angkat. Sajikan dengan galantinnya.

Bahan Saos 

Bahan Lainnya

Daun Pisang

Lada

Margarin

Pala

Santan

Galantin Ayam

Panaskan margarin pada teflon, tata roti di atasnya lalu tambahkan campuran keju gula aren, ratakan.

Tutup teflon, panggang roti dengan api kecil hingga berubah warna.

Indomilk Kental Manis

Keju

Roti

Roti Gandum Panggang Keju Gula Aren

Tambahkan irisan daun pokcoy. Aduk sebentar.

Masukkan nasi, saus tiram, kecap asin, kaldu bubuk dan gula. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan hangat.

Menu sarapan pagi yang mudah, enak dan praktis.

Bumbu Iris:

Bawang Bombay

Nasi

Nasi Goreng Kari Telur

Potong kulit ayam dengan ukuran cukup kecil (nantinya kulit akan menciut setelah di goreng).

Masukkan dalam wadah, kemudian bumbui dengan ketumbar bubuk, bawang putih bubuk, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata. Marinasi selama 1jam.

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng kulit ayam sampai agak kering.

Masukkan potongan kol, goreng sebentar saja, sampai agak kecoklatan, angkat. Tiriskan, sisihkan sebentar.

Iris tipis bawang merah, cabe rawit dan dan bawang.

Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng ayam tadi, kemudian tumis bawang merah cabe dan daun bawang. Bumbui dengan gula, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata. Matikan api. Diamkan sebentar sampai uap panas hilang.

Masukkan kulit ayam dan kol yang tadi sudah digoreng. Aduk rata. Angkat. Siap disajikan.

Bikin nasi kulit yang lagi viral di daerah Pesanggrahan, tapi kita buat versi homemade. Disini saya recook resepnya ko Henjiwong.

Bumbu Cabe Garam

Nasi Kulit Cabe Garam

Iris tipis singkong yang sudah dikukus, tata pada wadah kemudian jemur hingga kering.

Panaskan minyak, goreng singkong sampai matang, tiriskan.

Haluskan bawang putih dan cabe merah, lalu tumis dengan 3 sdm minyak sampai matang.

Tuang air asam jawa, masukkan gula merah, gula pasir dan garam, aduk rata masak sampai berkaramel.

Masukkan singkong goreng, aduk sampai tercampur rata, matikan api, tunggu dingin sajikan.

Camilan dari singkong khas Solo pedas manis gurih bikin nagih.

Asam Jawa

Singkong

Manggleng Pedas Manis #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Kerik kulit ubi, cuci bersih dan kukus sampai empuk. Angkat.

Selagi hangat, haluskan ubi sampai lembut. Kemudian masukkan tepung tapioka, garam dan gula pasir. Aduk sampai tercampur rata dan bisa dibentuk.

Ambil secukupnya adonan ubi, pipihkan lalu isi dengan pisang. Bulatkan kembali atau bentuk sesuai selera.

Setelah selesai dibentuk, gulingkan adonan ke tepung panir sampai merata.

Siapkan pan dan panaskan minyak. Goreng timus sampai matang atau berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan dengan topping sesuai selera.

Timus ubi isi pisang yang manis dan gurih.

Cokelat

Minyak Sayur

Pisang

Tepung Roti

Tepung Tapioka

Timus Ubi Isi Pisang #JagoMasakMinggu1Periode3

Tumis bawang putih sampai harum, lalu bawang merah sampai layu, masukkan cabe dan daun salam.

Masukkan air dan wortel, masak sampai mendidih.

Masukkan tahu dan sawi hijau, aduk sampai layu.

Masukkan tomat, masukkan gula, garam, lada, dan penyedap. Koreksi rasa.

Sawi

Buah

Wortel

Salam

Sayur Bening Sawi Hijau

Kocok telur dan gula dahulu hingga tercampur semua.

Terakhir masukkan roti yang telah disobek sobek aduk semua.

Tuang adonan ke dalam loyang, beri kismis atau topping sesuai selera, lalu kukus kurang lebih 20 menit.

Campur semua bahan turkis. Masak hingga mendidih, masak dengan api kecil dan terus diaduk.  Terakhir tuang krim turkies ke atas puding roti yang sudah matang.

Alat & Perlengkapan

Roti Tawar

Susu

Puding Roti Turkies #JagoMasakMinggu8

Bersihkan ikan haruan, potong-potong dan cuci bersih. Lumuri dengan air jeruk nipis dan beri sedikit garam, diamkan sebentar. Goreng ikan haruan sampai kering, angkat dan tiriskan.

Blender semua bumbu halus dengan sedikit air.

Panaskan wajan dengan api kecil, masak bumbu halus sampai harum, lalu masukkan kayu manis dan gula merah, aduk rata.

Masukkan ikan haruan goreng, garam, kaldu bubuk dan gula pasir secukupnya, aduk rata.

Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Ikan

Haruan Masak Habang

Campur semua bahan kecuali butter, mentega dan garam uleni hingga rata.

Uleni adonan hingga Kalis elastis atau sampai transparan jika di tarik

Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan kemudian bagi masing masing 60 gr. Proofing kembali selama 15 menit

Ambil satu adonan kemudian Gilas memanjang,letakkan filling Cokelat memanjang ditengah.

Tata didalam cup roti. Proofing hingga mengembang dua kali lipat (35-40 menit). Olesi dengan bahan olesan kemudian beri topping cokelat filling bentuk zig zag dan taburan crumble diatasnya

Panaskan oven terlebih dahulu 10 menit. Masukkan roti, panggang selama 35 menit dengan suhu 160-170°C api atas bawah. Setelah matang, biarkan suhu ruang diatas cooling rak. Sajikan.

Bisa dijadikan ide dan bentuk roti manis.

Bahan Crumble :

Bahan Olesan :

Filling Dan Topping :

Ragi

Choco Crumble Bread

Iris wortel, bawang daun, dan seledri. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Rendam bihun kering hingga lunak. Sisihkan.

Buat adonan kulit dengan mencampur semua bahan, kemudian aduk hingga rata.

Siapkan wajan anti lengket. Kemudian masukan 1 sendok sayur adonan, kemudian masak di api kecil.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukan bawang daun, lalu wortel, masak hingga wortel layu. Setelah itu buat telur orak arik.

Masukan bihun, dan sisa bumbu lainnya. Aduk hingga rata dan masak hingga matang. Sisihkan.

Ambil selembar kulit, kemudian masukan secukupnya tumis bihun. Lipat-lipat sedemikian rupa.

Panaskan minyak, goreng hingga garing kecoklatan. Siap disajikan.

Jika bicara keroket legend, maka yang terbayang adalah keroket isian bihun dan sayuran, meskipun sekarang sudah banyak modifikasi-modifikasi, tapi keroket ini selalu di hati.

Bahan Kulit

Daun Bawang

Keroket Kampung

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng terong hingga matang, angkat tiriskan.

Resep Susu Jahe Hangat

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait